Cara Gampang Menyiapkan Gulai Cincang Khas Padang yang Enak

Dipos pada January 24, 2021

Gulai Cincang Khas Padang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Cincang Khas Padang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Cincang Khas Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cincang Khas Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cincang Khas Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Cincang Khas Padang kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Cincang Khas Padang diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cincang Khas Padang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Cincang Khas Padang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cincang Khas Padang:

  1. 750 gr daging sapi campur dengan yang berlemak atau bisa juga te
  2. 1000 ml santan encer
  3. 250 ml santan kental
  4. 3 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk purut
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 2 batang serai, memarkan
  8. secukupnya minyak goreng
  9. Bumbu yang dihaluskan:
  10. 50 gr cabe merah keriting
  11. 8 butir bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 5 butir kemiri
  14. 1 sdt adas manis
  15. 1/4 butir pala
  16. 1/2 sdt merica
  17. 2 cm jahe
  18. 3 cm lengkuas
  19. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cincang Khas Padang

1
Cuci bersih daging kemudian tiriskan. Lalu potong kecil-kecil, sisihkan.
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan serai, daun jeruk purut, daun kunyit dan daun salam hingga harum.
3
Setelah harum, masukkan potongan daging, aduk-aduk hingga daging berubah warna. Kemudian masukkan santan encer, aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah menyusut dan berminyak.
4
Setelah kuah menyusut dan berminyak, masukkan santan kental dan kaldu instant. Aduk kembali hingga mendidih. Angkat.
5
Sajikan selagi hangat karena dagingnya mengandung banyak lemak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Nyobain ngolah sandung, walau belum seenak restoran padang yang terkenal, tapi tetep habis juga 😂 Nanti klo ketemu yang seenak restoran padang terkenal, share lagi ya moms🤭🤭 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Cumi Padang!

Gulai Cumi Padang!

WFH kangen makan di warung padang beli cumi gulainya 😂 Trs coba recook resepnya Mba Keko Risti. Alhamdulillah cocok dan lezat.

3 porsi
Gulai Cincang ala bunda

Gulai Cincang ala bunda

Masakan ini lebih enak memakai santan yg d peras sendiri krna akan menghasilkan Minyak yg banyak di bandingkan dengan santan instant, berhubung gak punya santan peras ywdah pke yg instant aja😁 gulai ini makin di panas kan besok hari nya makin keluar minyak nya dan makin coklat, nahh klo sudah begini baru makin suka, makin ngeresep bumbu nya.

Gulai ikan pari daun kunyit

Gulai ikan pari daun kunyit

Beli ikan pari segarr langsung dr kapalnya...mo di asap lg males banget...jdi di gulai aja mumpung ikannya masih segerr...

5 porsi
30 menit
Gulai pakis cumi

Gulai pakis cumi

#mingguimaret2020

Ikan mayung gulai asam

Ikan mayung gulai asam

Resep turun temurun dikeluarga,yg cita rasa nya khas

3 orang
setengah jam
Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Plus tahunya biar rame. Itu br sebagian msh ada kuah plus tahunya bnyk di kuali

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

8 porsi
60 menit
Gulai Jeroan kambing

Gulai Jeroan kambing

Sebelumnya saya mau ngucapin Selamat Idul Adha,bagi yang merayakan 🙏.Ini ceritanya Suami ikut bantu2 di mushola,dapet tambahan jeroan kambing banyak banget.Kebetulan lagi kangen sama masakan kampung,cuzz lah bikin sekalian meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad,,,,semoga bisa dapet #VideoMasak 😆 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe44 #CookpadComunity_Jakarta Source:Nining Arum Sari

Gulai Cumi Gendud Instan

Gulai Cumi Gendud Instan

Lebih sedap bila pakai bumbu gulai sendiri.. tp karena mau praktisnya kali ini saya buat pake bumbu gulai instan dan santan instan juga.. mohon maap buibu yang ga suka instan2 bisa pake bumbu beneran aja hehehe..

3 orang
30 menit
Gulai cumi isi tahu telur

Gulai cumi isi tahu telur

Si suami kalo beli nasi padang mesti nyari dan minta menu cumi, suka banget dia. Krena dia suka Coba lah nekat bikin utk pertama kali buat dia, pas buat utk dia sepulang kerja jadi lapar teratasi 🤩 Hatipum happy krena di puji 🤓🤓🤩 Dia sampe tanya ? Ini beli a ? Whohoo nooo sayaaang,,, Hmmm enak enak enaaak 🤤🤤🤤 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_malang #malangkotadingin #dutarecookmalang #belanjaidedipasarcookpad

Nasi Goreng Gule

Nasi Goreng Gule

Cm disisain nasi sedikit+paha ayam.. udah mah gada sambel2nya+mau bikin sambel jg cabenya gaada udh dibikin samwang kemarin😢 balada hari jum'at gada tukang sayur😂 drpd nganggur.. dibikin nasgor aja.. and make something different with bumbu gule instan😋 . Dan ini enak bangettttt😍😍😍

Gulai Kacang Panjang dan Telur

Gulai Kacang Panjang dan Telur

Makin dipanasakan makin enak ama pak su bund...

30 menit
Gulai cumi isi ala Dee😍

Gulai cumi isi ala Dee😍

Kalo ke resto padang.. hampir selalu ambil menu ini.. gulai cumi.. trus liat2 byk yg buat.. pingin juga ah.. isi dari tahu diancurin .. biasanya tahu diancurin aku jadiin tahu crispy..kali ini aku jadiin isi nya si cumi😁 mangga yaa kalo mau coba bikin 😍ini Gulai cumi isi ala Dee🌹

Gulai telur bebek

Gulai telur bebek

Menu simple untuk berbuka puasa bagi anak kost nih..

3 porsi
Gulai Ayam ala CHEF's TABLE

Gulai Ayam ala CHEF's TABLE

Pagi pagi buka TV ada CHEF's TABLE lagi masak gulai ayam kentang telur balado. Di resep ini saya skip telur dan kentang baladonya, dan sedikit modifikasi takaran resep. Setelah jadi, ayamnya harusnya di panggang di pan fry sedikit hingga kecoklatan lalu siram kembali dengan kuahnya, tapi saya skip tahap ini. Mungkin seperti saya, anda sering bertanya2 kok gulai2 di rumah makan padang sangat lezat ya? Unik, khas rasa rumah makan padang. Saya dan ibu saya geleng2 kepala, kira2 bahan apa yg ditambahkan agar mirip dengan rasa rumah makan padang. Ternyata resep ini memberikan hasil yg sama! Adik, dan ibu saya ber uh ah sambil mengguyurkan kuah gulai ke atas nasi panas waah besar kepala saya 😆 Selamat mencobaa, dan thanks chef's table 😊

Gulai Cumi Isi

Gulai Cumi Isi

Alternatif olahan cumi selain di goreng atau di bakar. 😊 Biasa makan begini di warung makan padang. Akhirnya eksekusi sendiri. Alhamdulillah keluarga lahap makannya. Karena ini untu dimakan kalya juga jd saya bikin tidak pedas.

Gulai cumi - cumi

Gulai cumi - cumi

Bismillah, ikutan entry golden apron 2 minggu pertama ....hari ini pas menu bikin cumi favorit pak su, Smoga lolos ya 😍colek mamah cookpad ❤ #PejuangGoldenApron2