Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kepala Ikan yang Lezat

Dipos pada May 12, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kepala Ikan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Kepala Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kepala Ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kepala Ikan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kepala Ikan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kepala Ikan memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ini sedap dan selalu bikin kangen. Siap-siap tambah nasi ya kalau lauknya seperti ini hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan:

2 buah kepala ikan kakap ukuran besar
1 sdm air jeruk nipis
1250 ml santan dari 1 butir kelapa
1 batang serai dimemarkan
5 lembar daun jeruk
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
9 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe besar
0.5 cm jahe
2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Tunggu hingga harum.

Masukkan santan.

Setelah mendidih, masukkan kepala ikan. Beri garam dan gula sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tongkol

01.01.2020 (52.2) Gulai ikan (ikan apa aja) menu yang sering dimasak oleh ibu saya. Karena menurut cerita ibu, ini salah satu masakan yang sering dimasak saat masih tinggal di kampung dulu & disantap bersama-sama dengan keluarga ibu. Jadi kalo #IbuKangenKampung , ibu pasti masak gulai ikan ini. Dan kali ini saya coba masak sendiri dengan mengambil resep dari bunda Susi Agung dengan beberapa modifikasi sesuai resep dari ibu saya. Sumber: CP Susi Agung dengan modifikasi #Reseppertamaditahun2020 #SemuaTentangIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #dapurmama_at #52ndweek

Gulai ikan asap

sewaktu suami tugas ke pekanbaru di belikan oleh-oleh ikan selais asap, dimakan langsung pakai sambal sepertinya kurang selera. yodah bagaimana kalau aku masak jadi gulai seperti masakan khas melayu Riau ala ku aja 😅😅. semoga menginspirasi yg masih pemula sepertiku. 😊

Gulai nangka muda

Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu)

Ini rasanya enak banget, disajikan bersama nasi hangat dan sambal 😍😍😍 #WanilahMeolah #HintaluBajarang #cookpadcommunity_sampit

273.Gulai Daun Singkong + Udang

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Probolinggo

Gulai Kepala Kakap

Salah satu olahan ikan keluarga kami yang ngga kalah enak nya, pedes, seger. Apalagi ditambah nasi panas, mmmyummy

20. Gulai Daun Singkong

Kalau pulang dari mertua seringkali dibawakan daun singkong. Kemarin juga begituh. Senang ya alhamdulillah rejeki, gak perlu belanja sayur. Pas banget masih ada kelapa parut di freezer buat santannya. Tinggal ulag-uleg, cemplang cemplung jadi deh gulai daun singkong.

Gulai daging kambing

Pertama kali buat gulai kambing, kalo kata ayah sih enak 🥰

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai daun Pepaya Jepang

Dulu alm ibu suka buat gulai daun singkong, tapi kali ini saya ganti daun singkong dengan daun pepaya jepang, kebetulan pohon pepaya jepang depan rumah tumbuh subur, sekalian dirapihin. sebenarnya sudah bbrap kali buat tapi baru kali ini di share, sering dikira gulai daun singkong sama pak suami saking ga ada rasa pahitnya 😁 nyaaammm enak dimakan dengan nasi hangat dan lauk pauk, jika suka pedas bisa ditambah cabainya. kalau alm ibu sih suka banget makanan serba pedas, tapi berhubung pak suami ga suka pedas jadi ya disesuaikan saja. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu

Gulai daun singkong simple

Gulai kepala kakap khas padang

5-10 porsi

Gulai patin

Bosen dipindang mulu, akhirnya di gulai masha allah moms nikmat bgt 😋😋😋😋coba deh dijamin nagih bgt Yuk mari masak moms... #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #cookpadindonesia #gulaipatin #gulaiikan #gulai

Gulai Telur Tetelan Kentang

Judul masakan yang lumayan panjang sebab bingung akan dikasih nama apa, akhirnya dimasukkan semuanya. Sebagai variasi lauk 3 bahan (telur, tetelan dan kentang) #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

2 porsi

50 menit

Bayam Gulai Gampang

Gulai ayam, tahu tanpa santan

Source : Ukhti Lastri Lagi pengen coba coba masakan yang ga bersantan, ternyata ga kalah enaknya sama yang bersantan patut dicoba bagi yang lagi menghindari makanan bersantan nih. Resep mba Ukhti menggunakan ayam kampung kalau saya ayam potong 😊. #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_pematangsiantar

Gulai pakis udang

#ramadhan #siapramadhan

Gulai daun singkong

Gulai Tahu

Bismillah. . Assalaamualaikum beb 😊 Udah pada makan belum ?? Hari ini edisi ngabisin stok tahu di kulkas, karena bosen klo di goreng doang jadi aku bikin GULAI TAHU aja, berhubung aku sedang mengurangi makanan yg bersantan² jadi gulainya ndak aku pakai santan tapi aku ganti pakai @fibercreme yaa, rasanya tetep gurih dan pastinya lebih sehat juga looh, yuuk cobain beb. . . Source : @maybelin_ma #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking #di_olahantahu #di_gulaitahu

Bikin gulai pedas daun singkong first time

hai bun, jujur aku baru banget masak gulai daun singkong, ini tuh masakan yg biasa dimasak sama ibu, tau kan kalo masakan ibu itu tiada duanya hahaha jadi lg kangen orang tua, aku coba lah buat masakan ini

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai