Cara Gampang Menyiapkan Gulai kepala patin telur yang Enak Banget

Dipos pada July 13, 2023

Gulai kepala patin telur

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai kepala patin telur yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai kepala patin telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kepala patin telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kepala patin telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai kepala patin telur sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, perkiraan waktu untuk memasak Gulai kepala patin telur diperkirakan sekitar 15 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kepala patin telur sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai kepala patin telur memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada kepala patin sama telur doank.. Ywd digabung aja biar bapak sm anak sama sama seneng. Dicoba yuk. Banyak yg saya skip karena belum belanja. Alhamdulillah rasanya tetep enak πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala patin telur:

  1. 5 bh Kepala patin
  2. 5 bh telur
  3. Bumbu halus
  4. 5 siung Bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 2 biji kemiri
  9. Bumbu kasar
  10. 10 cabe rawit
  11. 2 daun salam
  12. 1 batang sereh (saya skip)
  13. 1 ruas lengkuas (saya skip)
  14. Santan instan
  15. secukupnya Air
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Kaldu jamur
  18. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala patin telur

1
Siapkan bahan2 bumbu halus dan kasar. Cuci bersih ikan, lumuri dg jeruk nipis dan garam. Diamkan 15menit. Cuci bersih
2
Rebus telur tanpa cangkangnya. Setelah matang, angkat. Sisihkan
3
Setelah air mendidih, masukkan kepala ikan. Tunggu sampai setengah matang. Masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata
4
Masukkan cabe rawit, garam dan kaldu jamur. Cicipi rasa. Jangan terlalu banyak diaduk agar telur dan kepala ikan tidak hancur. Angkat. Selamat mencoba
5
Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, lengkuas, tumis sampai harum. Masukkan air secukupnya menyesuaikan dg ikan dan telur yang dimasak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai masin kepala ikan

Gulai masin kepala ikan

Request dari pak suami pengen dimasakin ini 😊 Smoga bermanfaat juga buat yg lain ...😊😊 #pekan_padang #cookpadcommunity_padang

112.Gulai Tongkol Aceh

112.Gulai Tongkol Aceh

Serunya tantangan masakan daerah, yg pertama kalo ketemu sm bahan atau bumbu yg khas jd kadang skip atau diganti yg mirip,,,xixi, yg kedua kaya nyari jarum dalam rumput alias ga tau rasa aslinya....wesss cusss masaklah semampunya....wkwk. Kalo bunda cookpaders gmn? Samakah?#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunityindonesia#pekanaceh#gulaitongkolaceh

3 porsi
25 menit
Ayam Gulai Santan

Ayam Gulai Santan

#resolusi2019 #berburucelemekemas

1 ekor ayam
Gulai ayam nangka muda

Gulai ayam nangka muda

Source : hadleny kitchen dengan modifikasi Terimakasih tim cookpad sudah memberikan pengampunan karna kelupaan setor resep minggu lalu, semoga dengan pengampunan ini bisa memacu semngat untuk terus setor resep masakan dari dapur ngebul .. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia

Gule Daging Sapi tanpa Santan

Gule Daging Sapi tanpa Santan

#kuraskulkas Membuat menu pagi serba cepat dan praktis karena memakai bumbu siap saji. Walau tanpa santan rasanya tetap enak dan menggugah selera.

1 porsi
Gulai Paku dan Tempe Khas Padang

Gulai Paku dan Tempe Khas Padang

Udah lama banget gak makan sayur paku hmhm jadi langsung pengen coba masak deh #pekan_pedang #pekaninspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_padang #resolusi2019 #berburucelemekemas

Bola Gulai, Liwet Sayur, Acar & Keripik

Bola Gulai, Liwet Sayur, Acar & Keripik

Ketika mempunyai bahan makanan agak lebih, biasanya sy akan mencari info tentang bagaimana cara memperpanjang daya simpan makanan tsb, apakah harus di suhu ruang atau dalam kulkas. Harus dibungkus dengan apa, dicuci dulu atau tidak, atau perlakuan lainnya. Dan selanjutnya berusaha disiplin untuk menggunakan bahan-bahan tersebut ke dalam menu sehari-hari keluarga. Walau ada satu atau dua bahan terlewat untuk dimasak, tapi selama hanya keriput/layu, biasanya tetap akan sy masak, biasanya dicampur dengan bahan lain yg masih fresh, sehingga tampilan dan cita rasanya tetap baik. Begitu juga dengan hidangan #kuraskulkas sy, bahan-bahannya dari isi kulkas yg ada saja. Gulai dari stock daging giling di feezer, nasi liwet dari stock sayuran, acar dari bahan sisa acar Iedul Adha, dan keripik dari daun jeruk yg harus cepat-cepat sy manfaatkan sebelum mengering. Sajiannya sudah cukup lengkap untuk makan kali ini, dan sy berusaha memasak sesuai selera keluarga, supaya makanan yg dimasak habis saat disajikan. Setelah ini, seperti biasa, sy akan masak sambil menyesuaikan isi kulkas lagi. Tidak membuang-buang makanan atau bahan makanan, adalah salah satu cara mensyukuri dan bertanggung jawab atas rezeki yg sudah kita dapat. Masih ada saudara-saudara kita di luar sana yang kekurangan makanan, jadi beli, simpan dan gunakan bahan makanan kita secukupnya, dan jika memungkinkan, gunakan kelebihannya untuk berbagiπŸ€—

3-4 orang
1,5 jam
Gulai telor buncis

Gulai telor buncis

Bingung mau masak apa, lihat bahan d tukang sayur ad buncis & telor ayam, yaudah msak itu aja,,#siapRamadan

Gulai Daging sapi mudah dan sederhana

Gulai Daging sapi mudah dan sederhana

pasca idul adha secara otomatis stok gading di frezer jadi numpuk..hehehe.. kebetulan lagi pengen makan yang pedes2 nih bun.. cuss kita sulap jadi gulai aja yaa bunda..

Gulai kambing

Gulai kambing

Gulai Kambing itu sangat familiar di kampungku, terutama saat kurban, aqiqah dan hajatan tertentu. Biasanya kami makan gulai disertai lalapan kol yang dipotong halus dan cabe rawit hijau..Lebih lengkap lagi ditambah krupuk udang. Hmm hanya nikmat yang terasa. #KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke_32 #cookpadcommunity_yogyakarta Source : Bango Indonesia

3 porsi
3 porsi
Gulai tuna kacang panjang

Gulai tuna kacang panjang

Keluarga saya sangat suka dengan menu gulai tuna kacang panjang ini.. Selain praktis tidak perlu masak dua kali lauk dan sayur.. Mereka akan tambah nasi saking sukanya

2-3 porsi
35 menit
Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

20/03/19 Bismillah...tadi pagi ke pasar banyak ikan nila seger-seger,beli sekilo,sebagian di goreng,sisanya di buat gulai untuk ikutan memeriahkan #PekanInspirasi minggu ini dan tantangan #IkanJanganDitawar sekaligus buat setoran #Mingguke11 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Pekan_Padang #CookpadCommunity_SumbawaBarat #3WeeksChallenge #GulaiBundaMelvy

4 porsi
30 menit
🐟Gulai Ikan Tuna🐟

🐟Gulai Ikan Tuna🐟

Lagi kepengen olahan santan, jadi tadi bikin gulai ikan tuna untuk buka puasa. Di sajikan dengan bakwan jagung, dan lalap timun.......πŸ˜‹πŸ‘ #SiapRamadan

Ikan Mas Gulai Pindang

Ikan Mas Gulai Pindang

Ini adalah resep andalan saya, resep turunan dari mamaku, tiap bikin masakan ini suamiku makannya lahap bener, nambah terus πŸ˜„πŸ˜„ Jadi seneng,, #ikanjanganditawar

Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Pertama bikin gulai iga sapi dan alhamdulillah tidak mengecewakan rasanya. Semoga bermanfaat utk yg mau masak olahan iga sapi

4 porsi
Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

Pengen banget masak gulai ikan biasanya suka beli ikan kakap yang dagingnya aja terus beli bumbu gulai. Berhubung semalem nyari ikan kakapnya ga ada dan nemunya ikan kembung, nila sama mujaer akhirnya pilihan jatuh ke ikan kembung. Dan intip resep dari bunda didi ada bumbu gulai ikan yang simpel akhirnya eksekusi bikin bumbu sendiri. Dan ternyata enak suami suka lahap. Baru tau kalau ikan kembung dimasak gulai juga enak 😁. Cobain deh bun