Cara Gampang Menyiapkan Gulai ikan Mujair yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 11, 2023

Gulai ikan Mujair

Bagaimana membuat Gulai ikan Mujair yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai ikan Mujair yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan Mujair, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan Mujair bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan Mujair bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan Mujair memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Gurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan Mujair:

  1. 1 kg ikan mujair
  2. 1 batang serai
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk purut
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Kaldu bubuk
  8. 300 ml santal kental
  9. 500 ml santan cair
  10. Bumbu-bumbu yang dihaluskan
  11. 4 buah cabe keriting (sesuai Selera ya bunda)
  12. 2 siung bawang Putih
  13. 3 siung bawang merah
  14. 1/2 ruas jahe
  15. 1/2 ruas kunyit
  16. 3 butir kemiri
  17. 1/2 sdt bubuk pala
  18. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan Mujair

1
Ikan mujair, bersihkan, potong menjadi 3 bagian. Beri potongan ikan mujair dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 5 menit.
2
Panaskan minyak untuk menggoreng. Masukkan ikan mujair ke dalam minyak panas, goreng setengah matang aja ya bunda. Trik ini untuk mengantisipasi ikan saat digulai gak hancur, angkat, sisihkan.
3
Panaskan minyak dalam kuali, Tumis semua bumbu yang dihaluskan masukkan daun salam, dan serai sampai harum dan bumbu halus matang.
4
Tuangkan santan cair dan tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai mendidih.
5
Masukkan ikan mujair yang tadi sudah digoreng, kemudian masukkan garam, kaldu masak sambil diaduk sampai bumbu meresap, terakhir masukkan santan kental.koreksi rasa ya bunda. Setelah mendidih angkat.
6
Pindahkan kedalam satu wadah. Siap untuk disantap. Selamat mencoba bunda πŸ˜€

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Taboh khas Lampung

Gulai Taboh khas Lampung

Masakan khas Lampung ini, mirip-mirip lodeh. Tetapi bumbunya lebih sederhana, tanpa bumbu halus bawang merah dan putih serta ketumbar dan kemiri dan tidak perlu ditumis. Rasanya maknyus banget, gurih. Yuk dicoba mom. #PekanInspirasi #Pekan_Lampung #CookpadCommunity_Jakarta #berburuCelemekEmas #resolusi2019

Gulai Nangka ala Anggraini

Gulai Nangka ala Anggraini

Pingin banget masak gulai nangka eh ada di resepnya mba Reni langsung deh nyobain. Saya modiv sesuai kebutuhan dan bahan yang ada #Recook_Anggraini_Oktora #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #Kookpader #Cookpadcomunity_bekasi

Gulai Kepala Ikan mix Daun Singkong Super Pedas

Gulai Kepala Ikan mix Daun Singkong Super Pedas

#berburucilemekemas #resolusi2019

14. Gulai PaPa (Pakis Pare)

14. Gulai PaPa (Pakis Pare)

29/04/19 --- Assalamu'alaikum...udh lama bgt ga makan pare, jd pengen ngolah sayur ini ...ini sayur gulai kesukaan mama..biasanya mama bikin sambal terasi dan goreng ikan kembung plus nasi hangat buat teman makannya...saya pun melakukan hal yg sama....sambil makan sambil mengobati rasa kangen sama mama di Depok...πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ€—πŸ€— #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_tabanan #cookpadindonesia #masakitusaya #Resolusi2019 #berburucelemekemas #masakitusaya

4 porsi
30-45 menit
Bento Nasi Goreng Gulai ala Anak Kos Korea

Bento Nasi Goreng Gulai ala Anak Kos Korea

kehabisan uang, harus hemat. di korea bumbu jadi indofood sangatlah banyak.

2~3 porsi
Gulai tempoyak ikan baung

Gulai tempoyak ikan baung

#WanilahMeolah #Kaganangan #SiapRamadan #cookpadcommunity_kalimantan Nyetornya pasti di ambang waktu hbs..πŸ˜‰πŸ˜‰ Tak apa nggih yg penting hadir.gulai ini sdh sy masak 3 hari yg lalu.meuploadnya yg blum sempatπŸ˜„πŸ˜„ di tawari org ikan baungnya segar2.rada halus sebenarnya ikan baungnya.keingetan msh punya bnyk stok tempoyak di kulkas.mending di masak dg tempoyak aj deh..

Gulai Tahu Kacang Panjang

Gulai Tahu Kacang Panjang

#cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Jengkol + Daun Ubi

Gulai Jengkol + Daun Ubi

Yang ini paling enak apalagi jengkolnya bun 😁 kalau sepiring nasi gak cukup pasti nambah lagi dan lagi,☺️

Martabak gule irit

Martabak gule irit

#SiapRamadan Biasanya klo saya untuk takjil buka puasa senengnya cari yg pedes gurih.misalnya kyak martabak..kali ini d martabaknya d kreasikan dgn bumbu gule.jadinya martabaknya makin mantul bnget dehπŸ‘πŸ‘

Gule kp+ ek patin serba instan

Gule kp+ ek patin serba instan

#SayangAnak Si kakak paling suukaa gule patin kata nya sprt masakan padangπŸ˜…

Gule kakap

Gule kakap

1 porsi
Gulai Daun Ubi Jalar Teri Medan

Gulai Daun Ubi Jalar Teri Medan

Di tempat saya daun ubi jalar tidak familiar dimasak, padahal daun ini kaya manfaat. Perjuangan dulu nyari daun ini, begitu dapat langsung saya eksekusi dehk dan hemmms yummmiiii.... #cookpadcommunity_kalsel

Gulai Cancang (Cincang) Ayam Khas Padang

Gulai Cancang (Cincang) Ayam Khas Padang

Padang terkenal akan kuliner yang menggugah selera. Dan yang paling diburu salah satunya adalah Gulai Cancang. Tidaklah sulit dalam membuat hidangan ini, kuncinya adalah ikuti step by step prosesnya. Dan Gulai Cancang Khas Padang siap membuat keluarga Anda makan dengan lahap. Tambuahh ciek da..!!! #AhlinyaAyam #gulai #gulaiayam #gulaipadang #masakanpadang #cincangayam

6 porsi
45 menit
Gulai tulangan sapi

Gulai tulangan sapi

Lagi malas ke pasar,untung di kulkas masih ada stok tulangan sapi dapat dari panitia kurban kemarin dan bumbu jg masih lengkap dan aq jg selalu sedia santan bubuk di rumah jadi praktis.

Gulai buncis udang

Gulai buncis udang

Perdana bikin gulai pake daun kunyit, biar asli jadi orang padangnyaπŸ˜„. Ternyata gulai makin enak dan wangi dipakein daun kunyit..

Gulai telur dan kentang

Gulai telur dan kentang

Simple dan enak untuk dinikmati selagi hangat ..

2 porsi
Gulai Belacan khas Riau

Gulai Belacan khas Riau

Sepertinya baru kemarin ke Kudus nyobain tahu kecapnya. Eh...sudah ke Riau aja..😁 Yuk lah...kita icip-icip gulai belacannya,😁😁 Belacan adalah terasi kalau dalam bahasa saya. Jadi gulai belacan adalah gulai terasi. Eh...tapi jangan dikira full terasi ya. Karna gulai belacan ini bahan bakunya udang. Dan terasi sebagai bumbunya aja. Biasanya gulai belacan ini ada tambahan petai. Berhubung saya keliling nyari petai gak nemu. Sudah ke 3 penjual sayur tapi itu petai gak ada,karna belum musimnya. Akhirnya saya skip itu petai...😁😁 Next deh coba dikasih petai..😊😊 Source : http://carabuatresep.blogspot.com/ #PekanInspirasi #Pekan_Riau #SiapRamadan #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

Gulai ceker ayam nanas

Gulai ceker ayam nanas

Source : Yulionet Lagi pnya stok bnyak ceker di kulkas, dibikin gulai aja. Cuma bedanya ditambahi nanas jd rasanya pedas seger2 gitu dehh❀❀❀ #pr_masakbuahsih #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

153.Gulai jantung pisang

153.Gulai jantung pisang

Kemarin ada kakek2 nawarin jantung pisang hsl dr kebun sendiri kok kasihan ya klw gak di beli akhirnya beli aja sorenya di masak gule jantung pisang. Tip klw memasak jantung pisang rebus air panas dulu ditambah garam, begitu jantung pisang di potong langsung ceburin ke rebusan air biar jantung pisangnya gak hitam. Ini masakan tradisional yg sangat nikmat. Selamat mencoba bunda, salah satu referensi menu untuk buka puasa. #berburucelemekemas. #resolusi2019