Bagaimana membuat Lontong Gulai Nangka yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Lontong Gulai Nangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Gulai Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Gulai Nangka di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Gulai Nangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Lontong Gulai Nangka memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai nangka ini enak banget. Aku suka sekali. Diberi kuah banyak bisa dimakan dengan lontong. Untuk besoknya jg masih enak karena nangkanya lebih empuk. Kata orang sering dihangatkan malah tambah enak. Bisa juga disantap dengan nasi putih.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Gulai Nangka:
- 1/2 kg nangka muda iris jangan terlalu besar
- 150 gr daging sapi. Potong kecil kecil
- 1 butir kelapa peras jadi 2 liter santan
- 2 batang sereh
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdt peres bumbu gulai
- 1 lembar daun kunyit
- 2 cm lengkuas
- Bumbu halus
- 100 gr cabe merah besar buang biji
- 1 siung besar bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 5 butir kemiri
- Minyak goreng untuk menumis
- Garam
- Kaldu bubuk
- Kerupuk merah
- Bawang goreng untuk taburan
