Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam kampung yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 9, 2022

Opor ayam kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam kampung yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 1 kg ayam kampung
  2. 300 ml santan kental
  3. 1/8 pala
  4. Sereh
  5. 2 lembar daun salam
  6. 5 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 2 ruas jahe
  9. 1/2 sendok makan ketumbar
  10. 1 butir kemiri
  11. 1 ruas kunyit
  12. secukupnya Air
  13. Minyank goreng
  14. ± 5cm lengkuas
  15. secukupnya Gula dan garam
  16. 1/2 sendok makan merica butir

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Rebus ayam kampung yang sudah dibersihkan hingga lembut.
2
Haluskan bawang merah, putih, pala ketumbar, kemiri, kunyit, merica butir dan jahe. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum.
3
Masukan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam kampung. Geprek lengkuas dan sereh, kemudian masukan kedalam panci rebusan ayam kampung, tambahkan daun salam serta santan kental, gula dan garam secukupnya terakhir tambahkan air secukupnya. Masak ayam kampung hingga mendidih. Sajikan opor ayam kampung dengan nasi panas ☺️☺️☺️☺️☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung khas pacitan

Opor ayam kampung khas pacitan

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Ngumpul2 keluarga tahun kemarin bakar2 ikan,tahun ini menunya bikin opor khas pacitan ala2 masakan ibu😁😁😁😁yummyyyy.

Opor telur

Opor telur

Edisi sayang am timun yg nongkrong di kulkas. Gra" si ayah beli timun nya kebanyakan

30 menit
Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Menu opor selalu ada saat lebaran, tiap kali berkunjung krmh2 pasti ada menu opor😊 #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_id #siapramadan #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadindonesia

Opor ayam

Opor ayam

Udah lama ga bikin opor ayam seketika kangen dengan masakan dulu yang pernah mama bikin, ayam selalu jadi primadona dirumah anak2 doyan nya ayam. Cuma diriku saja yang tidak doyan ayam, aku lebih suka ikan jika dibandingkan ayam. #cookpadcommunityid_kalsel #cookpadcommunityid_banjarmasin #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #bagikaninspirasimu

Opor Ayam Kentang Tahu Pedas

Opor Ayam Kentang Tahu Pedas

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Hidangan Ayam Lebaran

Opor Ayam Kemangi

Opor Ayam Kemangi

Masak ayam opor tapi pengen yang segar, kalau pedas, kami tidak suka pedas, jadi pakai daun kemangi biar segar... 😅 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Cookpad_comunity_Jakarta

Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

15-09-2019 Happy weekend mamak! Selamat berleha-leha. 😁 Yang rencananya mau makan di luar, dinikmatin yaa Mak. Yang tetep kudu harus masak jangan syeddiih maak, sama kaya ibun. 😭 Kalau weekend ibun ga mau masak yg ribet, cukup 1 macam menu aja. 😝 Soalnya gini kadang siang atau sore mendadak ada yg ngajakin keluar makan, kan kesyeell udah masak repot² eehh masakan mamak dicuekin. 😭 Ini salah satu resep andalan ibun di waktu weekend #antiribet deeh Cuuzz maak di recook deeh 🙏 Source: Sukmawati_rs #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu

Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu

Sudah ada di penghujung hari dalam rangka ikutan #kontesresep 😊 makanan yg enak dan sehat itu tdk harus yg mahal ya, dgn bahan2 yg biasa kita masak bisa diolah menjadi makanan sehat, kenapa sih "sehat itu mahal" coba bayangkan klau sakit berapa biaya yg kita keluarkan utk berobat, blm lg kita tdk bisa melakukan aktifitas seperti biasanya... makanya mulai dari skrg biasakan hidup sehat dgn mengkonsumsi makanan yg sehat dan bergizi dan tentunya tdk harus yg mahal ya 😍 ²⁸⁰¹¹⁹ #HariGiziNasional2019 #minggu4 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #oporayamputihkuahsantansusu #bydapurdien

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor ayam kuah kuning rasanya gurih dan meresap bisa disajikan bersama lontong / ketupat / nasi. Selamat mencoba 🐥🐣

Opor ayam tahu telur ala bundadewi

Opor ayam tahu telur ala bundadewi

Hidangan hangat untuk keluarga tercinta, pas di lidah, semua suka... ❤ #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak

4 porsi
Opor Ayam❤

Opor Ayam❤

alhamdulillah pada suka❤ #SiapRamadan #AhlinyaAyam #SiapLebaran

Opor ayam putih bumbu instant "Bamboe"

Opor ayam putih bumbu instant "Bamboe"

Lebaran Tahun ini masak serba pakai bumbu instan tapi rasa tetep juara loh...😋😋😍 #berburucelemekemas #antiribet #siapramadan

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Kalau opornya dari ayam kampung pastinya lebih enak,sebelum lebaranpun udah nggk sabaran pengen bikin,mumpung ketemu ayam kampungnya.....🤗🤗🤗 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Gula merah dan kecapnya bisa disesuaikan untuk tingkat kemanisannya

Opor ayam kering

Opor ayam kering

Biyasanya klo bikin opor sll pke kuah..yg ini dikeringin enk lo bumbunya nempel dpke i nasi putih enak,pke nasi kuning jg,nasi liwet jg...enyaaakk...😄

Opor ayam

Opor ayam

#PejuangGoldenApron2

Opor Ayam

Opor Ayam

30-12-2018 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bandung

Terik Ayam Tahu Tempe

Terik Ayam Tahu Tempe

Cuaca lg mendung2 syahdu, jadilah pagi td masak Terik. Nah terik itu semacam opor lah ya, cuman ada tambahan kencur aja guys. Dan bahasa terik itu adalah khas dr Kediri Jawa timur... cocok bgd dah buat makannya balita kita.. nyummm..