Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ikan Lele yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Ikan Lele yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Lele, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Lele bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Lele sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Lele memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
#SayangAnak Gulai tanpa pedas buat si kecil yang suka sayur dan ikan basah Disini saya tambahkan sedikit kencur ya, karena menurut saya rasa dari kencur itu ga hanya di lidah tapi langsung sampai ke hidung sehingga mengurangi aroma khas ikan yang menurut saya rada gimana gitu π #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Lele:
- 1 kg lele (isi 9)
- 2 batang daun bawang rajang kasar
- 1 buah tomat potong 8
- Garam dan gula
- 1 sachet santan instan
- Minyak untuk menumis
- 2 batang serai geprek
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
- 700 ml air
- Bahan marinasi
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 1 jempol dewasa jahe
- Sedikit kencur
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt jintan bubuk