Hari ini saya akan berbagi resep Gule iga kambing yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gule iga kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gule iga kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gule iga kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule iga kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gule iga kambing memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Ceritanya pas kepasar ada yg jual iga kambing... Waah kepikir bikin gule, apalagi udah lama ga masak gule.... Pasti nikmat kalo dimakan ama lontong... Jadi teringat hari raya idul fitri... Kumpul ama anak2 makan bersama.... (Sayang proses masak ga sempat ambil gambar, keburu disamperin tetangga kegiatan rutin)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule iga kambing:
- 1 kg iga kabing
- Bumbu tambahan
- 3 biji bunga lawang, 4 cm kayu manis
- 5 biji cengkeh
- 8 biji kapulaga
- 3 sere geprek
- 3 ibu jari Laos geprek
- 10 lembar daun purut
- 3 sdm air asem,
- 1 santan kara kotak
- Bumbu halus
- 10 brambang, 8 bawang
- 6 kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt merica
- 6 cabe besar merah
- Secukupnya jahe, kunyit, kencur, garam, gula
