Cara Gampang Membuat Gulai ayam yang Enak

Dipos pada June 9, 2023

Gulai ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#AhlinyaAyam #AyamBerkuah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarnegara #CookpadIndonesia Suami bosen makan ayam digoreng, hari ini minta yang beda bikin gulai ayam, terus disandingin sama kerupuk mendoan sama sambel trasi .. Bikin ngiler mahh😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 500 gr Ayam (saya bagian paha)
  2. 700 ml santan (kekentalan sedang)
  3. 1 batang sereh (geprek)
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 cm lengkuas (geprek)
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. Secukupnya garam dan gula
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 5 butir bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 3 butir kemiri
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 8 buah cabe merah besar (buang bijinya)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun kunyit sampai layu,
Gulai ayam - Step 1
2
Kemudian masukan santan beri gula, garam, dan lada bubuk aduk lagi masak pakai api sedang hingga mendidih
Gulai ayam - Step 2
Gulai ayam - Step 2
3
Setelah mendidih masukan ayam aduk rata, masak lagi pakai api kecil hingga santan agak mengental dan ayam empuk
Gulai ayam - Step 3
Gulai ayam - Step 3
4
Terakhir beri kaldu bubuk, tes rasa.. Matikan api sajikan
Gulai ayam - Step 4
Gulai ayam - Step 4
Gulai ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Buncis dan Ayam

Gulai Buncis dan Ayam

Variasi lain dari sayur buncis.

5 porsi
Gule ayam

Gule ayam

Baru pertama kali masak gule ayam dan rasanya gak jauh beda kalau beli diluar, suamipun suka.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Kebetulan hari ini ada acara manaqib dirumah, jadi harus memasak dalam jumlah banyak. Menu ini bisa juga loh buat acara Bukber atau tuk sahur. Kalau tidak habis bisa disimpan dikulkas dan dihangatkan kembali. #SiapRamadhan #PorsiBesar #AntiRibet #AhlinyaAyam

16 porsi
Gulai ayam labu kuning

Gulai ayam labu kuning

Sangat simple tapi mampu membuat suami dan anak anak nambah dan makan banyak, alhamdulillaah πŸ˜‡πŸ™

Gulai Udang Asam Pedas Belimbing

Gulai Udang Asam Pedas Belimbing

Lebaran kedua ini kami jalan2 silaturrahmi ke rumah family di Aceh Jaya. Panorama Alam disana tu indah banget. Karena lagi ngumpul2, jadi pengennya tu makan2 dipinggir pantai. Seruuu deeeh pokoknya lebaran di Aceh Jaya.. Yuuuk ke Aceeeh... Hehehe #WanilahMeolah #KisahPasMudik #CookpadCommunity_id_KalSel #CookpadCommunity_Aceh

Lontong gulai paku

Lontong gulai paku

Bismillahirrahmaanirrahiim Selalu kangen dengan lontong sayur yang satu ini. Karena udah jarang yang menyediakannya. Kadang pakisnya musiman. Paku orang minang menyebutnya. Atau biasa disebut juga pakis. Kadang lontong ini dicampur juga dengan gulai nangka #JemputRejeki

Gulai singkong + jengkol

Gulai singkong + jengkol

Akan lebih enak di sajikan bersama dengan sambal terasi dan ikan goreng laut 😍😍

2 porsi
45 menit
Gulai jengkol campur tahu

Gulai jengkol campur tahu

Jengkol klo ketemu yg tua pasti mantapp iyaa... paksu aku itu paling suka kalo dimasak gulai sama jengkol muda buat lalap. Klo nafsu makan nya lagi berkurang aku bikinin aja gulai jengkol...pasti langsung lahap😁😁

Gulai kacang panjang kepala nila

Gulai kacang panjang kepala nila

#MurahMeriah bpk_e gk begitu suka kacang panjang. Jadi gimana caranya biar suka. Lagian Kalo masak ikan utk digoreng biasanya kutinggalkan kepalanya. Maka jadilah menu ini.

Gule Ikan Kakap

Gule Ikan Kakap

Lagi bosen makan daging sapi /kambing ma ayam, keluar ide makanan yang seger2, jadilah masak ikan kakap yg berkuah dan Alhamdhulillah suami ma anak suka semuaπŸ˜‹

Gulai nangka

Gulai nangka

Udah lama ga pernah masak gulai nangka biasanya kalau mau gulai nangka tinggal beli tapi sekarang pingin nya masak sendiri sekalian buat postingπŸ˜„πŸ˜„ #PekanInspirasi #WarisanKuliner #Pekan-Surabaya #Cookpadcommunity #BerburuCelemekEmas # resolusi2019

Gulai Hati Sapi

Gulai Hati Sapi

3 porsi
#2 gulai udang tahu kapang

#2 gulai udang tahu kapang

Gurihnya santan dan udang ..nasi sepiring tidak cukup

3 porsi
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Rabu 10 Juli 2019 Terimakasih xander's kitchen untuk ide olahan kacang panjangnya 😊 Kata suami, potongnya jangan nyerong, jadi kaya cabe ijo, sy bilang "contohnya gitu ko" πŸ˜‚πŸ˜‚ Sy tambahin udang dan tempe biar aga banyak isinya, dan ga terlalu pedas Yuk dicoba, enaaak #MurahMeriah

Gulai Belacan Khas Riau

Gulai Belacan Khas Riau

Pertama kali bikin gulai belacan ini. Awalnya pas googling cari resep masakan riau yg berbahan udang dan muncul lah gulai belacan ini. Cek ketersedian stok bahan ternyata komplit walau udang yg di resep seharusnya pakai udang besar😁 tapi no problemo,udang ukuran sedang pun ternyata tetap nikmat sekali. Source : googling dari beberapa sumber dan saya modif sedikit sesuai dgn selera saya⚘ #PekanInspirasi #Pekan_Riau #Cookpadcommunity_purwakarta

Gulai kuning ikan kakap merah

Gulai kuning ikan kakap merah

pagi2 udah cap cuss ke pasar sago pekanbaru nyari ikan laut yg segar2.. dapatlaah ikan kakap merah, segar..😍😚,, harga nya 70 ribu sekilo nya,, berat ikan kakap nya 1,5 kg lebih dikitt.. jadi enak nya diapainn ya,, krn aufa suka.. jadi di bikin aja lah gulai tapi gak pedess,, klo yg mau pedess..tinggal tambahin aja cabe nyaa.. πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ #SiapRamadan #SayangAnak #PekanInspirasi #SerbaIkan

30 menit
Gulai kari tulang kambing

Gulai kari tulang kambing

Keluargaku pecinta olahan kambing.... Kali ini masak gulai kari aja plus acar timun biar klop...