Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ayam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ayam oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Kadang sampai bingung ayam mau dimasak apa, kali ini coba masak gulai ayam. Source: Asih Nurlita sari
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:
- 1 ekor ayam kampung (saya pakai ayam potong)
- Secukupnya jeruk nipis
- 2 batang serai, geprek
- 1 jari lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 10 sdm santan kental instan
- 500-750 ml air
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- Secukupnya minyak untuk menumis
- c
- Bumbu halus:
- 7 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 5 buah cabe merah(saya buanh bijinya)
- 5 buah cabe rawit(saya skip)
