Cara Gampang Membuat Gulai asin yang Sempurna

Name: Gulai asin
Yield: 1 porsi
Ingredients: Bahan utama; 250 g Ikan teri basah; Santan 1/2 kelapa; Bahan yang dihaluskan; seibu jari Jahe; seibu jari Kunyit; Bahan pelengkap; 3 helai asam kandis; 1 lembar daun kunyit; 10 butir cabe rawit; 1 batang serai geprek; 2x ibu jari Lengkuas geprek; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih

Dipos pada July 21, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai asin yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai asin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai asin bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai asin yaitu 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai asin oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai asin memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai asin:

Bahan utama
250 g Ikan teri basah
Santan 1/2 kelapa
Bahan yang dihaluskan
seibu jari Jahe
seibu jari Kunyit
Bahan pelengkap
3 helai asam kandis
1 lembar daun kunyit
10 butir cabe rawit
1 batang serai geprek
2x ibu jari Lengkuas geprek
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai asin

Blnder halus jahe, kunyit, bawang merah dan bawang putih lalu masukkan ke wajan

Geprek sereh dan lengkuas lalu masukkan kewajan

Remas kelapa untuk mendapatkan santan terbaik, cukup tiga tahap saja, lalu masukkan santan yg sudah didapat kedalam wajan

Masukkan daun kunyit dan cabe rawit kedalam wajan, lalu masak hingga mendidih.

Aduk aduk perlahan supaya santa tidak pecah

Tunggu hingga mendidih dan aroma nya keluar, lalu masukkan ikan teri yg sudah dicuci bersih

Masukkan juga asam kandis, jika tdak ada boleh menggunakan jeruk nipis untuk menghilangkan aroma amis dari ikan

Tambahkan garam, dan masak hingga matang

Makanan siap disajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kental daging sapi

Perdana membuat gulai resep dari tetangga mankyuss

"Gulai pakis Udang"

Gulai Ayam Bocah

Anak - anak suka banget makan masakan padang. Tapi kadang lauk di warung padang level pedasnya bikin si kecil garuk-garuk kepala hehehehe. Kalau gulai ayam yang ini tampak seperti gulai ayam biasa, tetap enak tapi tidak pedas. Alhamdulillah bikin si kecil nambah terus makannya #PEKAN_PADANG #cookpadcommunity_bekasi #pekan_padang

Gulai daun singkong

Gulai Cincang Daging khas Padang

Masih dalam rangka Idul Adha, kali ini nyobain resep gulai khas Padang dari mba Novi Ummu Husna. Beberapa bahan ada yg disesuaikan.

± 4-5 porsi

Gulai kikil

#siapbersinar #pejuanggoldenapron2

3 - 4 porsi

45 menit

Gulai udang kacang panjang ala padang

Dulu waktu masih sama ortu sering banget dimasakin bgnian, semua yg berbau padang dikenalkan sm mama yg emang asli kelahiran bukittinggi, dan sekarang menu2 itu kembali muncul dihari2 ku sbgai ibu utk kelg tercinta☺️ Alhamdulillah stiap menu yg tersaji slalu dimakan tanpa tersisa ditiap harinya, jd menu dirumah inshaallah slalu baru Semoga kita smua slalu bisa menyajikan yg terbaik utk keluarga tercinta ya moms 😘😘 #Pekan_Padang #cookpadcommunity_depok

Gulai Daun Singkong

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Pekan_Padang #cookpad_id #cookpadcommunity_sukabumi Source Susi Agung

5 porsi

Gulai Daun Singkong Leunca

#MurahMeriah #DaunSingkong #GulaiDaunSingkong #SayurDaunSingkong #dapurbamari

6 porsi

45 menit

Gule Kacang Ijo

Ini nihh.. masakan paling enak di Madura. Tapi apalah daya, aku ibu muda yg sukanya yang simple-simple 💙 jadi bumbunya pakai bumbu instan, mudah banget buibu muda yg dirumah, dicoba yuk. Pasti enak banget 🤤 Jangan lupa masak dengan hati yg bahagia 😍

Gulai kepala patin telur

Ada kepala patin sama telur doank.. Ywd digabung aja biar bapak sm anak sama sama seneng. Dicoba yuk. Banyak yg saya skip karena belum belanja. Alhamdulillah rasanya tetep enak 😋😋😋

2 porsi

15 menit

Gulai ikan patin

Gulai sengkel ala saya

Ngabisin stok daging d kulkas bun untung daging ga rusak akibat mati lampu kemaren seharian😓

Gulai daun bayam, jagung, wortel

Sebenarnya baru pertama kali masak ini. Ga PD. Takut rasanya aneh dan takut akhirnya kebuang. Tp tetep berusaha dan dalam hati, ah coba aja dulu, klo ga, ga bakalan tau rasanya. Alhamdulillah setelah dicoba suami, katanya rasanya enak. Seperti sayur santan umumnya. Cuss..resepnya