Bagaimana Membuat Gulai nangka muda kacang panjang ala RM.padang yang Lezat Sekali

Dipos pada December 6, 2020

Gulai nangka muda kacang panjang ala RM.padang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai nangka muda kacang panjang ala RM.padang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai nangka muda kacang panjang ala RM.padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai nangka muda kacang panjang ala RM.padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai nangka muda kacang panjang ala RM.padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai nangka muda kacang panjang ala RM.padang oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai nangka muda kacang panjang ala RM.padang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Di tukang sayur tinggal sayur nangka muda sama kacang panjang... yaudah deh, dibuat gulai padang saja... cuuuusssss eksekusi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka muda kacang panjang ala RM.padang:

  1. 250 gr nangka muda
  2. 5 batang kacang panjang
  3. 5 sdm kelapa gongseng
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 3 lembar daun salam
  6. 1 batang serai
  7. 2 ruas lengkuas
  8. 1 buah lawangkleng
  9. 2 buah kapulaga
  10. bumbu yang dihaluskan;
  11. 6 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 11 buah cabai merah
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 2 buah kemiri
  17. 1 sdm merica
  18. secukupnya minyak goreng untuk menumis
  19. secukupnya garam dan bumbu penyedap
  20. secukupnya air
  21. 1 bungkus santan kara (yang 1/4 untuk dibuat encer dan sisanya santan kental)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka muda kacang panjang ala RM.padang

1
Rebus nangka muda dengan sedikit garam supaya hilang getahnya. Sembari merebus haluskan kelapa gongseng dan bumbu lainnya yang dihaluskan
Gulai nangka muda kacang panjang ala RM.padang - Step 1
2
Gongseng bumbu halus,masukkan bumbu lainnya,aduk merata kemudian masukkan kelapa gongseng setelah tercium wangi masukkan nangka muda dan santan encer,aduk rata, jgn sampai santan pecah.
Gulai nangka muda kacang panjang ala RM.padang - Step 2
3
Setelah mendidih masuk kan kacang panjang.
Gulai nangka muda kacang panjang ala RM.padang - Step 3
4
Jika kacang panjang dan nangka sudah mulai empuk..masukkan santan kental,garam dan bumbu penyedap. Kemudian aduk sampai mendidih. Koreksi rasa dan siap disajikan
Gulai nangka muda kacang panjang ala RM.padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Untuk Pemula Rasa Istimewa

Gulai Cumi Untuk Pemula Rasa Istimewa

Cumi bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan yang lezat, salah satunya gulai cumi. Saya tidak begitu jago memasak namun mencoba tidak ada salahnya kan 😎

3 porsi
40 menit
Gulai Cumi

Gulai Cumi

Resep ini saya minta dari ibu teman saya. Tapi, ini kurang bahan untuk bumbu nya. Tetap enak koq. Maafkan foto nya kurang pencahayaan... Jadi kurang memikat😁 Silahkan di re-cook πŸ‘‡

Gulai cumi cumi + tahu ala amii kia

Gulai cumi cumi + tahu ala amii kia

Request anak gadis yang suka cumi cumi

Gulai cumi tanpa santan

Gulai cumi tanpa santan

Sore moms.. kali ini saya masak gulai cumi tanpa santan, rasanya sama enaknya. Yuk dicoba:))

Gulai cumi isi tofu Sederhana

Gulai cumi isi tofu Sederhana

Nyoba dari berbagai resep yang ada

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Udah lama banget cookmark gulai cumi isi tahu resepnya bunda Tati Noerh .. Tiap mau nyobain masak ini d warungnya jarang bawa cumi sekalinya ada cuminya eh kecil2 ukurannya, pas banget mamah k warung liat cumi gede2 cus d beli.. akhirnya kesampean juga deh nyobain.. Enak banget bikin nambah2 terus makannya hehehe .. Bunda Tati makasih loh resepnya 😍☺

Gulai Cumi Bunting

Gulai Cumi Bunting

Cumiii ..... Ada yang gak suka sama salah satu seafood ini ??? Hhmmm... Suamiku dirumah anti banget sama cumi cumi club 😁😁 Jadi setiap masak cumi hanya aku sendiri yang makan ... Okee gpp karna aku seneng ya sudah aku malah bahagia 🀣🀣🀣 Masak masak sendiri Makan makan sendiri Lalalalalallaa πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ #TimHebring #CookpadComunity_bdg

3 porsi
10mnt
Gulai Cumi-Cumi

Gulai Cumi-Cumi

Aku mah apa atuh ga ada kerjaan, liat cumi-cumi padahal kecil2 tapi keukeuh mau dimasak gulai begini, yang ada malah tangan ampe pegel dah ngisiin tahu kedalam cuminya πŸ˜–πŸ˜– tapi semua terbayarkan dengan hasilnya, ga percuma cape2, tumpas semua di medan perang tuh gulai cumi-cumi πŸ˜†πŸ˜† (disarankan pake cumi yang ukuran sedang ke besar ya biar ga pegel πŸ˜†) #kaliinipakebahasangalaydanyangbacatetepdilarangprotes#palingbantertarsimimiyangprotes#pedeπŸ˜πŸ™ˆπŸ˜†πŸ˜‚# Source : Michico Octavian @cookpad

4-6 porsi
30 menit
Gulai Cumi / Kalio Cumi

Gulai Cumi / Kalio Cumi

Recook from ayu padang

3 porsi
45 menit
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

waktu merapikan buku, ketemu sama buku resep ibu sisca soewitomo, saya baca-baca dan saya lihat resep gulai nangka. kelihatannya mudah dan enak, akhirnya saya membuat gulai nangka dengan bahan saya sesuaikan yang ada di sini.

6 porsi
40 menit
Gulai Sotong Padang

Gulai Sotong Padang

One of my favorite πŸ˜πŸ‘ Maaf ya Moms tanpa poto tutorialnya kali ini πŸ™ #KulinerPadang #CookpadCommunity_Batam

1 kg
πŸ¦‘Gulai Cumi Isi Tahu

πŸ¦‘Gulai Cumi Isi Tahu

Source : Mbok Dyn, Awal'nya sih cuma sepintas kebayang gulai cumi yang ada di Rm. Padang gitu, tapikan ya gak boleh kemana-mana dulu. cukup di dalam rumah aja, Lagi pula rasa malas keluar rumah mengalahkan segalanyaπŸ˜…πŸ˜…. Ya sudah marih kita cuzz aja ke dapur bikin kerajinan tangan untuk hari ini..hahahaha.

666.Gulai Cuciwis Cumi Asin

666.Gulai Cuciwis Cumi Asin

Mencoba masak cuciwis dan cumi asin dengan kuah gurih ya... Rencana mau di tumis2 bawang ajah tapi hari siangnya panas. Dan biar bisa tambah semangat MakSi nya tinggal tambah sambel trasi saja trus masak nasinya jangan ngepas ya 🀣🀭 Monggo ya yg masih bingung dengan cuciwis mau diginikan gak kalah enak hlo. pa lg masih cruncy... Astaghfirullah.. Gimana nih dietku.. Bablas lah.... πŸ€£πŸ€£πŸ™ Sumber :Rsp Sendiri. #MenuHarian #OlahanGulai_CumiCuciwis #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah

Gulai Cubadak Β (Gori/ Nangka Muda)

Gulai Cubadak Β (Gori/ Nangka Muda)

Sebagai orang yang memiliki darah minang, tentu saya sangat menyukai masakan "urang awak". nah ini salah satunya, gulai cubadak alias gori alias nangka muda. resep ini merupakan resep turun temurun. pasti bunda suka ...

2 Mangkuk
35 Menit
Gulai Cumi Δ°si Tahu

Gulai Cumi Δ°si Tahu

Cumi digulai isinya tahu??? Enakkah??? Hmmm jawabannya udah pasti enak... Enak banget... Makan cumi endut perutnya, pas dibelah isinya tahu... Qiqiqiqi #Recook_Dapoer_Andini #Kookpader #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Tangerang

Gulai cumi enduut "tapak leman" tanpa Santan

Gulai cumi enduut "tapak leman" tanpa Santan

"Tapak leman" itu bahasa padang, ini termasuk salah 1 jenis tumbuhan yang bisa dimakan....atau biasa disebut daun mangkok mangkok...karna bentuknya seperti mangkok.... Yuuk...langsung ke resepnya..

Gulai kuning cumi isi

Gulai kuning cumi isi

Kalo bicara tentang ibu pasti ga akan cukup ni kolom di cookpad ini utk diisi ehee Kalo ada hastag #ibukupelindungsetia pasti semua sepakat ya ? 😁 Kyaa, ibu..kalo sy panggilnya bunda. Beliau bukan cuma #ibukupelindungsetia tetapi beliau adalah super woman! Salah satunya soal makanan nih, apapun bisa dibuat oleh ibu, semua yg dimasak dengan tangannya semua enak. Makanan yg enak2 itu bisa jd pelindung anak2nya dari lapar πŸ˜πŸ˜…. Nah, gulai kuning ini jg resep #warisanibu yg paling juara nih!! ..bahkan skrg kata suami ini udah jd salah satu masterpiece nya sy, krna tiap kali masak ini suami pasti lahap makannya 😁❀️. Semua karna resep #warisanibu ini yg sy ikutin dan alhamdulillah berhasil bikin enaaaaakkk juga ehehe

1 mangkok