Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Terik Ceker Tahu Ayam Suwir yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 3, 2022

Terik Ceker Tahu Ayam Suwir

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Terik Ceker Tahu Ayam Suwir yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Terik Ceker Tahu Ayam Suwir yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Terik Ceker Tahu Ayam Suwir, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terik Ceker Tahu Ayam Suwir di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terik Ceker Tahu Ayam Suwir sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Ceker Tahu Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Ceker Tahu Ayam Suwir memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inget makanan jaman kecil di Madiun. Biasanya terik itu isinya tahu tempe sama telur, ini Saya modif isi suwiran ayam dan ceker 😁. #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Ceker Tahu Ayam Suwir:

  1. 10 ceker ayam
  2. 1 dada ayam
  3. 3 blok tahu kuning
  4. 1 batang serai digeprek
  5. 1 batang daun bawang dirajang
  6. 1 laos digeprek
  7. 2 daun salam
  8. 2 daun jeruk
  9. 1 sdm garam
  10. 1 sdm kaldu jamur
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 1 sdm gula merah disisir
  13. 1,5 L air
  14. 75 ml santan kental (kara)
  15. Bumbu Dihaluskan
  16. 5 bawang merah
  17. 4 bawang putih
  18. 4 cabai merah besar buang biji
  19. 2 kemiri
  20. 5 cm kunyit
  21. 3 cm jahe
  22. 2 cm kencur
  23. 1/4 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Terik Ceker Tahu Ayam Suwir

1
Siapkan bumbunya. Bumbu halus diblender, daun bawang dirajang.
Terik Ceker Tahu Ayam Suwir - Step 1
Terik Ceker Tahu Ayam Suwir - Step 1
Terik Ceker Tahu Ayam Suwir - Step 1
2
Rebus dada ayam dan ceker dalam 1,5L air sampai mendidih. Angkat dadanya lalu suwir dan sisihkan. Tahu dipotong 2 digoreng sebentar.
Terik Ceker Tahu Ayam Suwir - Step 2
3
Sangrai bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan laos sampai warnanya kemerahan tua.
Terik Ceker Tahu Ayam Suwir - Step 3
4
Masukkan ayam yang sudah di suwir dan tahu kedalam panci yang sudah ada cekernya dan air rebusan tadi. Nyalakan api kecil. Masukkan bumbu yang sudah disangrai. Aduk-aduk tunggu sampai mendidih.
Terik Ceker Tahu Ayam Suwir - Step 4
5
Biarkan mendidih beberapa saat, baru masukkan santan, aduk terus jangan sampai santan pecah. Kemudian masukkan garam, gula merah, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu mendidih beberapa saat, baru matikan api. Taburi dengan daun bawang.
Terik Ceker Tahu Ayam Suwir - Step 5
Terik Ceker Tahu Ayam Suwir - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam putih

Opor ayam putih

#berburucelemekemas #resolusi2019

Opor Telur Ayam Kampung

Opor Telur Ayam Kampung

OPOR AYAM + TELUR (Bumbu Kuning) #TemanBerjuang 💕

OPOR AYAM + TELUR (Bumbu Kuning) #TemanBerjuang 💕

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep ak dapet dri mom umik ibrahim, ini menurut ak ini resep cocok sama lidah ak, rasa opor ayam yang ak maksud, hehhee 🍲🍗

Opor Ayam Khas Jogja

Opor Ayam Khas Jogja

Masakan yang paling legendaris klo pas lebaran. Agak beda dengan cara masak mamaku karena ngga pakai santan kental dan bening langsung peras aja semua pakai air 3 liter (biar ngga ribet hehe). Jadi ayam direbus dulu pakai air biasa. #cookpadindonesia #rurrydr #oporayam #masakanlegendaris #masakanfavorit

8 porsi
Opor telur,tahu dan ceker

Opor telur,tahu dan ceker

Karna cuma tinggal berdua,jadi masakny dikit aja buat ntr sahur

Opor Ayam bumbu kuning spesial (komplit)

Opor Ayam bumbu kuning spesial (komplit)

Lagi suka ayam ini dari minggu lalu tapi bingung mau di masak kaya gimana lagi al hasil muncul ide bikin opor ayam bumbu kuning ... Tapi untuk resep ketupat/lontong rice cookernya dan sambal kecap nya terpisah ya 😊 #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

8porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillah... lebaran sebentar lagi dan yang pasti bunda bunda khece dan Solehah pasti sudah menyiapkan berbagai keperluan untuk lebaran dan yang pasti ciri khas makanan saat lebaran adalah opor, ketupat, sambal goreng kentang, rendang dan semur. Untuk kali ini saya akan share resep soto ayam resep turun temurun dari ibu. Insyaallah enakkk dan bikin ketagihan. #AhlinyaAyam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Opor Ayam 🐥

Opor Ayam 🐥

Dalam rangka memperingati #HariGiziNasional2019 yang jatuh pada tanggal 25 januari, saya ikut memeriahkan dengan masak makanan khas indonesia yang mengandung protein. Btw jangan hanya makan protein ya, harus juga dibarengi dengan buah dan sayur😄 #berburucelemekemas #resolusi2019

Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Masakan kesukaan bapak saya ^^

Opor Ayam (versi Kuning)

Opor Ayam (versi Kuning)

#ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_palembang minggu ke 30 2 agustus 2019 Anak2 kyknya nggak bisa pisah sama lauk ayam.. setiap hari yg dicari ayam.. sampe kita yg masak terkadang jenuh harus diapain lagi si"ayam.. hari ini buat opor kuning.. tapi kelupaan beli nanas.. biasanya kita palembang dikasih parutan nanas.. biar tambah maknyosss... next time lah.. selamat makan..🤗

Opor ayam hari raya

Opor ayam hari raya

Sudah lama sekali tidak nulis resep disini. Mudah2an bisa istiqomah buat nulis2 resep masakan sendiri. Ok diawali dengan opor, opor ini saya gunakan ayam broiler, bisa juga diganti dan akan lebih enak jika menggunakan ayam kampung atau bebek.

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Bulan puasa suami minta d masakin opor ayam,saya nyoba resep ini dari bunda,dapur bunda keinar makasih bunda 🙏🏻🙏🏻

Opor

Opor

Opor selalu saya tambahkan telur, karena anak saya yang balita lebih suka telur opor daripada ayam opor. Resep yang simple and everybody can cook. #5resepterbaruku #serbaserbiayam #dapurgalia

10 porsi
60 menit
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Bingung dg stok ayam yg ada di kulkas Mau di goreng bosen😄 Inget udah lama gk masak opor Cussss eksekusi😁

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Olahan ayam bumbu sederhana

Opor tetenas

Opor tetenas

Opor Kuning Tahu Telur

Opor Kuning Tahu Telur

Lama ga masak yang santen2, saya kangen. Opor murah meriah karena bahannya juga murah tetep bikin nafsu makan. Yuk bikin

Opor Ayam

Opor Ayam

30 menitan
Opor kuning ayam tahu sederhana

Opor kuning ayam tahu sederhana

ini resep versi keluarga sederhana ala aku yg masih 3 orang personil didalemnya 😅😅 irit murah meriah tapi rasa endessspolll, dan yg pasti gampang buatnya 😗 kalo mau bikin versi banyak tinggal ditambahin aja bahan2 nya..