Bagaimana Membuat Gule Kacang Hijau yang Enak

Dipos pada July 27, 2020

Gule Kacang Hijau

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gule Kacang Hijau yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gule Kacang Hijau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gule Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gule Kacang Hijau bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gule Kacang Hijau sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gule Kacang Hijau memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Menu ini resep hasil modif dari menu timur tengah yg dah dimodif sama selera indonesia, kl diasalnya kuah lebih kental dan dinikmati dengan roti maryam tapi yg ini kuah agak encer dan dinikmati dengan ketupat atau nasi juga mantap #FestivalResepAsia #indonesiatimurtengah #dagingsapi #kacanghijau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kacang Hijau:

  1. 250 gr daging sapi potong dadu
  2. 100 gr kacang hijau cuci bersih
  3. Bumbu halus:
  4. 8 bawang merah
  5. 6 bawang putih
  6. 5 kemiri
  7. 1 ruas jahe
  8. 2 ruas kunyit
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 100 gr cabe merah besar
  11. 2 ruas lengkuas geprek
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. 2 batang serai geprek
  14. 3 lembar salam
  15. 7 butir cengkeh
  16. 2 batang kecil kayu manis
  17. 2 batang daun bawang iris
  18. 1 batang seledri iris
  19. 1 kotak santan instan
  20. Garam, gula, lada dan penyedap rada
  21. Air
  22. Minyak untuk menumis
  23. Pelengkap:
  24. Bawang goreng
  25. iris Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gule Kacang Hijau

1
Rebus daging sampai empuk
2
Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu halus hingga harum, tambahkan cengkeh, kayu manis, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sere, masak hingga tercampur rata lalu campur ke dalam kuah kaldu rebusan daging
3
Tambahkan kacang hijau lalu santan, kemuadia masukan garam, lada dan penyedap, jangan lupa cicipin ya....hihi masak sampau kacang hijau empuk atau sampai pecah
4
Beri taburan daun bawang dan bawang goreng
5
Sajikan dengan ketupat atau nasi, biar makin seri sedikit air jeruk nipisnya...selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Suwir

Gulai Ayam Suwir

Terinspirasi dari hidangan pesta ayam suwir yg di oseng.. tapi karena anak dan suami doyan yg pake kuah2an jadilah hidangan ini.. enak kok..wkwkwkwk

Gule sapi daun singkong

Gule sapi daun singkong

Menu comfort food, resep warisan ibu saya. Dulu waktu saya SMA, saya suka banget makan ini untuk hidangan buka puasa Senin-Kamis, alhasil saya jadi sakit maag karena makan ini dalam keadaan perut kosong, tp asalkan dimakan ketika perut tidak kosong banget, menu ini nikmat bgt dan bikin nagih. Plusnya lagi, menu ini komplit ada protein hewani sekaligus ada sayurnya. Jadi, sekali merengkuh dayung, 2, 3 pulau terlampaui. Selamat mencoba.

3 porsi
Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur

Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur

Rencana masak saya hari ini udang + tahu balado dan tumis buncis. Yang simple saja, karena di rumah lagi ada tukang bangunan perbaiki atap dapur dan teras yang bocor. Ternyata waktu saya mulai tahap persiapan masak, tukangnya bilang dia mau bongkar atap dapur dulu sembari nunggu bahan perbaikan atap teras dikirim dari toko bangunan. Waduh, gimana masaknya nih kalau atap dapurnya dibongkar. Saya minta waktu setengah jam untuk masak dulu. Kudu masak kilat nih. Langkah SOS pun diambil. Ganti menu. Masak menu one dish, alias hybrid, gabungan lauk dengan sayur. Biarpun judulnya menu darurat, tapi tetap harus lezat dong yah. Untuk artikel lengkap dan info tentang terasi (shrimp paste), ceki-ceki di www.komporkecil.com Sekarang saya langsung ke resepnya ya. Yuk, mari dicoba :)

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Ini masakan waktu dapat daging Qurban, cuma baru sempet nulis aja krna baru ada waktu hehe

4 porsi
1jam
Gulai Kikil Tempe

Gulai Kikil Tempe

Minggu ke - 50 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Buncis Gulai Tauco

Buncis Gulai Tauco

Buncis gulai tauco biasanya disajikan sebagai sayur untuk lontong di daerah Sumatera Barat. Isinya pun bermacam-macam, buncis sebagai bahan utama biasanya didampingi oleh tahu/tempe goreng yang dipotong dadu, pete, rimbang/takokak, kerupuk jangek aka kerupuk kulit. Dan kebiasaan saya adalah menambahkan daging tetelan dalam gulai tauco untuk memperkaya rasa.

6 porsi
45 menit
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Minggu kemarin pas ke rumah eyang, Hana lahap banget makan gulai buatan eyang. Dicoba deh di rumah..eh..benar juga, makannya lahap. I did it! 😎😍😍

Gulai rebung tahu

Gulai rebung tahu

Rebung pun enak jika dibuat gulai. Kesukaan anak2 dan bapaknya ini. Yuk cuss kita bikin

Gulai iga sapi campur sari

Gulai iga sapi campur sari

Memanfaatkan stok iga yg sudah direbus dan bahan lain yg sisa sedikit dikulkas. Jadilah makanan sedap ini. Basic resep ini recook dari mbak elyanied. Selamat mencoba.

Gule daging sapi

Gule daging sapi

Resep gule andalan ibu. Gurih dg koya kelapa. Bisa di makan pakai lontong maupun nasi. Disajikan dg sambel kecap. Pemakaian daging sapi sebagai pengganti jika tidak suka daging kambing. Bisa juga pakai daging ayam..

Gulai Otak Sapi campur Iga Sapi khas Padang

Gulai Otak Sapi campur Iga Sapi khas Padang

Si mamih suka banget sama otak sapi, hihi.. tapi sayang si papih gx suka. Karna si mamih mau masak gulai otak sapi, biar si papih makan juga otak sapi y di campur daging iga, masak y di satuin biar gx double masak😀

gulai daging

gulai daging

Karena bosen sama menu yang itu-itu aja, akhirnya buka buku resep lamanya mama dan mutusin bikin gulai daging ini.hasilnya, enak ^^...cobain dech

5 porsi
20 menit
Gulai Tambunsu

Gulai Tambunsu

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Hidangan ini selalu ada di setiap rmh makan padang, krn ini khan masakan sumbar,, tambunsu yaitu usus sapi yg diisi tahu dan telur dg tambahan bumbu,, hmmm ini enak,, hayuuuu dicoba mom...

Gule sapi

Gule sapi

Masih edisi idul adha, bun. Ngabisin rejeki yg melimpah. Alhamdulillah...

2 porsi
Gule Sapi

Gule Sapi

10 porsi
1,5 jam
Gulai Belulang

Gulai Belulang

#BikinRamadhanBerkesan