Bagaimana membuat Gulai Terong & Tahu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Terong & Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Terong & Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Terong & Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Terong & Tahu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Terong & Tahu memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- 07.05.19 - Baru pertama kali ini bikin gulai terong dg resep yg bener2 gampang banget Gak cuma itu, resep ini juga #murahmeriah banget lho. Terong cuma 3k Tahu 2 k (cuma pake separuh) Cabe rawit 500 Cabe keriting 500 Serai, kunyit, daun salam 500 (masih sisa banyak) Duo bawang paling 2k Santan 2k Kemiri 500 11 ecu udah dapet masakan segini enaknya. Dapet sepanci pula 😁 #siapramadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Terong & Tahu:
- 2 buah terong, goreng sebentar
- 1/2 buah tahu potong 2cm
- 65 ml santan kental
- 600 ml air
- 1 lembar daun salam
- 3 ruas lengkuas geprek
- 1 batang serai geprek
- 1 sdt kaldu jamur
- Secukupnya garam dan gula
- Bumbu halus:
- 2 butir kemiri
- 10 biji cabe rawit
- 50 gr cabe keriting
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Terong & Tahu
