Sore-sore begini enaknya membuat Gulai gori / nangka muda yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai gori / nangka muda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai gori / nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai gori / nangka muda bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai gori / nangka muda dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai gori / nangka muda memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai gori / nangka muda:
- 2 plastik gori muda (rebus)
- 5 buah kacang panjang
- 5 lembar kol
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 1/5 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 10 buah cabai merah keriting
- 1 batang sere geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri
- 300 ml santan kental
- 700 ml santan encer
- 1 sdm garam
- 1 sdt penyedap rasa
- sejumput gula merah
- 50 ml minyak makan
