Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Telur yang Sempurna

Dipos pada February 9, 2022

Opor Ayam Telur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Telur yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak opor dalam rangka bikin ubo rampe nasi liwet Solo πŸ˜‚ #pejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Telur:

  1. 6 potong ayam
  2. 6 butir telur ayam rebus
  3. 1 batang sereh
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. 2 lbr daun salam
  6. 1 jempol jahe
  7. 130 ml santan instan
  8. 1,5 lt air
  9. Garam
  10. Minyak goreng untuk menumis
  11. Bumbu halus
  12. 8 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 4 butir kemiri
  15. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  16. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Telur

1
Siapkan bahan2nya. Ayam direbus sebentar, buang airnya.
Opor Ayam Telur - Step 1
2
Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, ketumbar bubuk. Tumis sampai hilang bau langunya
Opor Ayam Telur - Step 2
3
Tuang air, didihkan. Masukkan ayam, telur dan garam.
Opor Ayam Telur - Step 3
Opor Ayam Telur - Step 3
4
Masukkan santan, didihkan kembali. Sesuaikan rasa
Opor Ayam Telur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

Coba coba bikin opor pake bumbu beneran krn biasanya sibuk urus anak jd bisanya pake yg instan instan, Alhamdulillah berhasil juga, ini gapake santan krn suami kurang suka santan

Opor ayam joper (jowo super)

Opor ayam joper (jowo super)

siapa sih yang ga kenal opor? tentunya sudah tak asing lagi ya.. apalagi dari kalangan orang-orang Jawa, menu ini jadi andalan saat hari lebaran tiba yang disajikan bersama lontong/ketupat dan sambal goreng πŸ˜‹ penasaran ga kenapa namanya ayam joper? karena ayam ini ayam jowo/Jawa super hasil persilangan dari ayam ras petelur dan ayam kampung.. tapi jangan salah ya.. ayam joper ini rasanya ga jauh berbeda dengan ayam kampung asli tetap gurih dan nikmat πŸ˜‹ dan kaldunya masih sangat berasa walaupun sudah 2-3 rebus 😍 terbukti kemarin saya beli ayamnya sudah matang dibumbui, saya rebus kembali untuk mengempukkan dagingnya dan sya buang airnya kemudian saya masak opor, ternyata kaldunya masih sangat berasa πŸ˜‹ simak resepnya ya πŸ˜‰ #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #berburucelemekemas

Ayam Opor Putih

Ayam Opor Putih

Siapa sih yg nggak kenal opor ayam ? πŸ˜† Bintangnya meja makan saat lebaran ini memang sudah dikenal luas di Indonesia, tiap daerah mempunyai opornya masing-masing. Ayam yang dimasak dengan kuah santan kental mempunyai dua tampilan, ada yang berwarna kuning karena ada penambahan kunyit dalam bumbunya, ada juga yang dibiarkan putih. Resep dibawah adalah opor favorite keluarga kecilku. Semoga bermanfaat.. 😊 Minggu ke-31 #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya

Opor kuning "fiber creme"

Opor kuning "fiber creme"

Mw makan opor yg gurih2 tp lg ngehindarin santan. Untung ke minimarket nemu fiber yg katanya bisa buat pengganti santan/susu. Cuss mari kita coba..

Opor ayam

Opor ayam

assalamualaikum teman-teman, bundaD sudah mulai pusing cari resep andalan mamikD (alias eyangD) yaa, jadi coba2 deh bikin ini buat babyD semoga kalian cocok jg yaa πŸ˜‡

Opor ayam Lebaran πŸ€—

Opor ayam Lebaran πŸ€—

Menu special Lebaran di keluarga kamiπŸ€—πŸ˜ .... ada 3 menu utama pendamping si opor & kupat/lontong sebenerny (Sambal Goreng KentangAtiAmpela + Opor Ayam + Telur Petis Bumbon khas Semarangan) krn keluarga kmi mmg berasal/asli Semarang😊 .... nt sy tuliskn satu persatu resepna bun .... si sambal goreng kentang ati ampelana udah sy tuliskn resepna tinggal yg Telur petis bumbon ny πŸ‘ Skr qt intip dulu yuuuk si Opor Ayam Semarang na πŸ‘‰ .....

Opor ayam sedap

Opor ayam sedap

Resep diambil dr mbah google dg sedikit modifikasi, kuah nya kurang kental krna sy cmn pake 1/2 kelapa parut (sisa stok kulkas soalnya). Check this out for the recipe #tantanganakhirtahun #masakanditahunbaru

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam yg satu ini favorit keluarga di rumah karena rasa manis n gurihnya yg pas.. Penambahan kacang panjang ternyata juga menjadi pemancing selera ekstra.. Suami suka banget.. Mudah kok masaknya, untuk pemula yang kuatir gagal.. ikuti saja resep ini plekkk pasti hasilnya enak 😊 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #resepdapurade

6 porsi
45 menit
Opor Ayam Khas Jogja

Opor Ayam Khas Jogja

Masakan yang paling legendaris klo pas lebaran. Agak beda dengan cara masak mamaku karena ngga pakai santan kental dan bening langsung peras aja semua pakai air 3 liter (biar ngga ribet hehe). Jadi ayam direbus dulu pakai air biasa. #cookpadindonesia #rurrydr #oporayam #masakanlegendaris #masakanfavorit

8 porsi
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Sebenarnya si tema #KangenKampung kali ini sangat menarik buat saya, gemana nggak dah 2 minggu saya balik tinggal dirumah orang tua karena rumah yg disana terpaksa direnovasi, jadi semua menu yang dibuat ya menu yang biasa ibu saya masak. Kalo sekarang mungkin saya lagi kangen rumah kali ya?? Yah ntah bisa balik lagi atau nggak semua pasti dah jadi rencana Allah, dan rencana Allah itu pasti baik. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok #12092019 #9

Opor ayam telor tahu

Opor ayam telor tahu

Resep turunan org tua bun.kebetulan hoby nyokap adl masak.dan ini resep di jamin anti gagal.buat pemula pun bisa.

Opor ayam contest😁

Opor ayam contest😁

Ikutan weekend challenge ahh,kebetulan menu opor belum ada di koleksi cookpad sayaπŸ˜‹#weekendchallenge

Ayam cincang bumbu opor

Ayam cincang bumbu opor

Mulai PAT jadwal padat merayap.....

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Anak pertama ku suka sekali opor ini... Keturunan dari mama nya yang juga suka iniπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜‹ cusss lgs ke resep yuk #berburucelemekemas #antiribet

10 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Kapan lalu beli ayam kampung dipasar 1kg...yg setengah udah di bikin sop...nah ini masih setengah...dibikin Opor aja...hihihihi....

Opor Ayam khas Cepu ala Bango

Opor Ayam khas Cepu ala Bango

20-06-2019 Ini bukan postingan endorse yaak. 😁 Si ibun az yg latah liat iklan di tv jadi kepengen masak opor. Praktis banget deeh, bisa jadi solusi bagi yg sibuk tapi tetep pengen masak buat keluarga. Masak ini tadi cuma Β½ jam dong, cepeett kan? πŸ˜† #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Opor ayam

Opor ayam

Di masakin tetangga, ketupat kuah Anam, kok endues bgt, maklum biasa makan ketupat pake sayur godog.. Nyobain bikin sendiri, walahhh ternyata misua senang bgt, apalagi anak-anak.. Yes bisa jadi menu hidangan lebaran deh, atau acara-acara di rumah.. Simple gak repot moms..

12 porsi
40 menit