Cara Gampang Membuat Gulai Tongkol Asam Pedas yang Lezat Sekali

Dipos pada June 21, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Tongkol Asam Pedas yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Tongkol Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Tongkol Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Tongkol Asam Pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Tongkol Asam Pedas sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Tongkol Asam Pedas memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Menunya pedas lagi,kesukaan orang rumah.....🙂🙂🙂 #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tongkol Asam Pedas:

500 gr ikan tongkol segar
3 sdm air jeruk nipis
secukupnya Air
secukupnya Minyak goreng
2 cm lengkuas,memarkan
2 batang serai,memarkan
3 buah asam kandis
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 butir kapulaga
1 lembar daun kunyit,sobek kecil2
Bumbu yang dihaluskan :
300 gr cabe giling
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm jahe
2 buah kemiri
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tongkol Asam Pedas

Ikan tongkol dicuci bersih lalu diberi air perasan jeruk nipis,diamkan.

Panaskan minyak,tumis bumbu halus,tambahkan asam kandis,lengkuas,serai,kapulaga,daun salam,daun jeruk dan daun kunyit,aduk2 sampai harum.

Tambahkan air,masak sampai mengental,masukkan ikan tongkol,masak dengan api kecil sampai matang,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Keburu foto, telur rebus nya ngga aku masukin hehe. Enak di kasi telur rebus. Jangan lupa yah! Ini gulai ayam rumahan, bukan kayak yg di padang2 gitu. Gulai ayam rumahan bisa di varias (ex: dikasi telur rebus, kentang atau wortel, kuah bisa dibanyakin) mantap👍

Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu

#MurahMeriah #sekarrduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Di tema olahan dedaunan ini, saya kembali ingin mengolah daun Jabung/sayur sawi Jabung/Taghuk Jabung( bahasa Manna Bengkulu Selatan) Gulai Taghuk Jabung ini, biasanya kalau gak disantan pedas, tumis pedas. Rasa dari sayur ini sedikit pahit. Namun jangan khawatir jika kita olah dg cara dimasak santan ini, rasa pahitnya akan hilang.akan berubah jadi enak,gurih.. dan sungguh menggugah selera makan anda. Cara memasak sayur orang Bengkulu selatan itu emang unik. Semua macam sayur bisa dimasak jadi satu jenis. Mengolah sayur secara demikian, selain untuk penghematan.bisa menambah kenikmatan cita rasa dari bahan bahan itu sendiri. Tak percaya ayo di cobain..🤗

Gulai kacang merah ala kristi

Pengen makan gulai tapi tanggal tua... Ya sudah kita bikin dari bahan yg murah meriah yuk mom...

4 porsi

Gulai Kikil Simple

Segerrr nih buah santap sahur #SiapRamadan #AntiRibet

Gulai Ikan Kakap Fibercreme (No Santan)

Suami minta di masakin ikan bumbu kuning, langsung aja eksekusi, waktu itu beli ikan seabass (kakap) di supermarket, langsung aja eksekusi buat sarapan dan bekal suami besok 💕 makasih resepnya Uma Azka Aufar #siapramadan #antiribet

2 porsi

Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas Riau

Melanglangbuana ke Riau, meski belum pernah kesana😅, tapi gulai asam pedas ikan patinnya pernah saya rasakan, waktu main ke rumah seorang teman. Sekalian dapat resepnya... Aslinya, rasa asam didapat dari belimbing wuluh atau asam Jawa. Karena saya nggak punya stock belimbing wuluh..., saya pakai bunga kecombrang. Selain memberi rasa asam yang segar, wangi kecombrang ini mampu menghilangkan aroma amis ikan, dijamin makin menggoda selera makan kita. Ayo dicoba😅😘, semoga cucok #PekanInspirasi #Pekan_Riau #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Gulai Ayam Sayur

Sebentar lagi suami pulang kerja. Dan belum ada temennya nasi😬. Buka kulkas isinya tinggal ayam sama sayur kol+wortel. Ya udah masak gulai ayam sayur saja. Enak dan sehat (memanfaatkan yang ada🤣🤣).

1 jam

Gulai daun singkong #17

Resep daun singkong terfavorit nih buibu Gurih ,pedes duuuhhhh😫🤭cobain aja yuk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MingguKetujuhbelas By Susi Agung

8. Gulai Pakis

Lagi musim sayur pakis. Jarang ada yang jual, sekaliny nemu langsung beli dan di gulai santan.

Gulai ikan

Gulai ikan senangin sayur kemangi

Ikan senangin ini favoritnya anak2...digoreng lado enak...apalagi dibuat sayur begini....bisa nambah2 deh 🥰

Gulai kentang jooossssss❤

#SiapRamadan

4-6 porsi

30 mnit

Gulai Ayam Ranjau

Sering masak ini saat ada teman datang kerumah. Buat yang bosen makan ayam utuh. #AnekaGulai #anekamenumakansiang #Lunch #AhlinyaAyam

5-6 Porsi

30-45 Menit

Gulai Nangka Alakadar 😂

Ini gulai nangka alakadar banget😂 karna susah cari bumbu. Jd pake bumbu seadanya, tp rasanya mantul ko😂

Gulai Udang Daun Singkong..uenak banget😋😋😋

Masih tentang resep momycha @icha.irawan Ini gulai singkongnya masya Allah enak banget..bawaannya pingin ngabisin nasi semajikom #duh😆 Ayuk dicoba yukk🤗

4 porsi

30 menit

Gulai gori ala saya

Ada gori dkasih teman, sm ada sedikit daging sisa lebaran di kulkas.

Gule rebung

Gule rebung memang makanan yang sangat nikmat dan ngangenin. Apalagi ditambah udang dan kemangi. Wanginya sangat khas.

Gulai Taboh Ikan Lele

#PekanInspirasi Dapat inspirasi masak ini dari CP/@bunda_Zahira, terimakasih 🙏, juga Google searching. Bumbu dan ikan disesuaikan dengan stok yang ada. Saya tidak pakai santan, kemiri, belimbing wuluh dan kemangi seperti di resep asli dapur Lampung #Pekan_Lampung. Gulai Taboh Ikan Lele tanpa santan ini, rasanya asam segar, unik, dan sehat, layak dimasukkan daftar masakan bunda- bunda ya.. @cookpadcommunity_tangerang @cookpadcommunity_id