Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Nangka ala RM Padang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Nangka ala RM Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka ala RM Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka ala RM Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Nangka ala RM Padang diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka ala RM Padang oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Nangka ala RM Padang memakai 17 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ceritanya lg kepengen banget sayur nangka tapi yang versi bumbu padang, utak atik sendiri jadi deh, tinggal dibikinin sambel ijo, lalapan sama ayam goreng hihihihii 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka ala RM Padang:
- 1/2 kg nangka potong2, rebus sampai empuk
- 4 lonjor kacang panjang
- 4 lembar daun kol
- 1 buah sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 3 biji bunga lawang (yang bentuknya kayak bintang)
- 1 buah santan kara larutkan dengan air 1000 ml
- bumbu halus :
- 5 biji bawang merah
- 4 biji bawang putih
- 6 biji cabai merah
- 1 buah tomat merah
- 5 cm kunyit
- 5 cm jahe
- 1/4 sdt jinten
- secukupnya gula dan garam
- minyak untuk menumis
