Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Cumi-Cumi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Cumi-Cumi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Cumi-Cumi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi-Cumi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Cumi-Cumi adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan sampai lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai Cumi-Cumi diperkirakan sekitar 30 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Cumi-Cumi oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi-Cumi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Aku mah apa atuh ga ada kerjaan, liat cumi-cumi padahal kecil2 tapi keukeuh mau dimasak gulai begini, yang ada malah tangan ampe pegel dah ngisiin tahu kedalam cuminya 😖😖 tapi semua terbayarkan dengan hasilnya, ga percuma cape2, tumpas semua di medan perang tuh gulai cumi-cumi 😆😆 (disarankan pake cumi yang ukuran sedang ke besar ya biar ga pegel 😆) #kaliinipakebahasangalaydanyangbacatetepdilarangprotes#palingbantertarsimimiyangprotes#pede😁🙈😆😂# Source : Michico Octavian @cookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi-Cumi:
- 1/2 kg cumi-cumi (bersihkan tinta & tulangnya)
- 2 kotak tahu putih kecil
- 1 btr telur
- 1 btng daun bawang / kucai
- 500 ml santan (enak pake yang cukup kental)
- 1 lbr daun kunyit
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 btng serai (memarkan)
- 1 keping asam kandis (saya ganti 1/4 buah perasan air jeruk nipis karena tak da jual disini)
- 10 btr cabe rawit
- Bumbu halus:
- 5 btr cabe merah keriting
- 3 btr cabe rawit
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 cm laos
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi-Cumi
