Bagaimana Membuat Gulai iga sapi yang Sempurna

Dipos pada July 26, 2020

Gulai iga sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai iga sapi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai iga sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai iga sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai iga sapi sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai iga sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

rikukan dr resep mba deuis. Uda lama pgn bikin cm adaaa aja bhn yg kurang. Br hr ini bhnnya pas semua ada pas jg ada event idul adha 😁☺️😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai iga sapi:

  1. 500 gr iga sapi
  2. 300 gr kacang merah
  3. 1700 cc air putih (atau secukupnya)
  4. 200 cc santan instan
  5. Bumbu ulek:
  6. 80 gr cabe ulek (bole lebi kl suka pedes)
  7. 5 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 4 butir kemiri
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1/2 ruas kencur
  12. 1 buah tomat
  13. Secukupnya garam
  14. Bumbu geprek:
  15. Sereh
  16. Salam
  17. Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai iga sapi

1
Tumis bumbu ulek dan bumbu geprek hingga harum. Sisihkan
2
Siapkan panci presto lalu masukan daging iga sapi, kacang merah dan bumbu yg telah ditumis td. Tuang air secukupnya. Presto hingga berbunyi (kira2 15mnt-an api sedang)
3
Matikan api tunggu hingga panci presto bs dibuka.
4
Masak kembali dgn api sedang lalu tuang santan kelapa. Tambahkan gula garam dan bumbu penyedap (bila suka). Tes rasa. Sajikan hangat (nginep semaleman mlh lbh maknyuss krn makin meresap)
Gulai iga sapi - Step 4
5
Pedesssnyaa nampol 😱😱
Gulai iga sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tunjang (Kikil) kemangi

Gulai tunjang (Kikil) kemangi

Resep dari tante... dikasitau step2nya aja (tanpa kadar nya) alhamdulillah jadi juga..

1 keluarga
Gulai telur ayam kacang panjang

Gulai telur ayam kacang panjang

Suami tuh suka bgt sama kacang panjang, tp kadang suka bosen kalo cuma ditumis aja. Pas kebetulan liat resep kacang panjang digulai langsung masak buat suamiku pas lg libur, dan dia bilang enaak... Mau sering2 dimasakin ini katanyaa ... #senengnyaa

Gule sapi iga

Gule sapi iga

Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§ΩƒΨ¨Ψ± 3X i'dul adha tiba...waktunya penyembelihan qurban.. hemm di daerah saya lagi banjir daging qurban sapi...alhamdulillah langsung saja saya buat gule..mencoba resep yang di ajarkan tante saya.. kebetulan pas ada iga nya jadi siap memasak... Let's go to kitchen.... 😘

15 porsi
95 menit
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Lama ga gebul di dapur nih 😁 kali ini aku bikin gulai daging sapi , semoga resep dari aku bisa menjadi ide masak an ibu ibu yg lain nya , dan cara masak ny cukup simple jadi bagi yg suka simple , aman dan terjaga sama resep ini , selamat me recook 😊

4 orang
1jam
Gulai Otak

Gulai Otak

Masakan ini mungkin banyak ditinggalkan oleh para penggiat makanan sehatπŸ˜… .. bolehlah sesekali masak jerohan.. bagian kita2 orang tuanya kuahnya aja yaa.. dikiiitt.. ( kan kuahnya juga ada otaknya kecil2-- yaahh.. ketauan dehπŸ€ͺπŸ™ˆ) 🀭🀫 Wes pokok e pede aja deh memasak iniπŸ₯°πŸ˜‹ Sapatahu dapat ganti gift tentang bahan makanan sehat yang sedang dibagi2 oleh cookpad #eBook EnsicookpadiaπŸ™‹β€β™€οΈπŸ˜πŸ˜ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #Konichiwa #PejuangGoldenApron3 week #9 #BancakanOnlineBarengCookpad - periode 2 #eBook Friday, 31072020

3 orang
30 menit
13. Krupuk Kulit Labu Siam Masak Gulai

13. Krupuk Kulit Labu Siam Masak Gulai

Bismillaah .. Assalamu'alaikuum .. Alhamdulillaah .. Udah Beli Krupuk Kulit diAgen Langganan, Jadilah Masakan ini, karna belum Ada Bahan buat Sambal Goreng, pake Labu Siam Aja lah diMasak Santan, Hasil Modifikasi seAdanya Bahan dari Akun Cookpad kakTania Wijayanti, Makasih yaa .. 😍 Tingkat kePedesan sesuai selera, Makasiih #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas Oiya, Seduhan Air Asam jika Sudah Ingin diMasukkan keMasakan Farda diSaring ya .. πŸ˜‰ Wassalamu'alaikuum .. πŸ˜‚πŸ‘‹

6Porsi
1Jam
Gulai nangka pedas

Gulai nangka pedas

Tak bosan dengan sayur yng satu ini,bisa dibilang menu favorite keluarga tercinta,bahkan tetangga sebelah xixixi...cuman kali ini aku tambahin tulang sumsum sapi biar rasanya makin istimewa...

10 porsi
Gulai cincang

Gulai cincang

Langsung masak aja ahhh

5 porsi
60 menit
Gulai daging

Gulai daging

Ini resep favorit dari ibu...nyoba" eksekusi di dapur sendiri,alhamdulillah enaak.selamat mencoba...😊

Gulai Cincang Sengkel

Gulai Cincang Sengkel

Waktu masak ini keingat almarhum papah yang suka banget makan ini ☹ini pertama kalinya masakin suami menu ini dan alhamdulillah dia suka bangettt sampe tiap makan nambah mulu nasinya πŸ˜‚ oh iya, di resep ini harusnya pakai daun kunyit, tapi karena saya ga nemu daun kunyit d pasar, jadi daun kunyitnya saya skip. ☹ #PejuangGoldenApron3

Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Menu Jumat berbagi untuk hari ini adalah nasi kapau. Nasi Kapau adalah nasi campur khas daerah Kapau Bukit Tinggi Sumatera Barat. Ciri khas utamanya ada dimenu gulainya yaitu Gulai Kapau. Gulai Kapau adalah gulai nangka yang dicampur dengan kacang panjang dan kol. Untuk bumbu sama aja dengan gulai nangka pada umumnya, bedanya hanya untuk penambahan kunyit sedikit lebih banyak dari bumbu gulai biasa dan kuah santannya ga begitu kental. Untuk menu utamanya sama seperti menu Padang lainnya : ayam goreng, rendang, gulai ayam, gulai kikil, telur dadar dan lainnya . . #nasikapau #gulaikapau #nasipadang #kulinerpadang #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 porsi
Lontong Gulai Nangka

Lontong Gulai Nangka

Gulai nangka ini enak banget. Aku suka sekali. Diberi kuah banyak bisa dimakan dengan lontong. Untuk besoknya jg masih enak karena nangkanya lebih empuk. Kata orang sering dihangatkan malah tambah enak. Bisa juga disantap dengan nasi putih.

Gule Kacang Hijau

Gule Kacang Hijau

Menu ini resep hasil modif dari menu timur tengah yg dah dimodif sama selera indonesia, kl diasalnya kuah lebih kental dan dinikmati dengan roti maryam tapi yg ini kuah agak encer dan dinikmati dengan ketupat atau nasi juga mantap #FestivalResepAsia #indonesiatimurtengah #dagingsapi #kacanghijau

Gulai nangka R.M. Padang

Gulai nangka R.M. Padang

Wangi udah kayak di R.M. padang nemu resep di ig pny mb @ dewi.yuliana23 enak

Gulai Tahu Kikil

Gulai Tahu Kikil

Menu makan siang suami hr ini, smoga beliau suka πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Kikil Tahu Tempe

Gulai Kikil Tahu Tempe

mau masak untuk buka puasa ternyata cuman ada sisa sisa bahan yang kemarin, karena cuman sedikit sedikit aku campurin aja πŸ˜„ jadi banyak deh,,,,daaaan enak tentunya #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad