Cara Gampang Menyiapkan Gule daging sapi yang Enak

Dipos pada June 5, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gule daging sapi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gule daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gule daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gule daging sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gule daging sapi sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gule daging sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Resep gule andalan ibu. Gurih dg koya kelapa. Bisa di makan pakai lontong maupun nasi. Disajikan dg sambel kecap. Pemakaian daging sapi sebagai pengganti jika tidak suka daging kambing. Bisa juga pakai daging ayam..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule daging sapi:

250 gr daging sapi (bisa campur dg tetelan dan jerohan sapi)
Koya kelapa:
2 genggam kelapa muda parut
Bumbu halus :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 kemiri
1 sdm merica butiran
1 sdt jintan
1/2 ruas jari pala
1 ruas jari jahe
1 ruas jari laos
1 ruas kunyit
Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa jika suka
Bumbu cemplung :
3 biji cengkeh
1 ruas keningar
3 lembar daun jeruk purut
1 serai geprek
Kurleb 1 liter santan encer/air (sampai daging tertutup cairan)
150 ml santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Gule daging sapi

Rebus daging (bisa dengan air atau campuran air dg santan encer) selama 5 menit. Matikan api tutup panci selama 30 menit. Setelah 30 menit angkat daging potong-potong sesuai selera. Masak kembali daging selama 7 menit. (Ini cara mengempukkan daging paling simple dengan panci biasa)

Buat koya kelapa dg menyangrai kelapa parut hingga kecoklatan dan harum. Kemudian haluskan dg blender atau di uleg di cobek hingga halus

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan dalam rebusan daging. Tambahkan bumbu cemplung dan kita kelapa halus masak kurleb 20 menit

Tambahkan santan kental saat bumbu sudah meresap dan kuah sedikit menyusut atau sesaat sebelum diangkat dari kompor. Taburi bawang merah goreng dan siap disajikan

Bisa disajikan dengan nasi hangat dan sambel kecap serta kerupuk. Atau bisa juga dimakan pakai lontong atau ketupat..selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging bumbu pedas

Daging qurban yang masih ada di kulkas. Dan dirumah baru ada hajat, jadi buat resep sup yang rasa nya rempah dan pedas.

Gulai Jantung Pisang

Source: mbak Dwi Irmaya.. Ceritanya nemu jantung pisang dibelakang rumah jadinya ubek2 cookpad nemulah resep ini dengan sedikit tambahan bahan yang ada.. #SiapRamadhan #PekanInspirasi

Kulit sapi gulai kojo tahu tempe

gulai kesukaan saya sama suami, baunya tidak amis juga kalo sudah dingin nggak mengental jadi dimakan dingin juga tetap enak

6 porsi

Gulai Daun Singkong

Suka banget sama masakan satu ini, dibikin pedes tambah enak. Dulu waktu masih di kampung halaman klo ke pasar sering banget dikasi daun singkong dan kelor sama penjual dedak di pasar, langganan suami klo beli pakan ayam. Banyak banget klo dimasak jadi sekuali gede, saya bagiin ke ibu mertua dan mba saya. Ibu mertua gak pernah bikin masakan seperti ini, katanya bapak mertua makannya sampe nambah 😄😄😄. Klo di kampung saya jarang ada daun singkong di pasar, klo di palembang banyak. Nahan2 juga makannya gak boleh banyak2 gak boleh sering2 juga... #resep_pertamaku

4-5 porsi

Gulai jengkol mix daun singkong, telor dan ikan asap

Masak simpel tapi enak selamat mencoba resep ini bunda- bunda cantik

Gulai Ayam

Kebetulan hari ini ada acara manaqib dirumah, jadi harus memasak dalam jumlah banyak. Menu ini bisa juga loh buat acara Bukber atau tuk sahur. Kalau tidak habis bisa disimpan dikulkas dan dihangatkan kembali. #SiapRamadhan #PorsiBesar #AntiRibet #AhlinyaAyam

16 porsi

Ayam Gulai Tempoyak Jambi

Tempoyak adalah masakan khas orang jambi, kata orang KITO "bukan orang jambi kalau tidak biso makan Tempoyak", dibuat dari durian yang difermentasikan, dan bisa dijadikan berbagai olahan masakan, yaitu salah satunya Gulai Tempoyak. Kito orang JAMBI #AhlinyaAyam dan #SiapRamadan

10 porsi

35 menit

Gulai nangka

Dulu suka banget,dgn gulai nangka buatan mama,,karna kangen pengen makan,jdi saya bkin sndri hari ini,,nie #reseppertamaku jdi klo ada salah,mohon koreksinya ya😁😁 terimaksih kangen semua masakan mama, skrg sudah ngk bisa lagi makan masakan mama,karna mama sdh disurga😇😇😇

Gulai Kacang Panjang

Enak mantap

Gulai Kacang Panjang + Telur Ceplok

Masak dengan resep sederhana tp rasa dijamin maknyus 😀

Gulai Cumi Isi Tahu

1 porsi

Gule rampou jagung

Gule rampou ini sejenis sayur asamnya org Aceh biasanya menggunakan pepaya muda kali ini sy menggunakan jagung sebagai perasa manis alaminya..rasanya segar dan khas serta #MurahMeriah, menjadi sayur favorit pada saat sahur. #SiapRamadan

Gulai cumi isi tahu

#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Bandung #(24)

Gulai Jengkol + Daun Ubi

Yang ini paling enak apalagi jengkolnya bun 😁 kalau sepiring nasi gak cukup pasti nambah lagi dan lagi,☺️

Gulai Nangka + Udang

Ngabisin sisa bahan di kulkas..

4 porsi

Gulai Dori Fillet

Ada stok Dori tapi bingung mau diapain, karna bosen sering goreng crispy jadi di gulai aja 😚 maknyusss

Gulai Tapeghan Ikan Khas Bengkulu

#AntiRibet #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Gulai santan itu sebenernya anti ribet, tinggal cemplung cemplung doang. Apa lagi kalau bumbu nya udh kita siapin jauh jauh hari... Seperti saya, Untuk resep kali ini saya mau bercerita, mau berbagi sebenernya gulai santan apa saja, ayam, ikan, atau yang lainya bumbu nya hampir semuanya sama.. Bumbu yang selalu saya pakai disetiap gulai santan, yaitu bawang putih, bawang merah, 1 ruas jari kunyit,1 ruas jari jahe, 1 ruas jari Laos/ lengkuas, 1 batang serai, dan 3 lembar daun salam,. Kalau cabe sesuai selera aj. Nah untuk ikan Tapeghan, itulah salah satu tata cara masyarakat Bengkulu untuk mengawetkan ikan, maren juga saya pernah nulis resep gulai Tapeghan Daging... Rasa dari ikan Tapeghan /ikan asap ini... Punya khas sendiri..punya aroma khas sendiri..pastinya membuat lahap makan.. Pastinya jauh dari kata ribet deh.. cobain lah ikutin resep yang saya tulis...👩‍🍳🤗😉 Salam Goyang Dapur

Gulai jengkol tahu tanpa cabe

Sebisa mungkin menghindari yang namanya penyedap rasa, hanya memakai garam dan gula

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Tempoyak Ikan Patin

Insta story nya gulai rebung muda, yg di post gulai tempoyak ikan patin. Ini masak nya wkt puasa kemaren. Gara2 nonton @migrationology mkn gulai tempoyak patin di daerah temerloh malaysia, jd pengen juga. Kebetulan bahan dan bumbu nya ada. Nah utk daun kesumnya agak susah tu nyari nya, kmaren ampe keliling pasar dan alhamdulillah nemu juga di lapak yg jual rempah2 daun. Itupun ibuk nya nyetok dikit bgt. Kurang laku, krn cuma org melayu yg tau sama daun kesum. Itupun, gak semua org melayu jg, kata nya sih gitu. Padahal aku tinggalnya di tanah melayu. Nah utk tempoyak nya, untung bgt nih, aku dpt tempoyak yg enak bgt dan durian yg bagus kualitasnya. Jadi gulai tempoyak patin nya tambah mantap. Rasanya pedas, manis & seger bgt. Resep nya aku nemu di google yg resep asli dari temerloh dan persis apa yg di mkn sama @migrationology . Aku tulis ulang & translate kan ke b. Indonesia. Btw maafkan klo ku suka bikin caption yg panjang yak 😅

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai