Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu yang Sempurna

Dipos pada February 7, 2022

Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu memakai 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah ada di penghujung hari dalam rangka ikutan #kontesresep 😊 makanan yg enak dan sehat itu tdk harus yg mahal ya, dgn bahan2 yg biasa kita masak bisa diolah menjadi makanan sehat, kenapa sih "sehat itu mahal" coba bayangkan klau sakit berapa biaya yg kita keluarkan utk berobat, blm lg kita tdk bisa melakukan aktifitas seperti biasanya... makanya mulai dari skrg biasakan hidup sehat dgn mengkonsumsi makanan yg sehat dan bergizi dan tentunya tdk harus yg mahal ya 😍 ²⁸⁰¹¹⁹ #HariGiziNasional2019 #minggu4 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #oporayamputihkuahsantansusu #bydapurdien

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu:

  1. 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  3. 5 buah tahu
  4. 5 buah telur ayam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 batang sereh (geprek)
  8. 2 ruas lengkuas (geprek)
  9. 1 liter air (1000 ml)... porsi besar
  10. 500 ml susu
  11. 1 bks santan kara
  12. Secukupnya garam gula pasir dan kaldu bubuk
  13. Bumbu halus :
  14. 11 siung bawang merah
  15. 7 siung bawang putih
  16. 4 butir kemiri utuh yg sdh disangrai
  17. 2 ruas jahe
  18. 1 sdm ketumbar butiran
  19. 1/4 sdt lada butiran
  20. Bahan pelengkap :
  21. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu

1
Cuci Ayam lumuri dgn air jeruk nipis remas2 supaya kesat dan cuci bersih lg, rebus ayam utk menghilangkan bau langunya, rebus telur ayam dan goreng dahulu tahunya
Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu - Step 1
2
Tumis bumbu halus masukan jg daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas tumis sampai harum dan matang
Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu - Step 2
3
Tambahkan air dan masukan garam gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata tunggu sampai mendidih
Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu - Step 3
4
Setelah mendidih masukan ayam telur dan tahunya aduk rata perlahan masak sampai mendidih dan bumbu menyerap
Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu - Step 4
5
Masukan susu bergantian dgn santan
Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu - Step 5
6
Masukan susu dahulu aduk rata
Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu - Step 6
Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu - Step 6
7
Kemudian tambahkan santan aduk rata, jaga jgn sampai santan pecah dan jgn lupa icip rasa masak sampai mendidih dan matang
Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu - Step 7
Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu - Step 7
8
Setelah matang dan rasa sdh pas matikan kompor dan beri irisan bawang goreng diatasnya
Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu - Step 8
9
Opor ayam putih kuah santan susu siap dihidangkan
Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu - Step 9
10
Dimakam dgn lontong lebih nikmat πŸ‘ŒπŸ‘Œ
Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu - Step 10
11
Untuk resep lontong homemade bisa klik disini πŸ‘‡Lontong homemade https://cookpad.com/id/resep/5285269-lontong-homemade
Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu - Step 11
12
Resep bawang goreng crispy bisa klik disini πŸ‘‰ Bawang goreng krispy https://cookpad.com/id/resep/5471377-bawang-goreng-krispy
Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu - Step 12
13
Selamat mencoba 😍😍
Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam telur puyuh kentang #SiapRamadhan

Opor ayam telur puyuh kentang #SiapRamadhan

Penasaran pgn bisa bikin opor, eh br pertama kali kata pak suamik enaakk, alhamdulillah

Opor Ayam Pejantan Spesial Gurih

Opor Ayam Pejantan Spesial Gurih

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Cirebon Ceritanya ni ... Ada tetangga yang minta dibuatkan Opor Ayam, untuk acara Kendurinya. Dengan jenis Ayam, Ayam Pejantan. Akhirnya di eksekusiΒ ni Ayam Pejantan dengan saya πŸ˜„, menjadi Menu Opor Ayam Spesial Gurih. Dan Tralaaa... ini deh penampakannya 😁 Opor Ayam dari jenis Ayam, Ayam Pejantan ala kreasi masakan pribadi saya 😊

8 Porsi
90 Menit
Opor Ayam kuning

Opor Ayam kuning

Masak makanan favorit dr kecil yg ga pernah bosen sampe skrg πŸ˜„ jd kangen sm ibu .. 😊 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor ayam mix tahu n telur

Opor ayam mix tahu n telur

Ceritanya mau ngehabisin stock ayam dan jadilah opor dimix sama tahu n telur biar banyak wkwk #weekendchallenge

6 porsi
20menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Opor ayam kuning ini saya buat untuk teman makan ketupat di hari raya Idul Adha 1440 H , bersama menu2 pelengkap lainnya. Opor ayam ini menggunakan ayam kampung jadi proses memasaknya sedikit agak lama daripada ayam negri dan rasanya lebih gurih dan lezat. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #oporayamkuning #ayamkampung #rinijulia

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Makan sama kupat + teri balado, enak nih.

Opor Ayam

Opor Ayam

Kalo weekend biasanya bunda mager bangeeett masakk eh tapi inget msh ada stok 3 potong paha ayam yg kmrn beli di asep kangsayurr, ya uda cuzz bunda sulap jadi opor ayam buat sarapan juragan kecil dan paksuu.. #WeekendChallenge

Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

Resep ini terinspirasi dari resep opor ayam tanpa santan @hilaaliyah. Cuma saya tambahkan ketumbar, kemirinya sy sangrai, dan pakai kunyit mentah

Opor Ayam Kuah Susu

Opor Ayam Kuah Susu

24/01/2019 Ikut berpartisipasi tantangan pekan ini, saya agak bingung mau bikin apa. Tadinya mau recook soto betawi tapi ada bahan yg gak ada di tukang sayur, akhirnya bikin opor aj. Aku tetep pake santan agar lebih gurih... Alhamdulillah... makannya pada semangat😁 #HariGiziNasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Opor Kentang Telur

Opor Kentang Telur

Rencananya mw bkin gulai kentang telor, krn anak2 g suka pedes kita putar haluan k opor saja. Ttep enak dan mantap 😘

Opor telur,kentang,ati ayam

Opor telur,kentang,ati ayam

Pasukan (krucils) di rumah kurang suka dgn masakan berkuah santan. Mrk lbh suka masakan dgn kuah mild gitu. Sekali2 saja emak masak yg bersantan. Dengan sedikit β€œancaman” mrk pasti habiskan juga. 😝 emaknya β€œnakal” 😁✌️Pas dirumah ada stok ati ayam kampung yg lumayan byk,jd emak masak opor saja. Ditambah beberapa pelengkap lainnya,jd bisa utk makan sehari ini. Mayan emak ngirit kerjaan ga perlu masak sore πŸ€ͺπŸ€ͺ

Terik Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe

Sebenarnya pakai telur puyuh Karna saya lagi kehabisan telur puyuh jadi pakai telur ayam biasa,,,, #PejuangGoldenApron2

5 porsi
20 menit
Terik Campur

Terik Campur

Masih dalam rangka Memperingati Hari Ibu #ibukupelindungsetia. Kasih Ibu Sepanjang Masa. Bisa ngerasain juga setelah menjadi seorang Ibu. Bagaimana Susahnya Hamil, melahirkan, mengurus juga membesarkan anak. Buat Aq hari Ibu bukan Hanya untuk tgl 22 Desember saja. But Everyday is a Mother Day, Love U Ma. For the Past, Now n forever Insyaallah. Resep Favorit Mama, #resepwarisanibu. Terik Campur. Jadi ada Telur, Tahu juga Tempe di masakan ini. Sekilas bumbu terik mirip dengan opor. Yg membedakan mungkin ada penambahan jintan juga proses memasak lebih lama. Karena yg dimasak tempe, tahu dan telur. Jadi bumbu lebih meresap jika dimasak agak lama hingga kuah mengental. Disini saya tetap memakai kunyit. Telur bisa diganti juga dengan Daging sapi. . . Selamat Hari Ibu, untuk seluruh Ibu2 Hebat.. Selamat Hari Ibu Team Cookpad, Rekan penulis Resep juga BuatQ sendiri πŸ˜ŠπŸ™πŸ˜. #ibukupelindungsetia #resepwarisanibu #cookpad_community #cookpadcommunity_bekasi

3porsi
60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Iseng liat resep cookpad

8 porsi
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Sejak awal saya hamil, sepertinya Paksu yang ngidam karena jadi doyan banget ama ayam πŸ˜€πŸ˜€ Terutama kalau ayam dimasak opor. Bisa nambah2 tuh makannya πŸ˜‚πŸ˜‚ Diawal tahun nich, minta dimasakin opor ayam + tahu. Ya udh cap cus dech masak buat suami tercinta 😍😍 #tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_blitar

30 menit
Opor Ayam Kuning Dan Santan

Opor Ayam Kuning Dan Santan

Kesukaan anak bungsu. Makan sama opor ayam bisa makan banyak.. #SiapRamadan

45 menit