Bagaimana Membuat Gulai kepala ikan putih yang Anti Gagal

Dipos pada June 2, 2023

Gulai kepala ikan putih

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai kepala ikan putih yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai kepala ikan putih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kepala ikan putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kepala ikan putih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kepala ikan putih bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai kepala ikan putih memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan putih:

  1. 1 buah kepala ikan kakap,bersihkan
  2. 1 buah jeruk nipis,ambil airnya
  3. 1 sdt garam
  4. 2 sdm minyak
  5. 1000 ml santan encer (santan kara)
  6. 300 ml santan kental (santan kara)
  7. bumbu halus:
  8. ***********************************
  9. 3 buah cabe merah
  10. 6 buah bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 3 cm kunyit (me: bubuk)
  13. 1 cm jahe
  14. 3 buah mata asam
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt merica bubuk
  17. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan putih

1
Siapkan bahan-bahan
Gulai kepala ikan putih - Step 1
2
Lumuri kepala ikan dengan air jeruk dan garam hingga rata, diamkan sekitar 1 jam sisihkah
Gulai kepala ikan putih - Step 2
3
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum tambahkan kepala ikan masak hingga berubah warna
Gulai kepala ikan putih - Step 3
Gulai kepala ikan putih - Step 3
4
Tuangkan santan encer masak sampai mendidih
Gulai kepala ikan putih - Step 4
5
Kecilkan api tuang santan kental aduk rata dan masak sampai kuah mengental
6
Tambahkan garam dan gula pasir masak sampai mendidih dan matang matikan api
Gulai kepala ikan putih - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Patin Kuah Kuning

Gulai Patin Kuah Kuning

suka makan menu ini diwarteg sekarang baru kesampaian masak sendiri dirumah mmmm yummy πŸ˜‹ 🀀

1 porsi
10 menit
Gulai Ikan Kembung

Gulai Ikan Kembung

Aroma gulai yang keluar dari resep satu ini bener bener bikin ga tahan πŸ˜‹ sayang kali ini saya masak ikan nya terlalu matang jadi sedikit hancur. Untuk mommy yg mau coba resep satu ini recommended sekali lho. Dan jaga supaya ikan tetap utuh yaa πŸ˜…πŸ˜

6 porsi
Gulai Kikil mix Kentang Wortel

Gulai Kikil mix Kentang Wortel

Lagi kepingin masakan yang bersantan, kebetulan masih punya stok kentang dan wortel, mama aku kemarin udah beli kikilnya di tukang sayur jadi langsung aja nih dieksekusi di masak bumbu gulai aja 😊

Gulai udang dan terong hijau kecil

Gulai udang dan terong hijau kecil

#siapramadan

untuk 8 porsi
Gulai Ikan Tongkol (Fiber Cream)

Gulai Ikan Tongkol (Fiber Cream)

Waktunya ngabisin Fiber Cream yang sudah dibeli 😁 Coba masak gulai ikan aja. Kata orang Minang sih Pangek Masin. Tapi ini ala saya aja yaaa (walaupun saya juga orang Minang 🀣) #PejuangGoldenApron2 #FiberCream

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Setelah rekreasi ke Malang bersama ibu-ibu se-RW hari minggu kemarin, eh si emak tepar kecapean πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…... Padahal bocils yang juga ikut asik-asik aja gak pake capek...

1.Gule Nangka Muda #PGA2

1.Gule Nangka Muda #PGA2

Bismillah.. Resep pertama untuk GA2 🍳 #MingguKe1 #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #CloverSolo #CookingWithLoveEatingWithHeart #CookpadCommunity_Solo #cookpad_id #cookpadcommunity #cloverscookinglovers #tidaksekedarmemasak

Gulai kacang panjang tahu udang rebon

Gulai kacang panjang tahu udang rebon

Gulai favorit suami dan anak2 dirumah setelah gulai daun singkong ;)

Gulai daging ramah anak

Gulai daging ramah anak

Meramaikan #godapaders mggu ini dgn tema #goda_gulailondro...sy pilih gulai daging krn kbtulan stoknya lg lumayan... Seger skali rasa kuahnya... #pejuanggoldenapron2 #komunitaspaders #goda_gulailondro

Gulai ikan patin praktis

Gulai ikan patin praktis

Kalau buat gulai, pelerjaan yg paling mudah πŸ˜‚ Karna bumbu yang saya beli asli dari orang padang, kenapa orang padang, saya rasa mereka enak banget buat makanan, bak nasi padang πŸ˜‚ terkenal dimna mana.

Gulai Ati Ampela

Gulai Ati Ampela

Gulai ati ampela ala Padang

6 potong
Gulai patin DEBM

Gulai patin DEBM

Tadi pagi ceritanya maksa banget kepasar. Hanya gegara si patin ini πŸ˜‚ ibu warung deket rumah jualannya ikan2 laut mulu bosen, bisa sih pesen ikan cuma terkadang kurang puas sama hasil belanjaannya. Jadilah gue ke pasar ya khaannn cucimata liat ikan2 seger sayurmayur ahh ketemu patin kayak ketemu berlian histeris gitu πŸ˜‚ maklum dikota gue susah cari ikan patin. Klopun ada ya diternak dikolam. Rasanya kurang manis. Dulu jaman msh sering kepekanbaru hampir setiap hari makan patinπŸ˜‚ ikan patin disana duhhh payah bilang deh gampang banget nyariknya. Disana banyak sungai. Jd ikan sungai itu ada terus. Aduh panjang amat ya curcol gue.. Marilah kita memasak ya #siapramadan

2porsi
1jam
Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai kepala Kakap request abi 😁 dari pada jajan mulu di warung padang 😊 masak aja sendiri ya πŸ˜πŸ˜‹

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Udah lama banget Ga makan Gulai daun singkong, biasanya Makan Gulai daun singkong kalau main ke rumah Mamah mertua 😁 Karna edisi kepingin Makan Masakan daun singkong langsung deh Buat 😊 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Cubadak (Nangka), Kacang Panjang, Kol ala Nagari Kapau

Gulai Cubadak (Nangka), Kacang Panjang, Kol ala Nagari Kapau

. 28/07/2019 . Minggu ke 29 dari 52 minggu, Resep ke 73 . Source: Ratih73 dan Uni Nismar . Suami kangen makan Katupek Gulai Kapau.... Jadilah nyari referensi di Cookpad, dapat resepnya Mbak Ratih73, terus nanya-nanya juga ke Uni nismar Kakak Ipar saya yang asli dari Nagari Kapau, Minang... Jadilah resep ini. Terima kasih Mbak Ratih73 dan Uni Nismar. Kata suami rasanya udah mirip Gulai cubadak kapau... Alhamdulillah... . Happy cooking and happy tummy everyone . #berburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #komunitaspaders #resepgulaicubadak_tehyanithea #dapurtehyanithea .

4 porsi
45 menit
Gulai Daging

Gulai Daging

Ibu sebenarnya tidak suka daging, yang suka daging adalah bapak dan anak-anaknya. Tapi ibu selalu dengan ikhlas dan penuh cinta mengolahkan daging apapun jadi masakan yang enak. Biasa oleh ibu daging kalau tidak di buat rendang ya gulai. Nah kali ini aku akan share olahan daging gulai ala ibu. Selamat mencoba ya.. #semuatentangibu #dagingfavoritibu #berburucelemekemas #cookpadcommunity_tangerang #saturesepsatupohon

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Berawal dari iseng coba-coba, sambil liat beberapa referensi resep dari sesama member cookpad plus beberapa modifikasi sendiri, ternyata suami dan anak-anak suka. 😊

4-5 porsi
+/- 1 jam
Gulai Ceker Ayam

Gulai Ceker Ayam

Bagi temenΒ² yang tinggal di Indonesia, mungkin gulai ceker ayam yang satu ini adalah makanan biasa yang murah, tapi lain halnya dengan ana yang tinggal di Belanda πŸ™ˆ Dulu bahkan saking kepengennya makan gulai ceker ayam ini, ana sampai hunting ceker ayam ke Den Haag, which is jarak dari Arnhem ke Den Haag itu butuh sekitar 1 jam 45 menit kalau naik mobil pribadi πŸ˜ͺπŸ™ˆ Alhamdulillah setelah beberapa tahun tinggal di Arnhem dan mengeksplore beberapa toko daging halal yang ada disini, akhirnya ana nemuin juga si ceker ayam ini 😁 senengnya bukan main πŸ˜‚πŸ˜πŸ‘πŸ» Meski tempatnya agak jauh, tapi tetep ana jabanin demi bisa makan gulai ceker ayam ini πŸ˜… KiraΒ² butuh sekitar 15 menit naik bus ke pusat kota, trus harus jalan kaki sekitar 15 menit untuk bisa sampai ke toko daging halal yang satu ini πŸ˜… hihi benerΒ² perjuangan ya πŸ˜πŸ™ˆ Resep kali ini ana pakai resepnya mba Aprilia..Jazaakillahu khayran mba untuk resepnya yang mantul πŸ˜‹πŸ˜πŸ‘πŸ» Source : Aprilia Akhyari Putri #siapramadan #ahlinyaayam #cookpad_aop #aop_indonesia #gulaicekerayam #cekerayam