Cara Gampang Membuat Gulai Nangka yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 16, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Nangka memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Kedua kalinya bikin gulai nangka. Pada yang pertama (5 tahun lalu kayaknya wkwkwk) suami kurang suka, jadi tiap kali saya tawarin buat lagi selalu ditolak. Dan ulik resep mba ren, sbg pemenang arisan recook kokpader akhirnya saya bikin deh, mumpunh ada Papa mertua dirumah, yang selalu suka makanan apapun. Setelah matang, waahh enakk... Papa mertua jg bilang enak. Akhirnya, karna jadinya banyak saya PD bagi-bagi juga ke tetangga kanan dan kiri. Alhamdulillah.. Masih bisa berbagi meski hanya lauk dan potongan kue 😊 #Reecook_Anggraini_Oktora #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek #dapurguna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

Sebungkus nangka potong sekitar 500gr
1/2 papan tempe, Potong2
130 ml santan kara, setara 2bks
1 batang sereh geprek
2 cm lengkuas geprek
2 lbr daun salam
1 buah asam kandis
Minyak untuk menumis
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Bawang goreng untuk taburan
secukupnya Air
Bumbu halus :
12 buah cabai merah (saya skip)
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri (saya hanya 3)
1 sdt ketumbar (saya pakai bubuk)
1/2 sdt lada bubuk
2 cm jahe, geprek
4 cm kunyit (saya 1sdm peres kunyit bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

Rebus nangka hingga setengah matang, sisihkan. Goreng tempe yang sudah di potong2.

Tumis semua bumbu hingga tercampur, dan harum. Hingga setidaknya mulai agak kecoklatan

Masukkan air, aduk sebentar dan biarkan mendidih. Kemudian masukkan nangka tadi, dan tempe. Tambahkan garam, asam kandis, dan kaldu bubuk. Aduk perlahan hingga semua matang sempurna. Kecilkan api, Terakhir masukkan santan dan aduk perlahan selama kurang lebih 2 menit, agar santan matang dan terus di aduk perlahan ya supaya santan tidak pecah. Jangan lupa tes rasa, dan gulai nangka siap disajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Sudah menjadi agenda dalam keluarga kalau ada libur sudah pasti untuk berkumpul di rumah . Otomatis logistik harus mencukupi.Kali ini eksekusi menu porsi ukuran agak jumbo 😍 Pucuk dicinta ulam tiba paginya #AhlinyaAyam cocok sekali dengan menu yang satu ini.Tema Minggu ini Ayam Berkuah resep ini termasuk legend dari Ibu dan nenek turun temurun tapi boleh dicoba untuk rasa mantul karena bumbu rempahnya terasa sekali apalagi kalau dinikmati dengan lontong dilengkapi kerupuk udang serta acar timun mentah 👍🤤 #17 ( Senin 29 April 2019 ) #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpad #kemauandankemampuan

Gulai Daging (no santan)

Daging sapi itu menurut saya paling enak di masak dengan bumbu pekat, seperti gulai daging ini. Gulai daging inipun jadi menu kesukaan saya. Selamat mencoba.... #dagingsapi #gulai #padang #berburucelemekemas #resolusi2019 #nosantan #nonsantan

Gulai Nangka Ayam Kuah Merah

Senang rasanya bisa kembali ke rutinitas memasak, biar libur tetap semangat masaknya biar ga jajan diluar. Ini menu sdh ada diangan-angan, cuma nunggu jadwal eksekusi. Eh pagi2 blanja ada nangka di mba sayur, cuz lsg dibeli biar ga sekedar angan2 itu bikin masakannya...

Gulai tewel (nangka muda)

Menu buka puasa dihari ke_5 di bulan romadhon 1440 H semangat dan selalu #siapramadan

Gulai daun ubi ma telor ayam

Rasa yg tk buat bosan

Gulai Kambing

Request suami yang lagi ga enak badan mulut.a pahit buat makan kata.a saya buatkan gulai langsung happp 😅😅 nambah² ni doyan apa lapar 😂😂

7porsi

Gulai palkap merah

Pagi ini kepasar liat palkap merah"ranum jdi gemes pengn masak.. Padahal sudah mau setahun ga makan ikan karna tiba"ga nafsu liat ikan tpi palkap bikin aq baper dan pas aq cobain doyan enak looh iyalah aq yg masak 😄

Gulai Dori Fillet

Ada stok Dori tapi bingung mau diapain, karna bosen sering goreng crispy jadi di gulai aja 😚 maknyusss

Gulai ayam Rimbang pedas 😍

Gulai kikil #25

Beli kulit sapi lumayan banyak soalnya mumpung ada biasanya susah banget carinya disini😢 jadi beli agak banyak sudah di oseng dan bosen akhirnya cari2 resep nemu resep gulai kikil ni ,coba ah iseng2 bikin ternyata suami suka banget Padahal ngeladenin paksu ni susah banget seleranya beda sama kita2😂apalagi sampai suka sama makanan baru 🤭 Berarti emang beneran enak kan???😂😂😂 Resep by Arvina Harahap #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MingguKe25

3-4 porsi

15 menit

Gulai Sapi

Kalau masak gulai, harus sepaket sama sambel dan kerupuk udang. Jangan lupa jeruk nipisnya ya, biar makin seger.

60 menit

Gulai ikan asap dan daun singkong

#WanilahMeolah #masakanrumahan Sudah lama gak masak beginian, sampe2 khilaf makanya. 😂😂😂 👨 ; mau undang siapa dek masaknya kok banyak kali?? 👩 ; gak ada undang siapa2 bg... 👨 ; apa habis kita makan sewajan gini?? 👩 ; *dalam hati, ini tuh selera abg, bakalan habis makan 1 hari ini. DAN....... Akhirnya ludessss... Makanya gak ingat binik lagi pokoknya...😅😅😅 💜💜💜💜 Resep ini dari mamah angkat. Love you mak 💙💙💙