Bagaimana Membuat Gulai ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 22, 2023

Gulai ayam

Bagaimana membuat Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ayam oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo ada acara di rumah wajib ada gulai ayam. #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 500 gr ayam potong
  2. 5 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 5 cabe merah
  5. 5 cabe rawit merah
  6. 2 kemiri
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1 btg serai
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 2 daun salam
  11. 500 ml santan
  12. 3 sdm minyak sayur
  13. optional Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Potong ayam sesuai selera. Buang kulitnya, kmd goreng setengah matang.
2
Haluskan semua bumbu halus: bawang, cabe, kemiri dan ketumbar. Geprek serai dan lengkuas.
3
Panaskan minyak kmd tumis bumbu halus sampai matang, kmd masukan serai, lengkuas, garam dan salam serta santan. Aduk rata. Koreksi rasa
4
Gulai ayam siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam kampung kamumu

Gulai ayam kampung kamumu

Favorit bgt, kalau gulai ayam temannya kamumu (sebutan batang talas yg bisa di masak bagi orang minang), coba deh,,pasti mantap rasanya.

Ikan Mas Gulai Pindang

Ikan Mas Gulai Pindang

Ini adalah resep andalan saya, resep turunan dari mamaku, tiap bikin masakan ini suamiku makannya lahap bener, nambah terus πŸ˜„πŸ˜„ Jadi seneng,, #ikanjanganditawar

Gulai Patin

Gulai Patin

20.03.2019 Masih sebagai pejuang #berburucelemekemas yang berusaha lolos minggu ini, saya sengaja masak gulai patin hari ini 😁😎 jadi pas banget sama tantangan cookpad #ikanjanganditawar dan #pekaninspirasi minggu ini, #Pekan_Padang #pekaninspirasi #Pekan_Padang #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_badung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpadersjawabali

5 porsi
Gulai nangka

Gulai nangka

Dikasih tetangga daging sandung lamur katanya dak pandai ngolah eee kebetulan memang mau buat gulai nangka jadi deh di campur kan ke sayur#kuraskulkas

1 jam
Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

#PEKAN_PADANG Resep dari mertua. Kalau dimasakin ini PapaSay bisa bolak-balik nambah nasi. Nggak perlu pulang kampung pa.. hehe..

4 porsi
Gulai tunjang khas padang

Gulai tunjang khas padang

Ceritanya bapak waktu idul adha kemarin ikut jadi panitia kurban. Alhamdulillah dapat bagian kaki sapi, kebetulan bapak suka banget sama gulai tunjang & sering beli di warung padang langganan. Nah kali ini kita buat gulai aja kalau gitu.. Lumayan bisa buat makan banyak.. Hihiii πŸ˜„

3-4 porsi
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Bosen dengan ayam goreng akhirnya kali ini bikin gulai aja. Aku bikin ala Gulai Padang. Resep dari dapur ayu. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon #CookpadIndonesia

Tongkol gule aceh

Tongkol gule aceh

Source : Dita Damayanti Sedikit cerita dibalik masakan ini, pertama x makan masakan ini pas waktu zaman kos kosan dulu waktu masi kerja di Medan. Mba yg kerja dirumah ibu kost masak gule ini pas dirasai ternyata enak dan bikin nagih akhirnya hampir tiap bulan habis gajian jadilan anak2 kos2an situ patungan belanja bahan khusus buat makanan yang satu ini jadi dapatnya banyak dan hemat, gitu la nasib anak kos πŸ˜‚πŸ˜‚. Sekarang alhamdulillah untuk mengobati kangen masakan ini uda bisa masak sendiri tapi rasanya masi kalah sama punya si mba itu, kayakanya harus sering banyak belajar lagi πŸ˜­πŸ˜€ . #pekan_aceh #cookpadcommunity_pematangsiantar #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai daging Sapi Jo kacang Panjang

Gulai daging Sapi Jo kacang Panjang

Kenapa saya ngk kasi takaran cabenya, soalnya saya kasih bnyak jadi ekstrim ya bunda, jadi di sesuaikan ya sama selera bunda2. Gulainya enak lo bunda ngk banyak bumbu rasanya ttap mantul loπŸ˜‚ #kuraskulkas #gulaidaging #olahandagingqurban #gulaikacangpanjang #berburuclemekemas

Gulai daging sapi dan jengkol

Gulai daging sapi dan jengkol

Sebenernya mau bikin rendang, tapi ada bumbu yang kurang. Harusnya kalo rendang ada bumbu serundeng dan banyak daun-daunannya. Jadi akhirnya bikin gulai saja, sebenernya bisa dibilang semi rendang sih soalnya cuma kurang 3 biji aja bumbunya hhha

Gulai kepala kambing bumbu bagar

Gulai kepala kambing bumbu bagar

Alhamdulillah ... Lebaran Idul Adha 1440 H . Keluarga bisa kumpul di Bandung motong 1 ekor sapi & 1 ekor kambing . Suami semangat minta disisain kepala kambing untuk digulai . Karena langsung kesibukan mengajar akhirnya bertengger di freezer setelah direbus . Baru kali ini eksekusi memang enak tidak bau kambing yang penting berani bumbu rempah . Sekalian saja untuk menambah wawasan ikut setor untuk HIF πŸ™ˆ . Sekali mendayung dua tiga pulau terlampaui . #Cookpad_cpmotobareng #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

15 porsi
180 menit
Gulai Hati Ayam Padang

Gulai Hati Ayam Padang

Done...akhirnya selesai juga bikin gulai hati ayam Padang. Pertama kali makan gulai ini waktu kuliah beberapa tahun yang lalu, itupun hasil nodong teman yang ultah yang mau ga mau mentraktir kami πŸ˜„. Sempat merasa aneh melihat gulai hati ayam yang dililit usus, tapi pas dimakan wah enak bangeeet...Maklum seumur-umur ga pernah makan nasi Padang waktu itu. Yah...namanya juga anak kost yang makanan istimewanya cuman mie instan sama telor ceplok πŸ˜†. Nah...untuk pekan inspirasi kali ini aku bikin gulai hati ayam Padang yang hati ayamnya dililit usus seperti yang ku makan kala itu. Yaaach...semacam bring back memories lah πŸ˜„. Resep ini menggunakan resepnya mba Puji Winarni, makasih ya mba πŸ™untuk beberapa komposisi bahan dan bumbunya ada yang aku rubah sesuai dengan kesediaan stock selain itu juga untuk cara memasaknya menurut selera aku yach...tapi untuk rasanya tetap lamak bana πŸ˜‹ Oya, untuk hati dan usus ayamnya ku beli terpisah maklum ga bisa membersihkannya jadi beli yang telah dibersihkan sama si penjualnya. #Pekan_Padang #Cookpadcommunity_Palangkaraya #PekanINSPIRASI #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Gulai telur daun pucuk ubi

Gulai telur daun pucuk ubi

Ehm...saya suka

Gulai Ikan Mujair

Gulai Ikan Mujair

Kemarin baru beli ikan mujair yg ukurannya lumayan agak besar .. karena bosen makan mujair yg digoreng , cussslaah mamak coba2 masak menu baru jadilah emak bikin gulai ikan mujair πŸ€— bolehlah dicoba , kata suami rasanya endeeess πŸ˜†πŸ˜†

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Bismillah Assalamualaikum buibuu Weekend buibuu mau nya sih santaiiii ky dipantai tp karna ada suami di rumah jd malah harus selesain kerjaan rumah pagi" dan masak pagi jg,πŸ˜‚πŸ˜‚ yo wes lah buibuu tetep di syukuri aja masih sehat dan bisa beraktifitasπŸ’ͺπŸ’ͺ ya syudahhh kita ke resep aja ya buibuu Tentunya ini sesuai cara dan selera saya ya buibuu Selamat berakhir pekan dan berkumpul bersama keluargaaaa😊

Gulai Cincang ala Padang (versi tanpa santan)

Gulai Cincang ala Padang (versi tanpa santan)

Salah satu lauk favorit pak suami kalau makan di rumah makan Padang. Tapi kalau bikin sendiri di rumah bisa antisipasi ngurangin lemak dan santan hehehe. #pejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_banjarmasin

4 porsi
60 menitt
35. Gulai tengkleng kambing

35. Gulai tengkleng kambing

Anak kosan yg dpt daging kambing beserta atribut pelengkap lainnya tp bingung mau dibuat apa selain gulai πŸ˜‚ jadilah gulai kambing

51 porsi