Cara Gampang Menyiapkan Gulai ikan bandeng yang Sempurna

Dipos pada June 1, 2022

Gulai ikan bandeng

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan bandeng yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai ikan bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan bandeng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan bandeng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan bandeng oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan bandeng memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan bandeng:

  1. Bumbu halus
  2. 7 butir cabe rawit hijau
  3. 3 cm kunyit
  4. 4 cm lengkuas
  5. 3 cm jahe
  6. 5 siung bwng merah
  7. 9 butir cabe merah
  8. 2 siung bwng putih
  9. Daun2 :
  10. 1 helai daun kunyit
  11. 10 batang ruku2/kemangi
  12. 2 helai daun jeruk purut
  13. Bahan
  14. 1 buah asam kandis
  15. 2,5 sdt garam halus
  16. 1 ikat kacang panjang
  17. 1 ekor ikan bandeng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan bandeng

1
Bersihkn ikan, beri sedikit garam, 2 siung bwg ptih, sereh digiling halus. Campurkan ke ikan lalu ksh perasan jeruk diamkan dikulkas selama 15menit.
2
Siapkan panci, masukkan santan, dan air bekas t4 santan tsb sbnyak 4x. Lalu masukkan bumbu2 yg sudah dihaluskan, daun kunyit, daun jeruk, tunggu hingga mendidih sambil diaduk sesekali.
3
Masukkan kacang panjang,ikan, daun ruku2, asam kandis.
4
Masukkan garam sesuai selera, tes rasa.
5
Gulai ikan bandeng siap dihidangkan. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pakis udang

Gulai pakis udang

Tergiur sama temen yang kemaren masak pakis combrang peda, hari ini masak gulai pakis udang aja. Ceritanya berbau pakis deh pokoknya 😁

2-3 orang
30 menit
Gulai Selar kemangi

Gulai Selar kemangi

Sebenarnya ga suka sama dedaunan yg berbau, termasuk kemangi. Tapi karena si hubby suka ya gpp lah.. ASS (Asal Suami Senang) 😁

3 porsi
30
Gulai ikan bandeng dan tempe

Gulai ikan bandeng dan tempe

5 porsi
15 menit
Gulai pucuk ubi + tahu,jengki,telor puyuh

Gulai pucuk ubi + tahu,jengki,telor puyuh

Request-an paksu..katanya ntr pulang mau nya dimasakin ini...happy cooking

5 porsi
Gulai Masin Asam Belimbing Ikan Nila Extra Pedas

Gulai Masin Asam Belimbing Ikan Nila Extra Pedas

Tadi dipasar nemu #asambelimbing :-) jadi ngencess pengen bikin #gulai masin (buat orang padang namanya gulai masin, tapi sebenarnya sih kayak gulai #kuning gitu)... cobain deh.. sangat #sederhana dan gampang banget..., ini adalah resep dasar.. bisa diaplikasikan untuk bahan utama lainnya (baca di langkah langkah yaaa).....happy cooking friends... #resepmudah #resepmurah #resepgampang #resepgulaipadang #resepgulaikuning #gulaipadang #gulaikuning #asambelimbing #asamgelugur #resepsederhana #gulaipedas #resepgulaipedas #resepmasakan #masakannusantara #masakandaerah #resepgulaipakis #resepgulaipakupadang #reseppadang

6 porsi
20 menit
Gulai Kepala Ikan Gurame

Gulai Kepala Ikan Gurame

Beberapa waktu yang lalu, suami memanen seekor gurame besaaar dari kolam depan rumah. Setelah dicuci dan difilet baru deh tugas aku mengolah. Filetnya udah aku bikin asem manis..sengaja bagian tulang dagingnya disisain tebel biar bisa kumasak yang lain. Akhirnya kepala plus bagian tulang+daging aku masak gulai aja..enaaaak deh moms..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai daun singkong ikan asin

Gulai daun singkong ikan asin

Tiba tiba kepingin makan gulai daun singkong, kebetulan ada ikan asin. Iseng dimasukin jadi nambah enak...

"Gulai Kates(pepaya)"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈ

"Gulai Kates(pepaya)"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈ

#PekanPosbarPepaya #BerapiBerami_MolahSetela #PekanRayaPepaya #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
30 menit
Gulai tahu kacang panjang simpel

Gulai tahu kacang panjang simpel

Simpel banget ga perlu ribettt. Enaaak sekali makan langsung ludes. Kuahnya jangan terlalu kental ya bundaa. Di kira2in ajaa. Selamat mencobaπŸ‘

3 porsi
Gulai daun singkong ikan asin rimbang

Gulai daun singkong ikan asin rimbang

Daun singkong ini satu-satunya sayuran daun hijau kesukaan Didi. Kesukaannya sama dengan mamanya:-). Saya dulu setiap pulang kampung, pasti minta dibuatin gulai daun singkong ikan asin sama almh mamak. Saya dulu sering digodain kambing karena doyan daun singkong hehehe. Ternyata kesukaan saya menular sama anak bujang... Walaupun pedas Didi suka, apalagi kalau sudah dikeringkan. Sampai keringatan makannya.

4 porsi
45 menit
Gulai ikan tongkol daun singkong ala dapoer lenna's

Gulai ikan tongkol daun singkong ala dapoer lenna's

Gulai resep ibundaku ,,,, klo di bukittinggi namanya gulai pucuk ubi,, rasanya ,, huuuhhh,, lezatosss mom's

1 menit
Gulai nanas kepala ikan

Gulai nanas kepala ikan

Ini resep masakan yang kemarin saya buat, referensi dari satu sumber kemudian selebihnya saya modifikasi sendiri. ada cerita dibalik modifikasi masakan ini, ketika saya masak masakan ini, suami saya pulang dan minta saya tambahin nanas, saya sempet ragu, tapi akhirnya saya coba dech. hasilnya kayaknya mesti suami saya yg bicara,, hee,, soalnya saya kurang suka masakan seperti ini,,, hee,, tp suami saya yg suka alhasil menu ini beliau habiskan sendiri... xixiii. senangnya ya bunda kalau masakan kita disukai suami, yuk belajar masak lagi untuk keluarga kita bunda,, ^_^

Gulai tempe & kacang panjang

Gulai tempe & kacang panjang

4 orang
30 menit
Gulai Kepala Kakap Pedas

Gulai Kepala Kakap Pedas

Untuk bumbu gulai kepala kakap ini, saya meraciknya dengan menambahkan kemiri, untuk mengurangi jumlah santan yang digunakan. Selain itu, bawang merah saya ganti dengan bawang bombay. Berhubung stock asam kandis kosong, saya ganti dengan buah karendang atau buah renda yang tumbuh di halaman rumah. Buah ini berasa asam manis, merupakan tanaman perdu yang langka.

4 porsi
40 menit
Gulai pakis khas Lombok

Gulai pakis khas Lombok

Senin, 27 mei 2019 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_Madiun Akhirnya parcel ramadan memasuki minggu terakhir, ndak terasa ya puasa sudah hampir habis. Semoga bisa ketemu lagi di puasa tahun depan ya (Aminn) Baiklah balik lagi ke tema buku cookpad warisan kuliner nusantara kali ini adalah pekan inspirasi Lombok. Aku buat gulai pakis yang kuahnya pedas kental dan gurih khas lombok banget ya πŸ˜„ Karena pakis cuma tumbuh di dataran tinggi jadi kalo ndak ada bisa diganti pakai daun singkong atau kacang panjang ya yang lebih mirip πŸ˜… gulai pakis ini enak banget, cocok disantap buat menu buka puasa. Yuk langsung ke resep