Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kapau ala2 yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai kapau ala2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kapau ala2, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kapau ala2 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kapau ala2 oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai kapau ala2 memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Alhamdulillah.. naspad ala kadarnya π #nasipadang #masakanindonesia #masakannusantara #murahmeriah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kapau ala2:
- 8-10 btg kacang panjang
- 1/2 Kol uk sedang
- 1 liter santan (kurleb)
- 1 btg sereh geprek
- Lengkuas geprek
- 2 lb daun salam
- 1 lb daun jeruk
- 1 kapulaga
- Asam kandis (saya pakai asam jawaπ)
- Gusir
- Gula merah
- Garam
- Kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- sesuai selera Cabe merah
- 1 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit