Bagaimana Membuat Gulai Ayam Sayur yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 10, 2023

Gulai Ayam Sayur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ayam Sayur yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Ayam Sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam Sayur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Sayur diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam Sayur bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Sayur memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sebentar lagi suami pulang kerja. Dan belum ada temennya nasi😬. Buka kulkas isinya tinggal ayam sama sayur kol+wortel. Ya udah masak gulai ayam sayur saja. Enak dan sehat (memanfaatkan yang ada🤣🤣).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Sayur:

  1. 500 gr Daging dada ayam
  2. 1 sachet santan instan
  3. Bumbu halus:
  4. 1/2 sdm Merica bubuk
  5. 1/2 sdt Ketumbar
  6. 3 butir Kemiri sangrai
  7. 5 buah Cabai Merah keriting
  8. 5 buah Cabai Rawit
  9. 1 buah Tomat merah
  10. 2 ruas jahe + kunyit
  11. 5 buah bawang merah
  12. 5 buah bawang putih
  13. Bumbu pelengkap:
  14. 2 buah bawang merah (iris tipis)
  15. Daun salam, serai geprek, daun jeruk
  16. Garam,gula,penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Sayur

1
Potong dada ayam kemudian cuci bersih.
Gulai Ayam Sayur - Step 1
2
Ulek / blend bumbu halus.
Gulai Ayam Sayur - Step 2
3
Tumis irisan bawang merah sampai wangi, kemudian masukkan bumbu halus tambahkan daun jeruk,salam,serai geprek. Tumis sampai bumbu wangi. Masukkan ayam kemudian tambahkan sedikit air.
4
Jika ayam sudah setengah matang. Masukkan santan tambahkan gula,garam,dan penyedap rasa.
5
Tambahkan juga sayuran. (saya menggunakan wortel, kol dan seledri) Tes rasa dan gulai siap dihidangkan.
Gulai Ayam Sayur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pare, tempe dan teri

Gulai pare, tempe dan teri

Menu sederhana hari ini...🤤

Gulai Tempe Daun Mangkokan

Gulai Tempe Daun Mangkokan

Berbahagialah kita menjadi orang Indonesia, yang memiliki aneka dedaunan yang mempunyai khasiat untuk kesehatan. Daun mangkokan salah satunya. Tak hanya berkhasiat, daun mangkokan juga bisa diolah jadi sajian yang lezat. Digulai dengan tempe misalnya. #MurahMeriah, lezat dan berkhasiat. Apa lagi yang kurang Bun?

4 porsi
± 30 menit
Ayam gulai putih

Ayam gulai putih

Selain ayam bila suka bebek bisa diganti ya 🥰 Cocok buat yng tidak suka pedas

#182 Gulai nangkamuda

#182 Gulai nangkamuda

Dikulkas masih ada balungan sapi +ceker ayam . Dan pas ketukang sayur ada nangka muda wah pasti enak kalau dimasak gulai nangka +balungan dan ceker hem...yummy😋😋

6 porsi
Gulai Tauco basantan

Gulai Tauco basantan

Gulai kampuang ini yg suami sy suka. Aslinya pake ikan tongkol/tuna goreng dimasukin ke kuah gulai tauco..tp sukanya udang ya jd nambahin udang aja deh^^. Jd ada ide masak lain selain tauco polosan bisa dijadikan gulai bersantan lho.. Silahkan dicoba teman-teman^^°. Rasanya enak seger gurih pedas. #MurahMeriah

3-4 porsi
Gulai Nangka Kacang Panjang

Gulai Nangka Kacang Panjang

Udah lama tidak masak sayur gulai tapi dimasak g pedas biar sikecil bisa ikutan makan

Terong Ungu Gulai

Terong Ungu Gulai

Kebetulan kepikiran gulai. Dan dpt oleh oleh dari kampung terong ungu 3 kilo 😀

Gurito Gulai Padeh

Gurito Gulai Padeh

Makanan ala kampung, ter 👍

Gulai Kemangi Ikan

Gulai Kemangi Ikan

#masaksedap

Kalio Daging / Gulai Daging #masakanpadang

Kalio Daging / Gulai Daging #masakanpadang

Biasanya kalio daging/gulai daging/rendang daging pada umumnya dimasak saat menyambut bulan ramadhan dan hari raya oleh orang minang/padang. Setiap mengunjungi rumah orang/sanak saudara pasti ada menu ini dirumahnya masing-masing dalam beberapa hari sampe kangen sama ikan dan telur hehe

Gulai Sapi

Gulai Sapi

Kalau masak gulai, harus sepaket sama sambel dan kerupuk udang. Jangan lupa jeruk nipisnya ya, biar makin seger.

60 menit
Gule daging sapi

Gule daging sapi

Resep gule andalan ibu. Gurih dg koya kelapa. Bisa di makan pakai lontong maupun nasi. Disajikan dg sambel kecap. Pemakaian daging sapi sebagai pengganti jika tidak suka daging kambing. Bisa juga pakai daging ayam..

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Baru pertama kali bikin ini, ada ide, cari referensi, lalu eksekusi.. Ternyata rasanya enak, suami saya suka.

Gulai pakis udang

Gulai pakis udang

#siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #makansedap #basidoncek 😘😗

Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallange