Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate padang (padang punya) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 7, 2019

Sate padang (padang punya)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate padang (padang punya) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sate padang (padang punya) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate padang (padang punya), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate padang (padang punya) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate padang (padang punya) adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate padang (padang punya) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang (padang punya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang (padang punya) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resep ini saya dapat dari PMI I masakan perdana team 4.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang (padang punya):

  1. 300 gram daging sapi
  2. 400 gram jeroan sapi
  3. 300 gram lidah sapi
  4. 3 batang sarai, memarkan
  5. 6 cm jahe, memarkan
  6. 6 cm lengkuas, memarkan
  7. 3 lembar daun kunyit
  8. 6 lembar daun jeruk
  9. 1500 ml air
  10. 75 gram tepung beras, di larutkan dengan air sedkt
  11. penyedap
  12. 1 1/2 sdt lada
  13. 1 1/2 sdt gula pasir
  14. 1 1/2 sdt garam
  15. bumbu yang di haluskan
  16. 15 siung barang merah
  17. 6 siung bawang putih
  18. 15 buah cabai merah kering
  19. 3 sdt ketumbar
  20. 1 1/2 sdt jintan bubuk
  21. 6 - 9 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Sate padang (padang punya)

1
campur bumbu yang sudah di hauskan dengan daging sapi, jeroan, dan lidah sapi, diamkan selama 15 menit.
2
masak beserta air, serai, jahe, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk hingga matang dan empuk.
3
angkat daging, saring kuah, lalu kentalkan dengan larutan tepung beras sampai kental, angkat.
4
siapkan tusuk sate, tusuklah daging, jeroan dan lidah sapi yang sudah di potong potong.
5
panggang di atas bara api sebentar, lalu angkat.
6
sajikan piring saji, alasi dengan daun pisang
7
sajikan bersama ketupan/lontong, tuang kuah di atasnya dan taburi dengan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong pecel Malang

Lontong pecel Malang

#Jelajahresepnusantara. Udah lama ga mudik ke Malang, kangen sama menu sarapan lontong pecel dan mendolnya. Mumpung bahan nya ada langsung aja eksekusi. Cuuzzz...

30 menit
Sate ayam

Sate ayam

Pasti sudah gak asing lagi dengan masakan Indonesia yg satu iniπŸ˜„πŸ‘©β€πŸ³ saya masak nya simpel ajj dengan bumbu seadanya di kulkas..πŸ˜„

284. Sate Jamur Bumbu Kacang

284. Sate Jamur Bumbu Kacang

Dapet jamur tiram ber-kresek2 dari adik. Setelah dibagi bagi ke tetangga, masih juga sisa banyak. Kebetulan, ponakan2 lagi pada nginep di rumah, dan yg terpikirkan cuma bikin menu jamur buat makan siang ( karena jamur2 masih numpuk banyakπŸ˜…). Kalo selama ini lebih sering dibikin jamur Krispy, tumisan dan sup, kali ini saya dan adik nyoba dibikin olahan sate. Alhamdulillah, rasany ternyata enak juga. praktekin jg yuk πŸ˜‰πŸ€—

Sate padang

Sate padang

Minggu #9 #JadiPejuangGA3lagi Di Minggu ke 9 ini saya gagal, karena lupa upload,🀭🀭 Pas jam 00.45 baru inget blom upload resep untuk golden apron. Jadi ya sudah... Kesel juga sih tapi kesel sama diri sendiri 🀭, ga mau buka2 Cookpad,πŸ˜“.. eh ada notif dari Cookpad kalo saya bisa ikutan lagii ... Asiiiikkkkk langsung upload deh, mudah2an bisa lanjut sampai selesai... Amin... Memanfaatkan daging kurban kemarin, sedapnyaaaa... πŸ‘

Sate Padang

Sate Padang

2 Orang
1 jam 30 menit
Sate Kere

Sate Kere

Awalnya gara-gara suami nonton tv acara kulineran, trus lagi bahas sate kere ini. Akhirnya bilang pengen dibikinin. Setelah ngubek-ngubek resep di cookpad akhirnya nemu resep punya mba @Ummusyaa dan dieksekusilah, dan emang gak kalah rasanya sama sate ayam. Cocok buat menu akhir bulan sih ini. πŸ˜†

Sate Goreng Ayam

Sate Goreng Ayam

#dirumahAja, Masa karantina gk boleh jajan diluar, jadi ya buat sendiri deh 😊

Sate Padang

Sate Padang

#pejuangGoldenApron2 dapat dr resepnya Asung. sudah lama diam di draft... krna gak sempat masak buat minggu ini jdinya ini di uplod. maklum minggu ini lg remping dn sibuk apalagi minggu ujian. Alhamdulillah hasilnya bagus, eh bru sadar blm uplod resep, hari terakhit pulak 😁

Sate padang ala fe 🌢

Sate padang ala fe 🌢

Tantangan terberat nih, Mion pengen banget dimasakin sate padang & mommy ga doyan kaki empat 🀣 Tapi resep sate padang ci Jun Xanders kitchen bener2 bikin ga bisa tidur seminggu πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈπŸ˜… kebayang2 terus eta sate padang ☺️☺️ Akhirnya beraniin diri bikin sate padang dengan sedikit modifikasi, secara semua bahan ada lengkap dirumah. Bagian si kaki empat nego dulu sama Mion 😜 mommy ganti pake ati ampela ayam biar bisa ikut makan πŸ˜‚ Terinspirasi pake ati ampela setelah lihat ada resep sate padang Rara Chan pake ampela. Dan akhirnya jadi juga bikin sate padang homemade yang kelezatannya dibahas tiap hari sama Mion πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜‹πŸ˜‹thanks for your appreciates my boy 😘 Walau papanya blas ga kebagian secuilpun, hanya kebagian cerita doang πŸ˜‚πŸ€£ And my mom like it too walau tanpa sausnya πŸ˜πŸ™ padahal dulu2 paling anti sama sate padang 😁 Untuk penggemar jeroan & daging sapi silahkan ya. Ga harus ati ampela. #fe #cookpadcommunity_bandung #pedesendeus

4 porsi
Sate Padang Ayam Keto

Sate Padang Ayam Keto

Udh 2hr ini aku ga sempat masak sendiri untuk proses diet keto ku. Makan di luar dgn memilih menu yg plg minim peluang mengandung karbo dan gula, yah sempat cheating jg sih πŸ˜‚πŸ˜‚ (maafkan sy badanku 😝) Hari ini mulai disiplin lagi, jadi buat sate padang. Sbenarnya bumbu-bumbu sate padang ga ada pakai gula sih hanya proses pengentalan sausnya aja yg pakai tepung maizena dan sagu. Jd aku ganti dengan tepung almond dengan sedikit gelatine. Dan karena aku sebisa mungkin ga mengkonsumsi daging sapi jadi aku pake daging ayam sih

Sate Padang

Sate Padang

Msh ada sisa daging kurban, rikues anak2, seblm idul adha. "Jgn lupa daging nya dibuat sate padang ya buk"..#baiklahπŸ˜‰

Sate ayam kukus

Sate ayam kukus

olahan rumahan tanpa asap

Sate Ayam bumbu kacang

Sate Ayam bumbu kacang

Edisi pengen ngirit minyak dan menghindari makan beli di luar karna lagi pandemi. Cobain bikin sate. Ternyata enak juga 😁

45 menit
Nasi pecel lauk lengkap

Nasi pecel lauk lengkap

#Serbanasi #antiribet

Sate padang

Sate padang

Source : youtube chef yuda bustara Pas masih ada sisa daging kurban kemaren, pingin eksekusi sate padang, jatuhlah pada resep ini. Dan sesuai ekspetasi langsung jatuh cinta di perdananya, enak banget kayak sate padang langganan kami, kata suami lebih enak dan lebih sedap resep ini malah Dibawah ini sy tuliskan resep aslinya, tadi sy pake daging yg agak berlemak semua dan sedikit paru

120 menit
Sate Padang Goyang Lidah πŸ˜‹

Sate Padang Goyang Lidah πŸ˜‹

Ini udah gausah dijelasin ya.. dari fotonya aja udah bisa dibayangin rasanya legit. Enak banget aku sampe terharu makannya.. Btw, waktu memasak 2,5 jam itu kita berdua ya, kalo sendiri pasti jadi minimal 3,5 jam-an.

5-6 porsi (30x)
2 jam 30 menit
Sate jamur bumbu kacang

Sate jamur bumbu kacang

Dirumah masih ada sisa jamur, tetiba teringat dengan resto jejamuran di Jogja yang nge-hits banget. Well, salah satu menu favorit kalau berkunjung ke resto itu adalah sate jamur. So, let's duplicate

4 porsi
1 menit
Sate Ayam Teflon Tanpa Tusuk

Sate Ayam Teflon Tanpa Tusuk

Menu yang sering banget Ayah request dari dulu, males banget bikininnya waktu itu karna gak tau bahan dan gak ada kemauan hihi eh pas dicoba ternyata gampang banget ya bikinnya pastinya masak ini #gakpakeribet

5 porsi