Bagaimana Menyiapkan Gulai ati ampela yang Menggugah Selera

Dipos pada June 13, 2023

Gulai ati ampela

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ati ampela yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai ati ampela yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ati ampela, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ati ampela oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai ati ampela memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ayo bunda dibuat gulai ati ampelanya #ahlinyaayam#berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ati ampela:

  1. 8 ati ampela
  2. Bumbu halus :
  3. 7 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 6 lombok merah
  6. 3 lombok rawit
  7. 2 kemiri
  8. Kunyit (secukupnya)
  9. Jahe (secukupnya)
  10. Ketumbar (secukupnya)
  11. Bumbu pelengkap:
  12. Daun salam (secukupnya)
  13. Daun jeruk (secukupnya)
  14. Lengkuas (secukupnya)
  15. Sereh (secukupnya)
  16. 1 santan sachet
  17. Air (secukupnya)
  18. Minyak goreng (secukupnya)
  19. Garam (secukupnya)
  20. Gula pasir (secukupnya)
  21. Penyedap rasa (secukupnya)
  22. Gula jawa (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ati ampela

1
Bersihkan ati ampela dengan air mengalir. Sisihkan
2
Rebus sebentar ati ampela. Beri sedikit garam. Sisihkan
3
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam.
4
Beri santan cair kemudian masukkan ati ampela dan gula jawa. Setelah mendidih dan santan agak berkurang barulah diberi garam, penyedap rasa dan gula pasir.
5
Setelah rasanya pas barulah diangkat dan disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai suka-sukaaa..menu sahur 😘

Gulai suka-sukaaa..menu sahur 😘

Request menantu kesayangannn..👍😀

Gulai sawi putih + tahu

Gulai sawi putih + tahu

Masak gulai paling gampang ga pakai ribet 🤓

Gule kakap

Gule kakap

1 porsi
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Akhirnya bisa juga bikin gulai ayam 😂 Ternyata cara masaknya ga seribet yang dibayangkan. Enak kuahnya kental meresap ke ayam dan medok bumbunyaa.. Kuncinya ayam di ungkep dengan api kecil sekitar 30 menit supaya bumbu meresap sempurna. Makan pake nasi mantap, pengin nambah2 terus 😍😍

Gulai ayam aceh #serbaserbiayam

Gulai ayam aceh #serbaserbiayam

Gulai Ayam Aceh Dapat resep asli dari mamerku dan dijamin enakkkk...parah-parah setelah bikin ini aa doyan banget dan nambah beberapa piring..cobain deh pasti nagih #serbaserbiayam

14. Gulai PaPa (Pakis Pare)

14. Gulai PaPa (Pakis Pare)

29/04/19 --- Assalamu'alaikum...udh lama bgt ga makan pare, jd pengen ngolah sayur ini ...ini sayur gulai kesukaan mama..biasanya mama bikin sambal terasi dan goreng ikan kembung plus nasi hangat buat teman makannya...saya pun melakukan hal yg sama....sambil makan sambil mengobati rasa kangen sama mama di Depok...😘😘🤗🤗 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_tabanan #cookpadindonesia #masakitusaya #Resolusi2019 #berburucelemekemas #masakitusaya

4 porsi
30-45 menit
Gulai Talua Pucuak Ubi

Gulai Talua Pucuak Ubi

Salah satu gulai yg low budget..Bikin nya gampang dan bahan bahan nya mudah ditemukan..cuss di cobain 👍😄 #SiapRamadan

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai kesukaan pak suami dan si bujang.. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

2-3 kali makan
Gulai Daun Singkong (2)

Gulai Daun Singkong (2)

Sebelumnya aq pernah tulis resep ini juga tp waktu itu aq pake in teri, nah kali ini aq bikinnya pake ikan cakalang asap (cakalang fu fu) dari Manado... sama" enak koq rasanya... mau pake teri atau cakalang asap .., bisa juga pake ikan asin jambal atau gabus.... semua enaak deh...bumbuya sih sama yang beda toppingnya doank he...he #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung #(18)

Gulai Gancang Ayiak Gendulau Undak Labu Siam

Gulai Gancang Ayiak Gendulau Undak Labu Siam

Kami orang Bengkulu selatan ( kabupaten Manna) kalau menyebut oyong atau Gambas itu dengan sebutan Gendulau. Nah biasanya Gendulau sering kami buat Sayur Bening ( bahasa Manna nya Gancang Ayiak) biasanya kalau nenek dulu di campur dengan semua sayur mayur yang ada di kebun atau pekarangan rumah.( Terong, Gendulau, kacang, sayur katu, jamur kuping( kalau bahasa Manna nya tighau Bibiagh) 🤣. Di tambah bihun juga enak. Ya begitulah sekilas cerita Gulai Gancang Ayiak.. #sekarraduhin dari #Cookpadcommunity_bengkulu di #CookpadIndonesia #SiapRamadan #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Gulai Tahu Telur & Kentang

Gulai Tahu Telur & Kentang

#Resolusi2019 #SerbaTahu #MurahMeriah #BudgetMinimalis, RasaFantastis #BerburuCelemekEmas #3weekchallenge #minggukelimabelas #cookpadcommunity_sby #cookpadindonesia #cookpad_id Tempo hari habis latbar dengan teman2 CIMI di sana ada hidangan gulai kepala ikan masakan cik Ley Hoen, hmmm rasanya yummy mau masakkan buat org rumah tapi ndak nemu kakap merahnya dan adanya tahu telur dan kentang ya udah tak ada akar rotanpun jadi akhirnya dari resep cik Ley Hoen di modip isiannya 😂😂😂

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Baru nyimpen resep. Belum dieksekusi. Resep diambil dari ig umi_halim

Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallange

Gulai ati ampela

Gulai ati ampela

Jadi pengen setelah liat resep dari @Aniezafa terus langsung eksekusi deh. Dan ini hasilnya Insya Allah mantuuul #Cookpadcommunity_Lampung

Gulai Nangka Pedas

Gulai Nangka Pedas

Ketika ingat nasi padang selalu pengen makan sayur nangka nya.... kebetulan ada nangka yang di kasih sama makcik sebelah, boleh lah di eksekusi

Gulai Pakis Tempe

Gulai Pakis Tempe

Salah satu masakan khas sumatra barat ini slalu jadi idola dirumah. Gulai pakis ini bisa untuk teman makan nasi atau dimakan dengan lontong juga bisa. Untuk bahan2 nya ga mahal kok bund...murah meriah. 😂 Sebelumnya saya pernah share resep gulai pakis dengan campuran pensi. Nah kali ini..campuran nya sama tempe sajaa 😊 #menumakansiang #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_padang

Gulai tempe paria teri

Gulai tempe paria teri

Tempe lauk yang #murahmeriah hampir ga pernah absen,diapain aza laku.. Hari ini mau coba digulai dengan paria dan teri. Sensasi pahit dan asin bikin kuahnya jadi gurih.Makannya dengan kerupuk kulit.. mantabbb 😬

Gulai asam padeh aceh/ asam ke'eung

Gulai asam padeh aceh/ asam ke'eung

Resep dari mertua lagi, nyontek setiap mertua lagi masak. Hihihi,,,Kalau makan dengan lauk aceh, pasti selalu nambah (kapan kurusnya ya😅)