Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu yang Lezat Sekali

Dipos pada July 5, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#MurahMeriah #sekarrduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Di tema olahan dedaunan ini, saya kembali ingin mengolah daun Jabung/sayur sawi Jabung/Taghuk Jabung( bahasa Manna Bengkulu Selatan) Gulai Taghuk Jabung ini, biasanya kalau gak disantan pedas, tumis pedas. Rasa dari sayur ini sedikit pahit. Namun jangan khawatir jika kita olah dg cara dimasak santan ini, rasa pahitnya akan hilang.akan berubah jadi enak,gurih.. dan sungguh menggugah selera makan anda. Cara memasak sayur orang Bengkulu selatan itu emang unik. Semua macam sayur bisa dimasak jadi satu jenis. Mengolah sayur secara demikian, selain untuk penghematan.bisa menambah kenikmatan cita rasa dari bahan bahan itu sendiri. Tak percaya ayo di cobain..🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu:

1 ikat sayur sawi Jabung(Taghuk Jabung)
250 gram terong bulat
4 buah tebu telur
5 helai kacang panjang
500 gram ikan (bebas ikan apa saja, me ikan laut selangi)
Bahan Bumbu
250 gram santan kental
750 ml air bersih
100 gram cabe merah
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1 ruas jari Laos/lengkuas
1 batang serai
5 siung bawang merah
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa
3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu

Siapkan semua bahan

Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu - Step 1

Bersihkan ikan, sayur-mayur di potong2 di bersihkan. Dan cuci.

Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu - Step 2

Siapkan kuali, campurkan air, santan dan semua bumbu, masak hingga kuah mendidih. Jangan sampai pecah kuah.

Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu - Step 3

Masukan ikan, terong, ± 8 menit kemudian masukan kacang panjang, tebu telur masak ± 3 menit..lalu masukan sayur Jabung nya. Masak ± 1 menit.

Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu - Step 4

Tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Angkat

Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu - Step 5

Sajikan

Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu - Step 6

Selamat menikmati..dan selamat mencoba

Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tuna Khas Medan

Gulai Ikan Patin

Gule sapi

Pengen gule sapi ceritanya.. krna dirumah cuma berdua sma bocah.. jdi sya cuma beli 1/4 daging sapi.. pedes2 enak👍👍

Gulai telur puyuh daun singkong dan ikan teri

#siapRamadan

Gulai Ayam

Ayam Gulai

Source : Susi Agung #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jakarta #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai ayam pedas

Stok yg gak pernah abis didalam kulkas,selalu ready dan siap disajikan dengan cara yg simple dan mudah..#SiapRamadan dan #PekanInspirasi Yukkk kita beraksi

Gulai lele pedaas

1 jam

Gulai kerang

Im happy

cara memasak

#12 Gulai Kambing Eyang Putri | #OnePotMeal

Resep gulai kambing turun menurun yang selalu saya pakai saat Lebaran 😎Bisa dimasak dengan teknik presto (40 menit) atau secara tradisional, masak dari H-2 lebaran, dipanaskan sehari 2x. Selain bisa mengontrol seberapa empuk dagingnya, bumbu dan santan juga semakin “medok” dan legit.

4 -6 porsi

3-4 jam

Gulai Kikil Sapi Ala Ummu Zhillan

Salah satu menu di RM Padang 😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadComunity #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadComunity_Kuningan #HomeCooking #CookingWithLove

Gulai Telur

Ini memang masak yang komplit menurut saya, karena ada protein hewani nya, ada protein nabati nya dan ada sayurnya juga. Jadi lengkap dalam satu masakan. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai kentang with daging cincang pedas

Habis bikin bakso punya sisaan daging cincang dikulkas bingung mau dimasak apa. Dimasak gulai campur kentang aja. Yummy

Gulai ayam mix kacang panjang

Lihat ada bumbu gulai di minimarket, cuss coba buat, ternyata enak, cepat & mudah. Ibu muda sperti saya yg msh tahap belajar memasak, langsung pede donk menyajikan masakannya. Hayoo buibu dicoba ya, dijamin nagih.

Gulai Kepala Ikan

Ikan laut bernutrisi tinggi untuk pertumbuhan anak. No santan yaa Anak suka sampai habis,, menghisap bagian kepala sampai tulang...seggaaarr

Gulai Ayam Undak Teghung Khas Manna Bengkulu Selatan

#AhlinyaAyam ditema kali ini saya ingin memasak & menulis resep Gulai ayam, dikampung halamanku Kota Manna semua baik lauk maupun sayur di sebut gulai, ntah itu masak nya dengan di tumis, sambal, masak kuah pasti di kampung halaman ku di sebut gulai. Gulai ayam ini mungkin banyak sama dengan daerah lain.tapi ya itulah Nusantara begitu kaya mungkin satu jenis masakan beraneka macam nama & sebutannya. Saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu ini resep pertama setelah kebnjiran menimpa kami Alhamdulillah masih bisa ikutan #cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #Berburucelemekemas #MasakItuSaya #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad walau dengan perlengkapan seadanya, masak di teras rumah. Tetap antusias. Dan tetap semangat 🤗. Menurut pengalaman penggunaan santan lebih gurih menggunakan santan langsung dari kelapa parut.untuk memasak ayam seperti ini bisa di pakai 1 buah kelapa. Rasanya akan lebih gurih. Jika malas memeras kelapa parut menjadi santan bisa menggunakan santan asli yang di beli di pasar. ( Seperti saya 🤣🤣🤣😄) walaupun rasa gurih nya beda dengan menggunakan kelapa parut tapi masih lebih enak di banding menggunakan santan kemasan. Karena santan kemasan kurang gurih & susah banget mengeluarkan minyak. Ini hanya menurut pengalaman saya yang cukup sering menggunakan santan dalam memasak. Dan saya pun tidak pernah menumis bumbu terlebih dahulu jika memasak menggunakan santan, karena tanpa di tumis santan akan mengeluarkan minyak jika sudah Tanak.

10 Porsi

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai