Bagaimana membuat Gulai daun singkong ikan asin rimbang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai daun singkong ikan asin rimbang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai daun singkong ikan asin rimbang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai daun singkong ikan asin rimbang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Gulai daun singkong ikan asin rimbang sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Gulai daun singkong ikan asin rimbang diperkirakan sekitar 45 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai daun singkong ikan asin rimbang oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai daun singkong ikan asin rimbang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Daun singkong ini satu-satunya sayuran daun hijau kesukaan Didi. Kesukaannya sama dengan mamanya:-). Saya dulu setiap pulang kampung, pasti minta dibuatin gulai daun singkong ikan asin sama almh mamak. Saya dulu sering digodain kambing karena doyan daun singkong hehehe. Ternyata kesukaan saya menular sama anak bujang... Walaupun pedas Didi suka, apalagi kalau sudah dikeringkan. Sampai keringatan makannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong ikan asin rimbang:
- 1 ikat daun singkong, petik daunnya yang masih muda, cuci, sisihkan
- 3 ekor ikan asin belah, bakar sebentar, cuci bersih, potong sesuai selera. (jangan terlalu kecil, takut hancur)
- 1 genggam buah rimbang, buang tangkainya
- 300 ml Santan kental
- 500 ml santan kental sedang
- 2 batang sereh, keprek
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk purut
- 2 cm lengkuas, keprek
- Bumbu halus:
- 1/2 ons Cabe merah
- 15 buah cabe rawit
- 5 butir bawang merah. (sisihkan satu butir, iris)
- 2 siung bawang putih
- 3 cm kunyit, dibakar
- 1 cm jahe
- secukupnya Garam
- 2 buah asam kandis