Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang jengkol yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah salah satu bahan masakan fav saya hehehee dan suami klo makan jengkol alamak makannya lahap dan karena buat orang sunda kaya saya jengkol biasanya dimasak semur, klo gak pake kecap gtu..jadi hari ini saya mencoba membuat jengkol rendang dewh..π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 15 buah jengkol (tergantung selera aja)
- + air
- Garam
- Gula (boleh skip)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- Pala
- Ketumbar
- Jintan
- Cengkeh
- Kayu manis
- Merica
- Kapulaga
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 20 buah cabe merah
- 9 buah bawang merah
- 1 sdt garam
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 batang serai (ambil yg putihnya aja bag.bawah)
- d