Cara Gampang Membuat Gulai kepala ikan kakap yang Enak Banget

Dipos pada June 1, 2023

Gulai kepala ikan kakap

Bagaimana membuat Gulai kepala ikan kakap yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai kepala ikan kakap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kepala ikan kakap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kepala ikan kakap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kepala ikan kakap oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai kepala ikan kakap memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Selain rendang, gulai kepala ikan ini juga salah satu menu favorit yg ada di rumah makan padang ulalaaaaaaaaaaaaaaaaa 🤤🤤🤤 #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan kakap:

  1. 4 belah kepala ikan kakap yg sudah dibersihkan
  2. 1 liter santan/lebih
  3. Bumbu halus
  4. 7 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 20 buah cabe rawit
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. Bumbu cemplung
  11. 1 ruas lengkuas geprek
  12. 1 ruas sere geprek
  13. 1 lbr daun kunyit
  14. 2 lbr daun jeruk
  15. 7 buah belimbing wuluh
  16. Secukupnya kemangi
  17. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan kakap

1
Blender semua bumbu halus, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ke dalam santan (tingkat kekentalan santannya sesuai selera ya) karna saya tdk suka yg terlalu kental jdi sy buat di sini agak encer.
2
Panaskan terlebih dahulu santannya, aduk2 terus agar santannya tdk mengumpal. Setelah itu masukkan semua bumbu cemplung beserta daun2an, utk asam wuluh bisa di potong2 sesuai selera.
3
Setelah mulai mendidih, masukkan kepala ikan sambil diaduk biar tdk mengumpal. Aduk terus sampai ikannya matang, beri garam secukupnya.
4
Koreksi rasa, angkat dan sajikan 🍛

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kikil khas Surabaya

Gulai Kikil khas Surabaya

Makanan bersantan emang paling 'surga', tapi ciut nyali keinget bayangan kolesterol. Alhamdulillah bisa diakal pake fiber creme 🤭 Gulai kikil ini paling mantep kalo dimakan pake lontong. Selamat mencoba bun 🙂

3 porsi
1 jam
Gulai patin

Gulai patin

Bosen dipindang mulu, akhirnya di gulai masha allah moms nikmat bgt 😋😋😋😋coba deh dijamin nagih bgt Yuk mari masak moms... #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #cookpadindonesia #gulaipatin #gulaiikan #gulai

Gulai Keueung Ikan Layang

Gulai Keueung Ikan Layang

Ga pernah berenti belajar tentang resep2 baru.. aku suka eksperimen apalagi ttg makanan yg penuh dengan kearifan lokal

4-5orang
Gulai Nangka Kikil Tetelan

Gulai Nangka Kikil Tetelan

Pesanan paksu. Pengen dimasakin gulai nangka, tapi istri bereksperimen ditambahin kikil alhamdulilah rasanya enak.

Gulai kambing

Gulai kambing

Bersih2 kulkas di freezer masih ada sisa daging kambing waktu idul adha 😄 langsung dah cus di bikin gulai kambing ajah.. kepikiran pengn bikin nasi biryani tdaging kambing juga.. tapi belum nemu resepnya, next time aja deh source : fitri sasmaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #ResepLiha #cookpadcommunity_bogor

Gulai Terjun

Gulai Terjun

Masakan khas Jambi yang biasanya di sajikan pada hari-hari tertentu misalnya lebaran, hajatan dll namanya unik ya.. mungkin pas masak semua bahan di masukkan bersamaan.. makanya dinamakan gulai terjun, tekstur dagingnya empuk karena dicincang dulu sebelum di masak.. dan kuahnya emang agak encer, tapi enakk banget.. rasa rempah2 yang khas dan gurih karena dicampur kelapa sangrai.. 😋👍 #PekanInspirasi #Pekan_Jambi #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Rikues anak-anak masak ayam tapi enak dan agak pedes... jadinya ayam gulai deh. Walaupun baru pulang ke rumah setelah beberapa hari ga masuk dapur... momi harus selalu siaga demi anak-anak #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Bogor

Gulai ikan tongkol (masakan khas minang) masakan rumahan

Gulai ikan tongkol (masakan khas minang) masakan rumahan

Rindu masakan ibu d ranah minang, coba2 masak sendiri, Alhamdulillah nikmat 😊 Bumbunya bs disesuaikan dengan kesukaan bunda2 dirumah hehehe Selamat mencoba dn berekspresi men 😍

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Semakin sering diangetin semakin enak

Gulai daun ubi ikan sale

Gulai daun ubi ikan sale

Ini masakan sederhana resep dari ibu yg sedikit dimodifikasi😊 td rencana mau buat daun ubi tumbuk tp karna daunnya sedikit oke ubah menu ke gulai😁

3-4 porsi
20 menit
Gulai Iga Madura

Gulai Iga Madura

Tergiur dengan tulang iga yg terbalut daging tebal, Ditambah kangen nuansa kampung, jadilah menu andalan keluarga tercinta 😍😍😍

5-7 porsi
+/-1jam
Gulai / Kalio Ayam Kampung

Gulai / Kalio Ayam Kampung

Dirumah kalo bikin ayam kampung selalu ibu ato ga tante aku, tapi karena lagi dirantau dan pengen makan ayam kampung jadi belajarlah bikin sendiri sambil telponan sama ibu nanyain resepnya gimana hehe #cooking #ayam #gulai #ayamkampung #memasak #nangka

Gulai cumi ijo

Gulai cumi ijo

Mudah n enak

Gulai Daun Pepaya

Gulai Daun Pepaya

Jika makan masakan yg satu ini selalu membuat #IbuKangenKampung, meskipun ini hanya makanan sederhana namun bila dimakan bersama anggota keluarga, akan terasa sangat nikmat sekali. Apalagi ditemani sepiring nasi hangat, ikan asin dan sambal ijo bikinan mamah... Wuuiiihhhh..... pasti bakalan nambah-nambah terus nich makannya. 👌😄 #PGA2 Pekan 13 #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #cookpadcommunity_yogyakarta #saturesepsatupohon #teamtrees

273.Gulai Daun Singkong + Udang

273.Gulai Daun Singkong + Udang

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Probolinggo