Cara Gampang Menyiapkan Gulai Telur yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 28, 2023

Gulai Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Telur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Telur dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Telur memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ini memang masak yang komplit menurut saya, karena ada protein hewani nya, ada protein nabati nya dan ada sayurnya juga. Jadi lengkap dalam satu masakan. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur:

  1. 5 Butir Telur
  2. 100 gr kacang panjang
  3. 2 tahu
  4. 1 Liter santan (kental+encer)
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 1 lembar daun salam
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. Minyak
  9. Garam dan gula
  10. 🌢 Bumbu Halus :
  11. 8 cabe merah
  12. 15 cabe rawit
  13. 5 bwg merah
  14. 3 bwg putih
  15. 2 cm laos
  16. 1 cm jahe
  17. 3 cm kunyit
  18. 1 btg sereh
  19. 3 butir kemiri
  20. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Telur

1
Siapkan semua bahan.
Gulai Telur - Step 1
Gulai Telur - Step 1
Gulai Telur - Step 1
2
Rebus telur, sisihkan.
Gulai Telur - Step 2
Gulai Telur - Step 2
3
Haluskan bumbu. Potong2 tahu dan kacang panjang. Goreng tahu, sisihkan.
Gulai Telur - Step 3
4
Siapkan minyak di wajan, tumis bumbu halus, tambahkan daun kunyit, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
Gulai Telur - Step 4
Gulai Telur - Step 4
5
Jika bumbu sudah matang, masukkan santan kental dan encer, aduk terus hingga mendidih agar tidak pecah santan. Jangan lupa beri garam dan gula.
Gulai Telur - Step 5
6
Jika santan sudah mendidih, masukkan kacang panjang, telur dan tahu, aduk rata, biarkan hingga kacang panjang matang dan bumbu meresap ke dalam tahu, jika sudah matikan api, siap disajikan.
Gulai Telur - Step 6
Gulai Telur - Step 6
Gulai Telur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule ayam

Gule ayam

Baru pertama kali masak gule ayam dan rasanya gak jauh beda kalau beli diluar, suamipun suka.

Gulai Daun Ubi Tumbuk/ daun singkong

Gulai Daun Ubi Tumbuk/ daun singkong

Ini sayur khas medan dan ini paling enak dimakan pake sambal Teri atau sambal belacan dijamin makannya makin selera

Gulai ikan nanas

Gulai ikan nanas

#resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia #week34

14. Gulai PaPa (Pakis Pare)

14. Gulai PaPa (Pakis Pare)

29/04/19 --- Assalamu'alaikum...udh lama bgt ga makan pare, jd pengen ngolah sayur ini ...ini sayur gulai kesukaan mama..biasanya mama bikin sambal terasi dan goreng ikan kembung plus nasi hangat buat teman makannya...saya pun melakukan hal yg sama....sambil makan sambil mengobati rasa kangen sama mama di Depok...πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ€—πŸ€— #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_tabanan #cookpadindonesia #masakitusaya #Resolusi2019 #berburucelemekemas #masakitusaya

4 porsi
30-45 menit
Gulai jengkol campur tahu

Gulai jengkol campur tahu

Jengkol klo ketemu yg tua pasti mantapp iyaa... paksu aku itu paling suka kalo dimasak gulai sama jengkol muda buat lalap. Klo nafsu makan nya lagi berkurang aku bikinin aja gulai jengkol...pasti langsung lahap😁😁

Gulai lemak daging kerbau cingcang

Gulai lemak daging kerbau cingcang

Masak lagi dan madak suami sma anak udh pasti mkn nambah teris yuk dicoba resepnyaπŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai Kulit Sapi

Gulai Kulit Sapi

kulit sapi lagi πŸ˜πŸ€©πŸ‘ suka sih heheh....ini enak banget, biasanya gulai kan berkuah ya,,,aku bikin kali ini gulainya kering gt,,,air kuahnya ku bikin benar benar surut....biar gak bosen aja gt 😁😍😍 resep ini terinspirasi dari mba Susi Agung dengan resep tunjang kikil.... aku modifikasi sesuai selera orang rumah 😁 #SiapRamadan

Gulai praktis

Gulai praktis

#AhlinyaAyam Gulai simpel buat masak yang praktis, di buru waktu dan nggak ribet ulekan.

Gulai nangka cecek

Gulai nangka cecek

YummmyπŸ˜‹

Gulai ayam, kentang, kol

Gulai ayam, kentang, kol

Hari ini rasanya malas sekali pergi belanja.buka kulkas,masak apa yg ada saja dirumah.

Gulai Cumi #MasakanRumahan #MasakanHarian

Gulai Cumi #MasakanRumahan #MasakanHarian

Kuah kental khas #Minang yang bikin selera makan ngegas. #MasakanRumahan #MasakanHarian

6 porsi
1,5 jam
Gulai Pindang Tongkol

Gulai Pindang Tongkol

Bosen pindangnya disambelin terus, yuuk coba resep baru dijamin nambah nasi berpiring-piring

Gulai Telur & Tahu Pedas

Gulai Telur & Tahu Pedas

4 Porsi
60 Menit
Gulai Nangka

Gulai Nangka

#SiapRamadan dan #PekanInspirasi

Gulai Otak Sapi

Gulai Otak Sapi

lama banget nyari2 otak sapi di warung masakan padang tp gapernah ada, akhirnya buat sendiri. lumayan susah jg nyari otak sapi, pesen dlu sm penjualnya, dapatnya baru 4hr kemudian. siapa sih yg ga doyan sm gulai otak sapi?? #SiapRamadan #PekanInspirasi #WarisanKulinerNusantara

Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

Ingat ya mom kalo org Nias sll menggunakan asam potong atau jeruk kasturi.. Jd kalo mw pake asam, asamnya dimasukkan pada saat pemasukan santan nya..

Ayam gulai kentang creamer

Ayam gulai kentang creamer

Mudah dan simple