Bagaimana Menyiapkan Gulai Daun Singkong Leunca yang Bikin Ngiler

Name: Gulai Daun Singkong Leunca
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 ikat daun singkong; 100 gram leunca; 50 gram teri nasi kering; 2 papan pete; 65 ml santan kental; 500 ml air; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 15 cabe rawit; 1 jempol kunyit; 2 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; Bumbu cemplung; 2 lembar daun salam; 1/2 jempol lengkuas geprek; Perasa: 1 sdm garam 2 sdt gula pasir

Dipos pada July 6, 2023

Bagaimana membuat Gulai Daun Singkong Leunca yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong Leunca yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong Leunca, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong Leunca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Leunca adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Daun Singkong Leunca diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Daun Singkong Leunca dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daun Singkong Leunca memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

#MurahMeriah #DaunSingkong #GulaiDaunSingkong #SayurDaunSingkong #dapurbamari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Leunca:

1 ikat daun singkong
100 gram leunca
50 gram teri nasi kering
2 papan pete
65 ml santan kental
500 ml air
Bumbu halus
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
15 cabe rawit
1 jempol kunyit
2 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar
Bumbu cemplung
2 lembar daun salam
1/2 jempol lengkuas geprek
Perasa: 1 sdm garam 2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong Leunca

Siangi daun singkong, pilih daun yang muda, cuci bersih kemudian rebus dalam air mendidih -+ 15 menit, tambahkan 1 sdm garam, balik 1 kali, angkat lalu tiriskan, sisihkan

Setelah daun singkong dingin, peras airnya, dalam posisi gumpalan, iris-iris tipis

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga tanak, setelah tanak masukkan daun salam dan lengkuas, tumis lagi

Masukkan santan dan 500 ml air, tambahkan perasa, tunggu mendidih

Setelah mendidih masukkan daun singkong, leunca, pete dan ebi

Aduk merata, tunggu bumbu meresap, Cek rasa, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ampela (hati ayam)

#siapRamadan

Gulai Baga khas Sumbar

Pertama kali buat ini karena kemaren cuma nyicip punya kawan dapet kuah nya aja dikit daging nya abis ya udah alhasil saya coba buat sendiri aja deh dan enak banget rasanya...tapi ya mungkin gak begitu sama karena buatan ibu nya kawan tu lebih kental gitu..

Gulai rebung tempe

Menu buka puasa ini lagi pingin makan sayur rebung

Gulai Lidah

Mau buat menu temennya ketupat dimalam ke 15 atau biasa disebut malam qunut.... Abi mintanya digulai trus jangan pedes....ok nih resepnya ga pake cabai ya bun. . . .. ... #SiapRamadan #PekanInspirasi .... .....

Gulai tanbusu

Gulai Tauco Kacang Panjang #SiapRamadhan

Kacang panjang bisa diganti dengan buncis. Lebih enak pake pete sama rimbang. Lebih wangi gitu jadinya. Bawang putih sama bawang merahnya boleh diiris, boleh juga digiling halus. Aku pernah coba dua2nya, rasanya lebih enak yg dihaluskan. Untuk cabenya aku bikin semangkuk, enakan terasa pedasnya. Tomatnya gak ada yg ijo, aku pake yg merah.

Gulai kambing kacang hijau

Yang bikin kangen gulai kacang hijau itu rasa khas gulai yang di campur kacang hijau kuahnya buket sedap banget deh, jangan lupa makan gulainya di temani sambal kecap dengan irisan bawang merah mentah makin mantap 😘😊 gulai khas pasuruan

Ikan Nila Gulai Padang

Tantangan Kali ini bener-bener menantang. Resep ikan air tawar sekaligus #Pekan_inspirasi #Pekan_Padang. Aku gabung aja jadi satu resep " Ikan Nila gulai Padang" Secara bahannya disini sungguh berbeda. Akhirnya ada bahan yg aku ganti dan aku skip karena g ada. Tapi hasilnya sungguh mengobati kerinduan masakan tanah air, walaupun tidak sesempurna seperti makan di restoran padang. Resep ini aku dapet dr resep7 blogspot.com #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Ikanjanganditawar #Pekan_Padang #CookpadIndonesia

2 porsi

Gulai Daun Singkong

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Pekan_Padang #cookpad_id #cookpadcommunity_sukabumi Source Susi Agung

5 porsi

Gulai sengkel ala saya

Ngabisin stok daging d kulkas bun untung daging ga rusak akibat mati lampu kemaren seharian😓

Gulai Daging Sapi

Resep kedua sisa daging Iedul Adha kali ini d bikin gulai. Pedes2, gurih dan bkin nambah nasi terus 😁

Gulai Kakap Merah #berburucelemekemas32

Akhirnya menu ini keluar juga utk edisi CELEMEK EMAS heheehhe 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Medan

Gulai Ayam simple enak 😊

Lagi percobaan masak gulai ayam, krn kmrn berhasil (menurut sy) 😋 bikin gulai ikan tongkol jadi semalam masak gulai ayam #ayamdisantenin rasa nya enak #gaenek #gurih sy copas resep dari @olivebundaqonita tp sy modifikasi sikit 😂😂 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers #ahlinyaayam

4-5 porsi

Gulai Otak

Gulai Otak merupakan makanan khas Padang yang dikasih nama Gulai Banak. Pada resep ini masih kurang daun Mangkoan (kami menyebutnya daun Tapak Leman).

Gulai pisang mudo

Sejak dimasakin mertua hamil anak kedua sampai sekarang tetap suka masakan khas padang minang ini #PEKAN_PADANG #Cookpadcommunity_pekanbaru

Gule kepala kakap 🐟

Gulai kepala ikan

Gulai Telur Ceplok

Gulai daun singkong

Menu keluargaku hr minggu ini😄irit dan simple,krn daun singkong nya tinggal metik di belakang rumah🤗

Gule Ayam

Tiba2 lagi Kepingin makan ayam gule ala2 gule Padang, kebetulan ada ayam di freezer , bumbu dasar kuning (resep sdh saya share) dll ya udah deh langsung eksekusi dan alhamdulillah nya bisa sekalian buat bekal makan siang anak2. Insya Allah gak kalah rasanya sm gule ayam Padang nya resto deh 😅

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai