Bagaimana Menyiapkan Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina yang Enak Banget

Name: Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina
Yield: 4 porsi
Ingredients: 250 gram cumi basah; 250 gram udang (me:kupas dulu kulitnya); 250 ml santan; secukupnya air; 10 buah buncis, potong pendek; garam; 1 sdm gula pasir; tusuk gigi (untuk menyematkan cumi yg sudah diisi tahu telur); Bahan A (untuk isian cumi):; 2 buah tahu putih; 1 buah telur ayam; secukupnya masako; Bahan B (bahan tumis):; 4 butir bawang merah, iris halus; 2 siung bawang putih, iris halus; 4 buah cabai merah besar, iris; 10 cabai rawit (kalo suka pedas, boleh lebih), iris; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 buah sere, geprek; 2 cm lengkuas, geprek; 2 cm jahe; 2 cm kunyit, haluskan

Dipos pada January 22, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Waktu kerja di PT, kalo ada menu ini selalu buat rebutan, jadi pengen masak sendiri biar makannya puas. 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina:

250 gram cumi basah
250 gram udang (me:kupas dulu kulitnya)
250 ml santan
secukupnya air
10 buah buncis, potong pendek
garam
1 sdm gula pasir
tusuk gigi (untuk menyematkan cumi yg sudah diisi tahu telur)
Bahan A (untuk isian cumi):
2 buah tahu putih
1 buah telur ayam
secukupnya masako
Bahan B (bahan tumis):
4 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
4 buah cabai merah besar, iris
10 cabai rawit (kalo suka pedas, boleh lebih), iris
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 buah sere, geprek
2 cm lengkuas, geprek
2 cm jahe
2 cm kunyit, haluskan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina

Cuci bersih cumi. Hancurkan tahu, tambahkan telur dan Masako (bahan A), aduk rata.

Isikan Bahan A ke dalam cumi² (bisa menggunakan plastik segitiga), pasang kepala cumi, lalu sematkan tusuk gigi agar isi tidak keluar. Lalu kukus ±15 menit.

Tumis semua bahan B, setelah harum, tambahkan buncis, air, gula, garam dan santan.

Tunggu sampai mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah. Cek rasa.

Jika dirasa sudah pas, masukkan cumi yg sudah dikukus dan udang. Masak sampai matang. Setelah matang, Gulai Cumi isi tahu+ Udang siap dihidangkan. 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan tongkol gulai

Gulai Lais Tempoyak

Masakan yang paling mudah tapi wuenakk.

4 Porsi

30 Menit

Gulai kepala kakap merah

Kampuang nan jauah di mato.. Obat rindu ... Slmt berbuka puasa #cookpadcommunity_jakarta

Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang)

Ceritanya pak suami minta dimasakin masakan padang ala2, akhirnya bikin ini dan ternyata rasanya sipp mirip dengan RM padang,, #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu12 #MasakAsyik

2-3 orang

30menit

77. Gulai Udang Tahu

Selasa 27 Oktober 2020 Bismillah... Cukup lama sudah tidak makan masakan yang pakai santan dan pedas. Buka Cookpad, saya terinspirasi dengan resepnya mbak #Marisa Hutagaol. Karena bahan dasarnya sesuai stock yang saya punya. Mohon maaf bumbunya saya modif sesuai dengan stock yang ada ya mbak. Terima kasih mbak resepnya sudah jadi bahan inspirasi buat saya. Gulainya enak buanget..... Bikin lupa diet loh.. dan pak Su suka Source : Marisa Hutagaol #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunityKalTeng #CookpadCommunity_id_Borneo

4 orang

30 menit

Gulai nangka

07. Gule daun singkong

Pas kepingin banget masak kuah santan yg seger ehh lihat daun singkong tetangga ijoo banget.😀😀. Berniatlah saya minta beberapa buat sayur. Cusss eksekusi. #masaktiaptahap

4 porsi

1 jam

Gulai Ayam

Tanggal 26 Oktober diperingati sebagai hari Kanker Payudara sedunia, yang mana, sebagai seorang wanita, saya juga ingin untuk ikut serta memberikan dukungan dan semangat kepada semua pasien kanker diluar sana. Untuk saudariku pasien penderita Kanker Payudara, tetaplah semangat dan tebar energi positif disekitar kalian, tunjukkan kuatnya kalian kepada mereka, saya percaya, walaupun kalian sedang diberi cobaan, ada hati sekuat baja yang mencoba untuk selalu tegar menjalani hari hari. Dan untuk para #pejuangdapur, marilah kita sajikan menu sehat dan istimewa kepada orang-orang yang kita sayangi, sebagai perlindungan dari kita untuk mereka, dimulai dari tangan kita sendiri. Gulai Ayam ala Padang Recook dari resepnya Niken Indriati dengan sedikit modifikasi. #pahlawandapur

Gulai cumi + tahu

Gulai Pucuk Ubi plus teman2nya

Anak gadis pengen,,si bapak jg pengen tp ditambah jengkol n telur

Gulai kambing

Gulai seafood

2 orang

30 menit

Gulai Daun Singkong

Week 37 #PejuangGoldenApron3

2 orang

1 jam

Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin

Daun singkong dan teri asin duo paling pas untuk di masak jadi gulai daun singkong, sayur yang pas banget untuk melengkapi menu makan 4 sehat siang hari ini. Pasnya lagi untuk ikut event jago Recook solo 2 di hari terakhir (tim mepet wkwkwk) dan bangga kirim recook. Pas Kan? 😇 source Farhah #banggakirimrecook #FinalJagoRecook_Solo2 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #mingguke13

4. Gulai Fillet Ikan Kakap

Berawal dari Ara yg pengen makan gulai ikan yg di nasi padang tapi g bisa karena dia masih g mau pedas..jadilah utak-utik sendiri. Coba2 bikin gulai ikan, saya sengaja pakai fillet biar Ara g repot misahin duri2 ikan.. Enak banget disantap pakai nasi hangat...

2 orang

45 menit