Bagaimana membuat Gulai Pakis Udang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Pakis Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Pakis Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Pakis Udang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Pakis Udang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Pakis Udang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Biasa masak pakis selalu di tumis, hari ini mau coba di gulai saja seperti di Rumah makan Padang, tapi ini ala2 rumahan dengan bumbu yang ada di rumah gak pake asam kandis dan daun kunyit #SiapRamadan#BerburuCelemekEmas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Udang:
- 2 ikat Pakis
- 250 gr udang
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg serai memarkan
- 2 cm laos
- 60 ml santan (1 pack santan Kara)
- secukupnya Garam
- secukupnya Mrica
- secukupnya Gula
- Kaldu secukupnya (saya pake kaldu jamur totole)
- Bumbu Halus
- 6 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 btr kemiri
- 2 cm Kunyit
- 1 cm jahe
- 2 bh Cabe Merah
