Ada ide oke hari ini, kita akan membuat gulai ikan salai yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya gulai ikan salai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan salai , seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan salai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep gulai ikan salai dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan gulai ikan salai memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat gulai ikan salai :
- 6 ekor ikan salai
- 500 ml santan (saya pakai creamer bubuk 5 sendok dilarutkan dlm 500ml air)
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jari jahe sekitar
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- 3 batang serai (geprek)
- 2 lembar daun kunyit
- 1 sdm cabe merah giling
- 5 siung cabe rawit
- 3 sdm minyak goreng
