Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai terong dan udang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai terong dan udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai terong dan udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai terong dan udang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai terong dan udang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai terong dan udang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Gulai terong dan udang menu untuk anak2....Alhamdulillah ketiga anak2 saya suka semua sayuran.....mau dimasak apa aja pasti mau asalkan tdk pedas...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai terong dan udang:
- 1/2 kg udang
- 1/4 kg terong hijau
- 2 keping Asam kandis
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang sereh di geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk, dikoyak
- secukupnya Garam
- secukupnya gula
- penyedap(tdk pake)
- 750 ml santan dari 1 butir kelapa
- Bumbu halus:
- 10 buah cabe merah (tdk pake)
- 7 buah cabe rawit(tdk pake)
- 6 sing bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 kemiri
- Kunyit
- Jahe
- Lengkuas