Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Lemak Kakap yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Lemak Kakap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Lemak Kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Lemak Kakap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Lemak Kakap sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Lemak Kakap memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum 😇 kebetulan td beli ikan kakap 1 ekor lumyan gede, trs keinget pengen dibuat gulai aja sekalian buat menu buka puasa, kyknya enak 😁aplg ditambah ada sayur daun singkongnya jd gk perlu repot masak sayur lg 😋 Source: mb sukma #SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Lemak Kakap:
- 1 ekor ikan kakap, siangi, cuci bersih, lumuri air jeruk nipis dan garam
- 1 ikat daun Singkong/daun ubi pilih daunnya yang muda
- Air secukupnya untuk merebus daun singkong
- 3 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 batang serai, dimemarkan
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk sobek
- 1/2 sendok teh gula pasir
- Secukupnya garam
- 300 santan kental
- 700 ml Santan encer
- secukupnya Cabe rawit hijau utuh
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus:
- 6 cabe merah keriting
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- Seruas kunyit, dibakar
