Bagaimana Membuat Sup Gulai Sapi Masala yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 14, 2020

Sup Gulai Sapi Masala

Hari ini saya akan berbagi resep Sup Gulai Sapi Masala yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sup Gulai Sapi Masala yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Gulai Sapi Masala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sup Gulai Sapi Masala sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Gulai Sapi Masala biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sup Gulai Sapi Masala diperkirakan sekitar 100 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Sup Gulai Sapi Masala sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Sup Gulai Sapi Masala memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Gulai Sapi Masala:

  1. 300 gram Daging Sapi untuk sup dengan tulang
  2. 1/2 batang Daun Bawang Prei (leek)
  3. 1 bh Bawang Bombay
  4. 2 tangkai Sereh (potong kasar)
  5. 5 lembar Daun Salam
  6. 1 bh Cabai Merah besar (iris panjang)
  7. 15 butir Tomat Cherry merah
  8. 1 sdt Jintan
  9. 3 sdt Bumbu Gulai merk Bamboe
  10. 3 sdt Bumbu inti Kemiri merk Kokita
  11. 5 butir Cengkeh
  12. 3 sdt Bubuk Kare kuning
  13. 2 sdt Bubuk Ketumbar
  14. 1/2 sdt Merica
  15. 1 sdt Bubuk Cabai (meat masala)
  16. 2 blok Maggi ayam atau vegetable
  17. secukupnya Garam
  18. 2 sdm Sour cream (yoghurt masak)
  19. 3 sdm Minyak (saya pakai olive oil)
  20. 400 ml Air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Sup Gulai Sapi Masala

1
Dalam panci Pressure cooker tumis Bombay, daun Prei & bumbu-bumbu merk Bamboe & kokita dengan minyak selama 2 menit. Masukkan potongan daging bersama cengkeh, daun salam & bumbu-bumbu Bubuk. Oseng selama 5 menit. Tuang air hangat. Masukkan maggi blok, sereh & cabai merah. Tutup panci pressure cooker. Masak selama 25 menit.
2
Tambahkan air bila kuah menyusut drastis. Tambahkan pula bumbu bubuk bila kurang rasa. Masukkan lada, garam & tomat cherry. Aduk rata & masak dalam keadaan panci tertutup selama 15 menit dengan api sedang.
3
Tambahkan air lemon 2 sdm bila suka atau 2 sdm sour cream untuk lebih gurih. Aduk rata dalam panci terbuka selama 7 menit dengan api kecil. Hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jengkol Gulai Pedas (Gulai Angek Angek Jariang)

Jengkol Gulai Pedas (Gulai Angek Angek Jariang)

Gulai nangka R.M. Padang

Gulai nangka R.M. Padang

Wangi udah kayak di R.M. padang nemu resep di ig pny mb @ dewi.yuliana23 enak

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Minggu ke 41 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 8 Maret 2021) Menu Padang emang selalu menggoda selera dan selalu menjadi menu favorit paksu. Dari pada beli cuma untuk sekali makan, mending bikin sendiri, dapet banyak. Pedasnya juga bisa disesuaikan dengan selera . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #gulaicincang #masakanpadang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

10 orang
1.5 jam
Gulai Tunjang/Kikil Sapi Ala RM Padang

Gulai Tunjang/Kikil Sapi Ala RM Padang

Tadi pagi saya belanja di Bude penjual sayur dekat rumah. Setelah mata dan tangan saya berputar-putar mencari dan memilih bahan-bahan apa saja yang akan dimasak untuk dijadikan lauk teman makan nasi, akhirnya saya berhenti pada 2 bungkus tunjang/kikil sapi. Ting... Gulai tunjang! Yes, (seperti menemukan harta karun 😁) saya akan masak gulai tunjang ala RM Padang. Harap maklum ya pemirsa, masakan Padang adalah salah satu dari sekian banyak makanan favorit saya, diantaranya gulai tunjang. Dan memang sudah lama juga ingin buat gulai tunjang ini dan sekarang Alhamdulillah sudah terlaksana 😊. Resep ini saya recook dari resep "Gulai Tunjang/Gulai Kikil Padang" punya Mba Yasmin Kitchen. Supaya lebih yakin dan hasilnya mantap, saya bertanya lagi ke tetangga saya yang asli orang Padang tentang bahan dan cara membuat gulai Padang. Hasilnya ada beberapa bumbu tambahan dari saya diantaranya cengkeh, kayu manis bubuk dan pala bubuk. Di resep asli santannya 700 ml, tapi saya hanya pakai 500 ml santan cair. Ok temans, di bawah ini bahan dan cara membuatnya (dengan tambahan bumbu dan modifikasi). #NgilerBanget #JadiHero_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

3-4 orang
60 menit
Iga gulai sapi ala merlin

Iga gulai sapi ala merlin

Lagi kangen gultik di blok m, tp lg ga boleh kluar hum krn baru hamil,jdnya masak sendiri deh hehehe

4 porsi
Gulai Nangka Pedas 🥘

Gulai Nangka Pedas 🥘

#cookpadcommunity_jakarta

Gule nangka & daging sapii by fans

Gule nangka & daging sapii by fans

5 porsi
30 menit
Gulai Sapi

Gulai Sapi

Bismillah Resep ini saya dapat dari ibu mertua. Qadarullah bulan lalu saya opname di RS, pulang opname menginap di rumah mertua, karena bertepatan dg idul adha ada banyak daging di freezer, akhirnya bumer masak gulai daging kambing dan soto daging sapi. Gulainya suami yg makan, sotonya saya yg makan, karena saya sedang menyusui, kata bumer busui tidak boleh makan daging kambing (baiklah manut saja hehe). Karena waktu itu cuma bisa nelan ludah lihat suami makan gulai, hari ini saya coba masak gulai sesuai resep dari bumer tercinta, tp dg daging sapi. Alhamdulillah, akhirnya saya bisa makan gulai dan yg terpenting suami suka. #CABEKU #bamasakjosantan

5 orang
1 jam
Gulai iga sapi

Gulai iga sapi

#PejuangGoldenApron3

Gulai Daging Sapi Tahu

Gulai Daging Sapi Tahu

Gulai Rebung

Gulai Rebung

Mumpung lg musim rebung, dibikin gulai aja. Kemarin dah bikin lunpia...

5 orang
1 jam
Gulai Cincang khas Padang

Gulai Cincang khas Padang

Salah satu khasnya rumah makan padang itu cincangnya. Nah ini saya antarkan buat teman teman #CABEKU komunitas Sumatera Barat yang udah ngajakin bebikinan dengan bahan dasar santan dan pastinya lebih jago dalam #bamasakjosantan 😊 Saya adopsi resepnya mba susan melyani, dengan nambahin kikil, jadinya gulai cincang daging dan kikil dan seperti biasa kurangin cabe 😄 Ke dapur yuk ikutan ❤️ #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

5 orang
3 jam
Gulai Tetelan Sapi

Gulai Tetelan Sapi

Gulai Cincang Daging Sapi dengan Santan

Gulai Cincang Daging Sapi dengan Santan

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

2 porsi
Gulai Sapi

Gulai Sapi

#PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #CookpadIndonesia #GodaTeflon_minggu30

3 orang
50 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gule Sapi Sunda

Gule Sapi Sunda

Sedang banyak daging di kulkas, jadi ini #kuraskulkas juga ya hehe. Masakan kenangan almh Nenek. Saya mendapatkan resepnya dari Bibi. Gule ini citarasanya gurih sedikit manis dengan santan yang encer. Cocok sekali dengan ketupat atau lontong. Resep pernah saya post tapi akan saya post ulang.

Gulai cincang

Gulai cincang

Bermodalkan 24 ribu(20 ribu lemak2 sapi dan urat2. 4 ribu kelapa parut) jadilah gulai cincang 1 kuali di dapurku.. ini menu idola selagi tinggal di riau.kalau beli di RM padang 24 ribu cuman dapat 1 porsi. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019