Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ayam Kampung yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kampung oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Kampung memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Pulang ke garut , di bekelin ayam kampung sama mamah, ayam kampung tuh sayang kalau gk di masak kuah, udah lama cookmark resepnya bu Puji Winarni cuss langsung eksekusi, aku skip cabe merahnya biar bocil bisa makan juga, walaupun warnanya tidak cantik tp soal rasa endess pisann .. #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung
- 1 butir kelapa parut ambil santannya
- Minyak untuk menumis
- secukupnya Garam gula pasir
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica butiran
- 1 sdt jintan
- 2 cm lengkuas
- 2 batang serai
- 2 cm kencur
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- Bumbu pelengkap :
- 8 butir kapulaga
- 2 cm kayumanis (aku skip)
- 10 butir cengkeh
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampung
