Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Pepaya yang Enak

Dipos pada May 8, 2023

Gulai Daun Pepaya

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Daun Pepaya yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Daun Pepaya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Daun Pepaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daun Pepaya bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daun Pepaya dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daun Pepaya memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jika makan masakan yg satu ini selalu membuat #IbuKangenKampung, meskipun ini hanya makanan sederhana namun bila dimakan bersama anggota keluarga, akan terasa sangat nikmat sekali. Apalagi ditemani sepiring nasi hangat, ikan asin dan sambal ijo bikinan mamah... Wuuiiihhhh..... pasti bakalan nambah-nambah terus nich makannya. πŸ‘ŒπŸ˜„ #PGA2 Pekan 13 #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #cookpadcommunity_yogyakarta #saturesepsatupohon #teamtrees

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Pepaya:

  1. Daun pepaya
  2. 3 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 5 btr kemiri
  5. 2 buah cabe merah
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 1 jari kunyit
  8. 3 lmbr daun salam
  9. 1 btg sereh
  10. 3 buah ebi goreng
  11. 3 buah cabe rawit
  12. 1 bks santan instan
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya merica bubuk
  15. Secukupnya kaldu bubuk
  16. Secukupnya gula pasir
  17. Air
  18. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Pepaya

1
Siapkan semua bahan-bahan terlebih dahulu.
Gulai Daun Pepaya - Step 1
Gulai Daun Pepaya - Step 1
Gulai Daun Pepaya - Step 1
2
Rebus air, bila sudah mendidih masukkan daun pepaya. Beri sedikit garam lalu aduk rata. Masak hingga daun pepaya lunak, bila sudah lunak angkat dan tiriskan airnya dan potong-potong.
Gulai Daun Pepaya - Step 2
Gulai Daun Pepaya - Step 2
Gulai Daun Pepaya - Step 2
3
Potong cabe jadi 3 bagian lalu rebus hingga matang. Sambil menunggu rebusan cabe, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar dan kemiri. Bila cabe sudah matang angkat, tiriskan airnya lalu haluskan bersama ebi goreng dan bumbu tadi.
Gulai Daun Pepaya - Step 3
Gulai Daun Pepaya - Step 3
4
Panaskan wajan beri minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun salam, laos, dan sereh aduk-aduk agar tidak gosong.
Gulai Daun Pepaya - Step 4
Gulai Daun Pepaya - Step 4
Gulai Daun Pepaya - Step 4
5
Beri sedikit air, bumbui garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk lalu aduk rata. Masukkan daun pepaya aduk rata,
Gulai Daun Pepaya - Step 5
Gulai Daun Pepaya - Step 5
Gulai Daun Pepaya - Step 5
6
Tambahkan lagi airnya, masukkan cabe rawit dan tuang santan instannya lalu aduk rata kembali. Disini saya menambahkan sedikit gula merah untuk menambah rasa (blh skip). Setelah mendidih jangan lupa test rasa, masak sebentar lagi sehingga bumbu lebih meresap lagi. Bila rasa sudah pas matikan api dan tuang dalam piring saji.
Gulai Daun Pepaya - Step 6
Gulai Daun Pepaya - Step 6
Gulai Daun Pepaya - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan salam

Gulai ikan salam

#dirumah aja, ngapain lagi kalo gak masak masak. #Weekend Challenge

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Ketika cabe merah harganya selangit per biji aja Rp 1000 jadi masakan sekarang lebih condong berwarna kuning dari kunyit. Kebetulan daun singkongnya metik sendiri di belakang rumah.

Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang

Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang

Sebenernya bukan penggemar masakan bersantan atau berbumbu berat. Tp bolehlah sesekali. Idenya ngabisin ayam yg cuma 3 potong. Tambahin tahu, kacang panjang dan santan encer. Jadi deh. 😁 4-5 porsi 30 menit Ditambahin ☝️krn cookpad ga bs lg nambahin jumlah porsi dan lama memasak. #komplaincookpad

4 porsi
30 menit
Gulai cincang padang ala mama xean

Gulai cincang padang ala mama xean

Kemarin idul adha kita dapat berkat dari rumah sakit tempat papa xean kerja, tiap tahun emang selalu dapat si, dan kami yang non muslim jg ikut dalam kebahagiaan qurban...semoga yg berqurban diterima qurban nya, dan dalam pemberian jatah qurban pas sama orang yg berhak menerima nya ya, dan ntah kebetulan ato gimana, pasti dapet yg jeroan, ntah babat ato usus, dan itu kesukaan papa xean pake "banget" Padahal itu lemaknya dan kolesterol nya ampunΒ²an deh, tp sesekali boleh lah...gulai cincang padang ini kesukaan papa banget, dan wajib hukum nya makan pake lontong, nasi gak laku deh kalu ada lontong, dan tentunya lontong nya homemade jg, lontong ligat kalu kata saya, ligat karena buatnya cepat dan praktis gak pake lama, hahahaha Teteup ya gak mau rugi...yuk ahh cuss buat sendiri

Gulai daun singkong kepala udang

Gulai daun singkong kepala udang

Lagi2. ..kepala udang mau d buang sayang.... Baiklah.. Sy mix aja ama bumbu gulai daun singkong...eh.. Jd berasa makan kuah mie celor deh

304.Gulai Daun Singkong

304.Gulai Daun Singkong

Sayur gulai singkong niy favorit ibu aku bgt....kesukaan....kl masak sayur ini jadi inget sama ibu..kangeen ibu.... #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Probolinggo #SatuResepSatuPohon #SemuaTenTangIbu #IbuKangenKampung

Gulai Putih Telur Bebek

Gulai Putih Telur Bebek

Masakan praktis yang ga perlu nguleg hehehehehe

Gulai daging+iga

Gulai daging+iga

Msih thap blajar,, alhmdullh rasa memuaskan

92. Gulai Cumi Isi Tahu

92. Gulai Cumi Isi Tahu

Pengeeenn banget cobain resepnya mba Anita Joyo ini jauh-jauh hari. Tapi belum juga sempet. Pas nemu cumi tanpa tinta yang super gede ini di supermarket, langsung cuzz eksekusi deh. Mantaaap resepnya mbak. Nuhun.. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #OneRecipeOneTrees #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #cookpader

2 porsi
45 menit
Kacang putih dan tahu gulai

Kacang putih dan tahu gulai

Bingung mau kasih judul apa . Karena kacang yang saya pakai ini adalah oleh2 dari kampung . yg di kampung saya namanya kacang duduak mungkin di jawa namanya koro ya. Seperti kacang merah tapi warnanya putih. Jadi saya namain kacang putih aja ya #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai ayam mudah dan simple

Gulai ayam mudah dan simple

Recook bunda Firdia, sangat membatu sekali untuk saya, dan menjadi list menu favorit untuk suami.

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

daging kepala kakap yang lembut pasti bikin nafsu makan ya

Mpasi 7m+ gulai pakis udang

Mpasi 7m+ gulai pakis udang

Sama aja dengan resep yg lain , ini bisa dijadikan menu kluarga juga, saya masak utk saya n suami, dan sisihkan utk anak. Dan akan saya tulis ukuran utk anak ya moms

3x makan
Sayur gulai daun singkong

Sayur gulai daun singkong

Masak daun singkong memang harus ekstra sabar. Karena harus benarbenar empuk biar bisa dinikmati

Ikan Gembung Gulai

Ikan Gembung Gulai

Request suami 😊 #satuResepsatuPohon