Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Nangka Muda yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Nangka Muda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Nangka Muda bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Nangka Muda kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Nangka Muda diperkirakan sekitar 40 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Nangka Muda sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka Muda memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
waktu merapikan buku, ketemu sama buku resep ibu sisca soewitomo, saya baca-baca dan saya lihat resep gulai nangka. kelihatannya mudah dan enak, akhirnya saya membuat gulai nangka dengan bahan saya sesuaikan yang ada di sini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Muda:
- 350 gram nangka muda, rebus (saya ganti pakai nangka dalam kaleng)
- 3 lembar kol, iris
- 8 lonjor kacang panjang(saya ganti 10 buah buncis) potong-potong
- 2 sdm air asam (saya 1sdt pasta asam)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 liter santan
- 500 ml santan kental(saya memakai 270 santan kental)
- 2 sdm minyak untuk menumis
- bumbu halus=
- 6 buah cabe merah besar (saya 3 buah)
- 8 buah bawang merah (saya 2buah ukuran besar)
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir