Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ikan Patin yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Patin di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Patin oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ikan Patin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
#SayangAnak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Patin:
- 50 g kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan
- 2 ekor ikan patin, dipotong 4 bagian
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, dimemarkan
- 1 buah asam kandis
- 4 sdm garam
- 2 sdt gula pasir
- 1,5 L santan
- Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus:
- 6 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe merah keriting
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
- 2 cm jahe