Cara Gampang Membuat Gulai Ayam yang Enak

Dipos pada June 17, 2023

Gulai Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jarang-jarang masak ayam dibumbu santan seperti opor atau gulai biasa cuma dibikin sop,soto,rica-rica atau ayam goreng...😊 #SiapRamadan #cookpadcommunity_oganilir #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 500 gram ayam
  2. 65 ml santan kara
  3. 1500 ml air
  4. Bumbu halus:
  5. 10 siung bawang putih
  6. 9 siung bawang merah
  7. 4 biji kemiri
  8. 20 cabe rawit merah
  9. Bumbu lain:
  10. 1 lembar daun kunyit
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1 sdt kunyit bubuk
  15. 1 sdt micin
  16. 2 sdt garam
  17. 2 sdm gula
  18. 3 biji kapulaga
  19. 4 biji cengkeh
  20. 1 batang sereh
  21. 3 iris lengkuas
  22. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Potong dan cuci ayam sampai bersih.Siapkan semua bumbu
Gulai Ayam - Step 1
Gulai Ayam - Step 1
Gulai Ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu halus dan tambah sedikit minyak(saya blander)
Gulai Ayam - Step 2
Gulai Ayam - Step 2
3
Tumis semua bumbu (keculi garam,micin,gula dan santan) dengan sedikit minyak sampai bumbu harum
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3
4
Masukan ayam,garam,gula dan micin aduk rata
Gulai Ayam - Step 4
Gulai Ayam - Step 4
5
Tambahkan air dan tunggu sampai ayam empuk
Gulai Ayam - Step 5
Gulai Ayam - Step 5
6
Kecilkan api dan masukan santan. Aduk sampai semua tercampur rata dan mendidih kembali
Gulai Ayam - Step 6
Gulai Ayam - Step 6
7
Setelah gulai mendidih kembali matikan api dan sajikan dengan tambahan bawang goreng
Gulai Ayam - Step 7
Gulai Ayam - Step 7
Gulai Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai ayam

#SiapRamadhan #AhlinyaAyam #HidanganSaatLebaran #MomenManis Ini hidangan wajib di hari ke-2 lebaran karna menu nya simple yg penting keluarga tetap bisa merasa nikmat saat makan πŸ˜‰πŸ˜Š

Gulai Ayam maknyoss

Gulai Ayam maknyoss

Berhubung paksu suka bgt sama gulai ayam,jadilah gulai ayam ini sebagai menu buka puasa 😍

Gulai ikan

Gulai ikan

Ini ikan kesukaan dari kecil. Padahal cuma tinggal daging dibawah duri. Yg lainnya udah di fillet, dijual ke resto2. Suka banget beli gulai ikan di Pak untung Semarang. Coba bikin sendiri soalnya udah pindah tempat tinggal. Lumayan mengobati rasa kangen gulai kepala ikan di Pak untung.

Gulai Kikil Kacang Panjang

Gulai Kikil Kacang Panjang

~12.04.2019~. Anak saya suka sekali sama kikil, emak nya suka kacang panjang, jadi di satukan aja dalam semangkok gulai πŸ˜„πŸ˜„ #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_14

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Bismillah. . Assalamualaikum moms Kacang panjang ini enak banget looh dimasak santan begini πŸ˜‹ Makan 1 macem sayur ini aja bisa nambahΒ² nasinya,harus jauhΒ² dari rice cooker klo makan sayur ini πŸ˜… Lebih enak lagi pake udang/udang kering yaak moms, berhubung saya lagi ga punya jadi saya skip aja 😁 tapi begini aja udah sedep banget kok πŸ‘ŒπŸ˜ Source : Xander's Kitchen #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #clovers #dapur_izma #happycooking #Resolusi2019 #berburucelemekemas #MurahMeriah

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Sedikit menghilangkan rasa rindu masakan emak di kampung...

Gule ayam kampung

Gule ayam kampung

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Gulai Udang Asam Pedas Belimbing

Gulai Udang Asam Pedas Belimbing

Lebaran kedua ini kami jalan2 silaturrahmi ke rumah family di Aceh Jaya. Panorama Alam disana tu indah banget. Karena lagi ngumpul2, jadi pengennya tu makan2 dipinggir pantai. Seruuu deeeh pokoknya lebaran di Aceh Jaya.. Yuuuk ke Aceeeh... Hehehe #WanilahMeolah #KisahPasMudik #CookpadCommunity_id_KalSel #CookpadCommunity_Aceh

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Berkah idul adha, daging banyak di kulkas. karena suami alergi daging sapi, jadi lah ngolah daging kambing buat serumah. untuk anak, diambil dlu bagiannya yg gak pedas, baru sisanya ditambah cabai biar mantap.

Gulai ikan senangin

Gulai ikan senangin

Dpt ikan dr ipar yg cukup besar (hasil mancing mania) lalu experiment deh bikin gulai ikan. Karena dirumah anak2 masi pd piyik2 jadi gulainya ga pake cabe. Kalau emak bpk nya mau pedes, tinggal ambil cabe trus di gerus deh di mangkuk, campurin deh ke gulai ikannya. #pekaninspirasi #siapramadan

Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau

Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau

siang2 gini paksu paning demen mkn yang ginian.

Gulai Lobak,Toge,Tahu

Gulai Lobak,Toge,Tahu

Gulai sayur ini menjadi salah satu pelengkap menu lebaran kemarin, saya menggunakan lobak sebagai pengganti labu siam, karena banyak sekali lobak disini dan harga terhitung jauh lebih murah daripada labu siam.

Gulai ayam

Gulai ayam

Hari ini masak pakai bumbu instan karena waktunya mempet banget sama waktu buka puasa,karena seharian ada keperluan yg harus diurus diluar. Mau beli makan diluar ke ingat ada bahan dikulkas yg harus segera dimasak dan ada bumbu instan karena saya selalu sedia bumbu instan kalau2 lagi males ngulek bumbu. Oya resep ini bisa jadi salah satu solusi memasak hidangan lebaran ya karena tidak membutuhkan waktu yg lama. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Gulai ikan ala momo 😍

Gulai ikan ala momo 😍

Suka banget makan gule ikan padang🀩. Tapi kalo sering makan pastinya ga sehat untuk kantong dan badan. Jadi saya bikin gule ikan dengan santan encer biar ga terlalu kolestrol. Butt rasanyaaa super endesss😍😍. Enakk enakkkk!! 🀩

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai patin ala mama ani

Gulai patin ala mama ani

Berhubung lagi mudik bisa menikmati berbagai masakan mamaku. Ini salah satu resep yang suka dibuat mama. sejak kami kecil hingga sekarang. #CookpadCommunity_Padang #OlahanIkan #GantiSalero