Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Kambing Lengkuas yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Kambing Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kambing Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kambing Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Gulai Kambing Lengkuas yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebelum saya lupa, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Kambing Lengkuas diperkirakan sekitar 30 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kambing Lengkuas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kambing Lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Dapat rejeki pas Idul Adha, paha kambing plus iga. Pas juga pesanan happycall datang, tarraaaaaaaa siap berkreasi deh.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing Lengkuas:
- 500 gram daging kambing
- 100 gram lengkuas parut (beli di tukang bumbu)
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 sdm kemiri yang sudah diulek halus
- sesuai selera cabai
- 5 siung bawang merah
- secukupnya garam
- secukupnya merica
- 3 buah serai, iris-iris bagian putihnya
- 1 sdm ketumbar bubuk
- penyedap rasa secukupnya *opsional
- 1 sachet santan bubuk 32 gram / santan cair
- 300 ml air
- minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing Lengkuas
