Bagaimana Menyiapkan Gulai lemak kepala Ikan yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 3, 2023

Gulai lemak kepala Ikan

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai lemak kepala Ikan yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai lemak kepala Ikan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai lemak kepala Ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai lemak kepala Ikan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai lemak kepala Ikan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai lemak kepala Ikan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai lemak kepala Ikan:

  1. 2 kg kepala ikan bulat
  2. 1 kg santan kental
  3. 4 biji bawang putih
  4. 6 biji bawang merah
  5. 10 biji cabe rawit
  6. 2 ruas kunyit
  7. 3 biji kemiri
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 3 lembar Daun kunyit
  11. 2 lembar Daun salam
  12. 2 biji sereh
  13. Secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai lemak kepala Ikan

1
Cuci kepala ikan hingga bersih
Gulai lemak kepala Ikan - Step 1
2
Ulek semua bumbu diatas kecuali, sereh, lengkuas, dan daun2nan, setelah semuanya halus, panas kan wajan lalu tuangkan minyak goreng
3
Setelah minyak goreng panas tumis bumbu sampai harum, kasi penyedap rasa, daun kunyit, sereh, lengkuas.
Gulai lemak kepala Ikan - Step 3
4
Kemudian tambahkan santan, diaduk hingga merata, tunggu santannya sampai mendidih barulah kepala ikannya dimasukan, diaduk sekali-sekali, lalu di rasa kalo sudah pas, diangkat dan hidangkan ☺️
5
Silahkan di coba 😊 Insyaallah resepnya, Endulita 👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Asam Keueung v1

Gulai Asam Keueung v1

Gulai asam keueung (versi pakai daun temurui)

5 porsi
20 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Udah lama banget ga masak gulai daun singkong, hari ini langsung di eksekusi deh...

Ikan tongkol masak gulai aceh

Ikan tongkol masak gulai aceh

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Ini masakan ekonomis banget karna daun singkong, kelapa, cabai petik di kebun sendiri 😍😊

Gule Ikan Pete Masak Lemak

Gule Ikan Pete Masak Lemak

Gule ikan masak lemak, kuah santan

5 porsi
20 menit
"Gulai Udang+Daun Singkong"

"Gulai Udang+Daun Singkong"

Menu andalan dikala mager akut 😄 yg motoin pun lg malas hihi,semuanya pasti bisa ya bikin ini ,cuman ini sya mau nyimpan cara rebus daun singkong agar tetap hijau.Makanya simpan disini aja.Daripada lupa..😄

Gulai lele ikan asap

Gulai lele ikan asap

Gulai kepala ikan manyung asap

Gulai kepala ikan manyung asap

Aku diet jadi hnya bisa makan pas siang hari. Semoga kalian gak diet y. #siapRamadan -cooking with love-

2-3 porsi
Gule ayam

Gule ayam

Baru pertama kali masak gule ayam dan rasanya gak jauh beda kalau beli diluar, suamipun suka.

Ayam gulai maknyos

Ayam gulai maknyos

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Baru pertama kali bikin ini, ada ide, cari referensi, lalu eksekusi.. Ternyata rasanya enak, suami saya suka.

Gulai Kepala Ikan Sembilang

Gulai Kepala Ikan Sembilang

Mas suami pengin makan gulai kepala ikan katanya, okelah capcuss sayang😘😘😘

2 porsi
40 menit
Gulai Taboh Ikan Gurame

Gulai Taboh Ikan Gurame

Gulai taboh (gulai santan) merupakan gulai khas lampung....isi gulai ini biasanya terdiri atas ikan dan sayuran, tapi kali ini saya masak gulai taboh ikan tanpa campuran sayuran...btw ini adalah resep gulai taboh ala ibu saya yang tinggal di daerah lampung pesisir. Ikan yang biasa di masak di gulai ini biasanya adalah ikan laut berdaging tebal, salah satunya jenis ikan marlin, yang merupakan salah satu giant fish yang hidup di samudra hindia dan sering ditangkap oleh nelayan di daerah lampung bagian barat yang menghadap ke samudra hindia. Namun sayang keberadaan ikan marlin ini, terutama jenis blue marline, sudah semakin langka, sehingga sekarang agak sulit menemui ikan ini di pasar ikan, yang masih dapat ditemui biasanya adalah jenis black marline, itupun tidak setiap saat ada. Karena saya sekarang tinggal jauh dari laut dan sulit mendapatkan daging ikan marlin maka ikan yang saya gulai ini saya ganti dengan ikan gurame, rasanya tetap enak kok moms...bikin makan pengen nambah lagi dan lagi...😁 ok deh ini dia resep gulai taboh ikan guramenya..selamat mencoba ya moms...hope u like it..😊 #PekanInspirasi #Pekan_Lampung #cookpadcommunity_Lampung

Gulai terong sambol pajak tiung

Gulai terong sambol pajak tiung

#pekaninspirasi #pekan_lampung #cookpadcommunity_jateng #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Menu favorit keluarga😘

Gulai ayam mix kacang panjang

Gulai ayam mix kacang panjang

Lihat ada bumbu gulai di minimarket, cuss coba buat, ternyata enak, cepat & mudah. Ibu muda sperti saya yg msh tahap belajar memasak, langsung pede donk menyajikan masakannya. Hayoo buibu dicoba ya, dijamin nagih.

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

First time masak daun singkong pakai teri dan ternyata rasa nya lebih waow mantul nya 💚

Kokek (gulai asam durian) #masakankhas pasirpengaraian#riau

Kokek (gulai asam durian) #masakankhas pasirpengaraian#riau

Ini adalah masakah khas pasir pengaraian,riau. Penambahan garam dilakukan setelah kokek hampir matang karena biasanya rasa asin dari ikan terinya sangat kuat . selamat mencoba 😍

Lontong gulai khas Padang

Lontong gulai khas Padang

Gulai Nangka Padang (Kapau)

Gulai Nangka Padang (Kapau)

Sebagai pelengkap menu Nasi Padang Bungkus Daun ala New Yorker 😁 Resep saya pakai dari @Cooking Love. Rasanya pas mantabb, tidak terlalu pedas dimakan anak-anak. Selamat mencoba 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #Minggu23 #CookpadLuarNegeri #KomunitasCookpad #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #KontesResep